‘平茄6号’日光温室配套高效栽培技术

2018-01-19慕留奇赵国丽贺新新

中国瓜菜 2018年2期

慕留奇，赵国丽，贺新新

(平顶山市农业科学院蔬菜研究中心河南平顶山 467001）

茄子属于茄科一年生草本植物，产量高，适应性强，结果期长，营养丰富，是城乡居民餐桌上日常享用的蔬菜，也是我国南北各地主要蔬菜之一。随着农业生产技术的发展，日光温室茄子也开始广泛推广栽培。针对我国北方地区冬季和早春市场需求，不断丰富日光温室茄子的栽培品种，平顶山市农业科学院和郑州大学重点实验室合作利用离子束诱变[1]和多代有性杂交培育出了中早熟、高产、优质、抗病的优良新品种‘平茄6号’。‘平茄6号’属中早熟青茄品种，全生育期172 d，春露地定植至始收54 d；生长势强，抗逆性强。植株平均高度87.9 cm，开展度84.3 cm；第1花着生节位6.8节；果实长卵圆形，纵径19.20 cm，横径10.05 cm；果皮深绿色，果面光滑，商品性状好；单株采果5.51个，平均单果质量0.48 kg。通过不断的栽培探索，并总结出了与该品种配套的栽培技术，供参考。

1 栽培日光温室的技术要求

茄子栽培需要的日光温室东西走向，南偏西或者南偏东不超过5°，采光良好且保温性好，墙体厚度 80～100 cm，长度 50～70 m，跨度 7～8 m，架材为钢架或竹木结构，脊高3 m，后墙高2.0～2.2 m，后墙表面平整，结构牢固，操作方便的塑料薄膜日光温室[2]。

2 培育壮苗

2.1 种子处理

选择籽粒饱满，色泽光亮的新鲜种子，用10%（ω，后同）磷酸三钠或0.1%高锰酸钾浸种 15～20 min，捞起用清水冲洗干净，将冲洗干净的种子放在30℃左右的温水中继续浸泡6～8 h，洗净种皮上的黏液，用干净的湿毛巾或纱布包好放在25～30℃的黑暗处催芽，待有60%左右的种子露白时即可播种。

2.2 播种

培育壮苗是保护地茄子丰产高效的基础。越冬茬9月上旬育苗，10月下旬或11月上旬定植，早春茬11月上旬育苗，2月中旬定植。有条件的单位和农户可以实行营养穴盘育苗。方法是把买来的商品育苗基质撒水翻匀至手握成坨时，装入穴盘里，然后把催好芽的茄子种子播入穴中，每穴1粒，上盖0.5～1.0 cm厚的盖料。接着喷洒畦面，浇透水，盖上地膜。扎小拱棚。夜间盖上草苫。出苗后把地膜揭掉。

2.3 苗期管理

首先要做好温度控制，出苗前白天温度25～30°C，夜晚 15～20℃，出苗后温度白天 20～25℃，夜间温度不低于10℃。出苗后注意增加光照，调节湿度，适时浇水。苗床以见干见湿为宜。

2.4 整地施底肥

定植前要施足底肥，深翻土壤，精细整地，每667 m2施入优质腐熟有机肥5 000 kg、优质复合肥 80～100 kg、过磷酸钙 50 kg，整平后做畦，畦宽80 cm，沟宽40 cm，畦中间留宽20 cm、深10～15 cm的小沟。采用膜下滴灌的话，可以做成宽10 cm、深6 cm的小沟。

2.5 定植

当茄子苗茎粗0.6～0.8 cm，7～8片真叶时选择“冷尾暖头”天气定植[3]，定植时行距70～80 cm，株距35～40 cm，轻拿轻放。如果有嫁接苗，嫁接部位一定要高出地面至少2 cm。定植时温度较低，为提高温度可采用小拱棚，以利于缓苗，促进幼苗成活。

2.6 定植后的管理

2.6.1 温度为促进缓苗，定植后1～2 d晴天中午要加盖草苫子遮阴防止植株萎蔫，3～4 d选晴天膜下浇1次水。白天尽量保持25～30℃，夜间15～20℃。以后根据天气具体情况决定是否放风和放风量。

2.6.2 整枝日光温室茄子在四门斗形成后容易出现枝叶繁茂，通风不良的情况。整枝的目的就是调整营养供给，有利通风透光，一般1周进行1次。要将门茄以下的枝叶全部打掉，采用双干整枝。即在茄子植株第1次分杈时，保留2个分支同时生长，以后每次分支只保留1个除去另1个，使植株整个生育期始终只保留2个结果枝。

2.6.3 保花保果当温度过低时易引起授粉不良，落花落果。可以采用激素点花，即用毛笔在花柄有节的地方，把 10～30 mg·kg-1的 2，4-D 水剂轻轻抹上，注意不要碰到植株和叶片。1朵花只能处理1次。

2.6.4 随水追肥门茄坐稳后进行第1次随水追肥，667 m2施尿素 10 kg，磷酸二氢钾10 kg；盛果期667 m2追施磷酸二铵15 kg，尿素10 kg。另外，可根据植株长势，叶面喷雾0.1%尿素+0.3%磷酸二氢钾混合液肥。

3 主要病虫害防治

3.1 病害防治

3.1.1 黄萎病茄子黄萎病为土传病害，俗称“半边风”。防治方法有：选用抗病品种；选用无病种子，种子消毒；实行轮作；基质无土育苗；定植时用50%多菌灵可湿性粉剂600倍液灌根，每株200毫升；定植缓苗以后用50%甲基硫菌灵可湿性粉剂400倍或50%多菌灵可湿性粉剂500倍液灌根，每株用药量0.3 kg，间隔7～10 d灌1次，连续2～3次。

3.1.2 绵疫病施足有机肥，增施磷钾肥；日常注意观察，清洁田园，一旦发现个别病株，及时摘除病叶病果，并立即喷药防治。可喷25%甲霜灵600倍或40%增效瑞毒霉500倍液或65%代森锌500倍液，或者72.2%霜霉威盐酸盐水剂700倍，每6～7 d喷1次，连喷3～4次，重点喷叶片和果实。

3.1.3 褐纹病发病后，喷75%百菌清可湿性粉剂600倍液或40%甲霜铜可湿性粉剂600～700倍液或58%甲霜灵锰锌可湿性粉剂500倍液或50%苯菌灵可湿性粉剂800倍液防治。每7～10 d喷1次，连喷2～3次。

3.2 虫害防治

主要有红蜘蛛和茶黄螨。防治红蜘蛛可用20%三氯杀螨醇800～1 000倍液、或2.5%天王星乳油1 500～2 000倍液、或35%清螨3 000～5 000倍液喷雾。防治茶黄螨用15%哒螨酮3 000倍液、或73%克螨特乳油2 000倍液、或25%灭螨猛可湿性粉剂1 000倍液、或2.5%联苯菊酯乳油3 000倍液喷雾[4]，均有较好效果。