浅析钢琴曲《采茶扑蝶》中茶元素的融入与鉴赏

江 唯

（广西艺术学院音乐教育学院，广西南宁 530022）

万籁之音，皆可入茶与茶相融；茶之熏淡香，似高山之清泉顺流而下，犹如倾听《采茶扑蝶》，杯杯茶香扑鼻而来。茶之悠悠琴音，流于茶中，细心聆听茶之声音，不失为一种诗意生活的方式。当把茶作为一种生活用品陈列时，没有了音乐的搭配，显然是枯燥的搁置；而在用乐曲演绎茶之音时，有茶、有乐的氛围瞬间活跃起来。

1 音乐与茶元素

一直以来，乐曲与茶元素的鉴赏层出不穷。不管是从鉴赏古典乐曲的角度审视茶文化，还是以茶元素为基点来解读乐曲的文化价值。“曲”与“茶”是相辅相成的关系。细而言之，茶属于乐曲表现形式中不可或缺的元素之一，理论上茶的逻辑内涵要少于乐。可文化是不具等同性的，两者有共性但也有差异性。音乐与茶元素虽然属于不同的文化区间，但它们也有相同的性质，在一定程度与状态下，两者可以相互渲染。

1.1 乐曲中的茶元素

乐曲是音乐文化中的一种。它富含了风土人情的地域文化，潜藏着民间习俗的影子。而钢琴曲是琴键音、伴奏音以及旋律合成的乐器艺术，也是情感共鸣的物质介质，映射百态生活中情感的窗口。文化本是一种客观存在的意识，文化会汲取其他文化元素，所以钢琴曲也可以在其他文化的基础上衍生发展。如，钢琴曲可以汲取茶文化中的精华，将茶元素融入到乐词中，这样的宫丽之词的盛行，逐渐形成了别出心裁的茶曲、茶长短调、采茶曲等形式，散发出迷人的文化气息。例如，耳熟能详的茶曲《婺源茶》，它以江西风景优美的婺源茶农的日常劳作为基本乐曲模型，将婺源当地的茶农生活习俗、村落茶味风气融入到曲中，谱写了诗意盎然、茶韵飘香的采茶小曲。

1.2 茶文化角度中的音乐

历史旋回到远古时期，音乐文化就已经崛起，传有伏羲发明古琴之说，炎黄年代有神龙氏谱写乐曲，黄帝善吹鼓；也有统治者用音乐来训化众民。从古代的乐曲可以看出，曲子具有政治教化的功能。不仅如此，音乐文化还可以映衬生活元素，将生活中常态艺术化。茶曲的创作就是将生活中日常行为艺术化，从而创造出辉煌至今的茶曲诗谱。由此可见，古代劳动人民在辛勤的劳作中，以及平凡的生活中孕育了茶话艺术。如采茶山歌、采茶舞、庆祝收获茶叶的时节等。这些都是茶农们创造的财富，也是茶农们辛勤劳作的馈赠。这些有民风和烟火气息的民间活动为艺术家们创造了珍贵的素材，为艺术家们带来取之不尽、用之不竭的灵感。

2 钢琴曲《采茶扑蝶》的鉴赏

钢琴曲《采茶扑蝶》的原版是一种歌舞曲，并不是钢琴曲子，它是后来的钢琴谱曲家依据《采茶灯》谱的新曲子。在刘福安老先生的原本歌舞曲中，描述了我国岭南地区的客家民间的文化，并展示了当地的风土人情。

2.1 汲取民间音乐素材

在音色特点方面，该钢琴曲的曲风轻易缥缈、音律和谐、曲调明朗；由于《采茶扑蝶》依据《采茶灯》改编而来。所以包含着闽西地区的文化渊源。其中有动人的情节，故事主要反映的是闽西茶农，在东南丘陵一带采茶劳作的生活现象，描述了茶农们载歌载舞的喜悦，也表现出豁达的情怀。该钢琴曲中刻画出采茶女和采茶婆婆上山采茶的画面：在广阔的原岭上，采茶的少女在采茶的闲暇之余，俏皮地追赶起蝴蝶。伴随着茶女的一边对歌、一边舞蹈，整个“采茶扑蝶”的画面特别活跃。

2.2 体现民族复调均衡特征

“协同”是茶元素中的核心内涵之一。其言：“致协同”，都旨在倡导人与人之间的和谐，个人和团体要有序。在解决任何事务时，需要将各种互异性的元素协同起来，以致达到均衡的状态。刘老本人就仔细理解了茶道中的凝合内涵，并将茶元素融入到音乐创作的实践中。《采茶扑蝶》结合古代的茶的古雅风韵，钢琴，属于西洋乐器。用钢琴演绎《采茶扑蝶》，是将西方“洋器”与东方经典相结合运用的成功案例。该曲中融合了民族复调，这与西方、现代的曲调有着截然不同的风格，它体现的是古老文化的俭朴、和谐特色，悠扬的曲风极具代入感，容易营造一个有诗意文化氛围。

