全球“渔人”的年度之约——第22届中国国际渔业博览会侧记

本社记者 崔明理

如果你从事渔业行业，也许参加过世界各地、大大小小许多展会活动，但有一场渔业展会，你一定不能错过。

全球的渔业精英，即使不远万里，每年也要从地球另一端赶来赴这场盛会；在这里，每个人都在忙着“淘金”，众多的商机，让参观者感到时间总是“不够用”。这场展会就是中国国际渔业博览会（China Fisheries & Seafood Expo）。

再远的伙伴也能相聚

60岁的Osborne Burke是加拿大东海岸新斯科舍省“维多利亚渔业合作社（Victoria Cooperative Fisheries）”的负责人。2017年10月底的一天，他和往年一样，从公司所在地——新斯科舍省卡普顿岛出发，驱车5个小时前往该省首府哈利法克斯，搭航班飞到位于加拿大西海岸的温哥华，从温哥华飞往上海，再从上海飞往青岛。粗略估算，Burke至少要在交通工具内待上19个小时，全程要花去两天的时间，就是为了在青岛待上几天，参加一年一度的渔博会。

Burke已连续5年参展，每年都不惜舟车劳顿来到中国，但即使如此，他还是觉得与渔博会“相见恨晚”。Burke称，目前进入中国市场的加拿大鲜活龙虾，90%以上都来自新斯科舍省。2015年，这个省向中国出口龙虾价值超过1亿美元。

然而，长期以来，北美生产的龙虾进入亚洲，都要通过美国波士顿的代理，贴上“源自波士顿”的标签。就这样，本不产龙虾的波士顿，却拥有亚洲最有名的龙虾品牌——波士顿龙虾。过去维多利亚渔业合作社生产的龙虾都被当作“波士顿龙虾”卖到亚洲，Burke希望能够通过渔博会，与亚洲采购商建立直接联系，打响新斯科舍龙虾品牌。因此，在他第一次参加渔博会之后，就决定年年都来，深耕亚洲市场。

像Burke这样不远万里，每年赶来赴一场“年度约会”的国际参展商，在渔博会上比比皆是。近几年，渔博会的海外展区占比一直保持在40%左右，境外采购商和专业观众的比重近20%。其中很多人都和Burke一样，“来了就不想走”，成为忠实的老展商、老观众。他们既是被前景广阔的中国市场吸引，也被渔博会优质的专业服务折服。

专业人谈专业事

第一次去渔博会现场的记者笑称，遇到了职业生涯“最难的一次采访”：大部分观众都行色匆匆，顾不上攀谈，很多人干脆直言没时间接受采访。来自福建的一名经销商表示：展会现场每一分每一秒都是商机，不能让它溜走。

“让人感到时间不够用”，侧面体现了展会的质量，也说明了展会的专业性。渔博会的“专业”不仅体现在专业内容——聚焦水产行业，还体现在展会本身的专业性——以专业服务为基础，与专业展商、专业观众一起，营造了专业的环境。

» Osborne»Burke（左）

来自印度的KESHOPWALA FOODS公司负责人表示，他们除了在青岛参加渔博会，还会参加上海、香港等地的渔业展会，但渔博会无疑是质量最高的。“就拿交换名片来说，这里收到的名片‘一张是一张’，后期洽谈的客户转化率很高。其他展会上或许会收到一大堆名片，但其中很多并不相关。”据第三方统计，2017年渔博会上，参观群体中拥有决策权或审核权者所占比例达87.54%。

专业观众普遍反映，参加渔博会虽然时间紧张，但不会做“无用功”，洽谈很有收获。商家都铆足力气，希望在一年一次的渔博会上展示好企业和产品。尤其是海外展团，大多由所在国的行业协会、贸易促进机构组织参展，展商经过严格筛选，不仅代表企业形象，还代表所在国渔业形象，商誉、产品更有保障。

主办方更是不遗余力地营造专业的商务环境。渔博会自开办之日起，就对观众收取门票费。尽管最初有部分习惯免费参展的观众难以接受，但事实证明，买账的观众越来越多：收费观展有效地确保了专业观众的参与，营造了专业的商务洽谈环境。

不可错过的品牌盛会

万宁食品是一家位于青岛的综合性海鲜贸易、加工、销售企业，创办有主打线上的海鲜品牌“我爱渔”和主打线下的海鲜品牌“深海日记”。公司销售负责人透露，参加渔博会不仅为了对接业务，还有一个重要的目的就是收集信息、研判市场。“圈里人100%都来，努力展示出自己最新最好的成果”。他说，“商家可以在渔博会的几天里与国内外客户、友商、上游供应商和下游经销商充分沟通，其他时间很难有这样的机会。单纯依靠销售数据判断市场有很大的局限性，在渔博会收集各方面信息，有助于更准确地把握市场趋势。”

渔博会展出内容门类齐全，涵盖水产科研、生产、加工、运输等全产业链，也有许多渔业配套服务商参展，是全球水产业的“一站式”服务平台。比如海鲜电商平台近年发展迅速，天猫、中农发、极鲜网、集配号等都是渔博会的积极参与者。新兴海鲜电商平台各显其能，在会上不遗余力地搭场地、搞活动、做对接。毕竟，要想在全国乃至全球渔业圈打响名气、吸纳资源，渔博会是不可错过的平台。

这个云集全球渔业精英的展会，已经形成了自己的品牌。有人开玩笑说，如果这年看不到某家企业参展，经销商甚至会揣测“他家是不是遇到了什么问题？”

渔博会的主办人员大都在北京生活。平日里逛超市，看到多宝鱼、鸦片鱼、厄瓜多尔白虾……这些从渔博会上引进的海鲜品种已经走入寻常百姓家，他们表示，心底里会油然而生自豪感和满足感。渔博会不仅是全球领先的渔业盛会，也是中国百姓的海鲜盛宴。

渔博会，为了世界渔业更美好的明天。