2.3 体现旋律和谐之美

清茶简简单单，象征的是愉快的、平平凡凡、闲适的生活。茶，无白酒、红酒的烈性，亦没有黑白咖啡的苦涩味重感；没有香烟的烟熏不适感，壶盏瓯碗，支撑起茶文化的张力。浅斟轻呷，演绎古今的清闲时光之美。茶之闲、茶之惬，亦如乐曲的和谐音律。该曲子虽然用西洋乐器--钢琴演奏，但是曲调是按照我国传统的民族曲子风格编制，音律源于中国的民族音乐，但又高于传统。它没有局限在传统的音律思维中，而是打破只有三度的和弦旋律的常规，采取比原来的和弦高三度的五六度现代和音，着极大地赋予了钢琴曲子的民族风韵色彩。

3 钢琴曲《釆茶扑蝶》中民族特色与茶元素的融合

采茶戏里体现着中国民间传统的劳动场面，符合中国民族特色的文化特征；承载着中国人们朴素、诚恳、积极向上的劳动精神。另外，用钢琴演奏《釆茶扑蝶》舞曲，借用西方声乐方式，对我国传统戏曲进行新的展示和解读。从文化角度来看，跨文化交流背景下意识形态的碰撞，加强茶文化的交流；从音乐艺术角度来看，有利于加强中西音乐创作的融合与借鉴，促进新型音乐的形成。

3.1 高雅与通俗的结合

曲中体现出乐道精神，该精神主要是表达出喜悦的情感，同时也代表着我们对它的追随和憧憬。在我们眼中，乐道精神不仅仅是一些学术上所研究的课题，在一些乐器演奏才艺上也有体现。曲子《釆茶扑蝶》中蕴含着精湛的谱曲技艺。此曲借用辛苦劳作的采茶过程，表达出百姓对于生计的热情和喜爱。同时曲中描写的扑捉蝴蝶，洋溢着一股活跃绚烂的芳华的氛围，是生活化与通俗化的景色。此外，它所表现出来的是追随自由和欢乐，追随放飞自我的情感。对于长久居住在都市、阔别大自然的现代人来说，他们追随的是远离都市喧闹的气氛，享受大自然欢乐自由的氛围，认为这是高雅的生活方式。

3.2 物质与精神的结合

这首曲子很好地诠释了豁达的精神。同时茶中所表现的物质文明也如出一辙，其中包含着茶艺的灵魂。一直以来，各个学派都喜欢运用物质文明，以此来感叹领会人的一生，会意人生意识与生存的含义。曲中渗透了阳明心学中“阴阳二和”的思想，该思想更是“合二为一”的精粹。茶曲子凸显了中国传统美学中追求的“气韵生动”，即意境之美。所谓“举阴阳之道，而优于合”，不管是钢琴曲子，还是关于茶的物质文明，这些都是我们在日常生活中所追随的诚实、善良和美丽，也是我们所追求的表现。

3.3 兼具古典性与时代性

弹奏钢琴是一门美妙的才艺表演，而且还是古雅特质的展现。容纳来自于大自然的洗礼，隔离纷扰仅仅为了一时间的宁静。倾听美妙的钢琴音是一种雅致的事情。在风格上，《采茶扑蝶》的风格是活泼欢乐、简易昂扬的；音调上，它的音调美妙悦耳、质朴柔和，能不知不觉地让人们感到兴奋昂扬，给人一种明快欢乐。因此，现代的年轻人对该曲子也颇为喜爱，这一定程度上体现出该曲子的时代性强。钢琴曲的欢快基调，有很强的音律代入感，聆听者可以将女子们在茶园采摘茶叶的景象，完美的展现在自己脑海里，特别是在小憩时捕捉蝴蝶的欢快场景，总是让人久久回味。兼具古典性与时代性的钢琴曲子，可以使久居都市的人，真实地感触和亲近大自然，抛弃都市的纷扰与喧嚣，犹如陶醉于陶渊明的世外桃源之中。

4 结论

清新淡雅的茶香，融入到在高山流水的乐曲中，是听觉感官与味觉感官的绝美的碰撞，鉴赏茶之琴曲，顷刻间，心灵就会被乐曲陶冶滋润，心情被茶韵滋润了。钢琴曲《釆茶扑蝶》中，用天然的茶和音乐表达这些茶各自有的风貌、风骨，以琴音映茶、以茶显悦，让聆听者体验到音乐艺术生活化的茶道趣味，使品茗者能在赏听茶之钢琴曲时，不由自主地进入心旷神怡的状态，达到物我两忘、茶禅一味的心灵境界。

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