肉羊养殖经济效益提升途径研究

2018-01-18招深好

农业与技术 2018年10期

招深好

（中山市黄圃镇畜牧兽医站，广东中山 528429）

肉羊养殖业是随着我国经济发展和人们生活水平提高而逐渐兴起的行业，主要养殖肉食用的羊。肉羊的养殖在我国还属于比较新的行业，人们并没丰富分的经验，所以在发展时会面临很多的问题，给养殖户造成比较严重的经济损失，所以想要促进肉羊养殖业的发展，就要提升肉羊养殖的经济效益。

1 影响肉羊养殖经济效益的因素

1.1 肉羊品种

肉羊的品种对于肉羊的肉质、肉量等都会产生影响，世界范围内的肉羊种类十分多，不同的肉羊也会创造出不同的经济效益，目前我国肉羊中品质最好的是乌珠穆沁羊，这种羊的体型比较大，属于大型优质肉脂羊，这种羊的肉质好、肉量多，十分适宜用于肉羊养殖。但是世界上还存在很多的其他品种的优质肉羊，不同的肉羊其产肉量也会存在差异，这是影响经济效益的重要因素。

1.2 气候

虽然有很多的优质肉羊，但是同样的肉羊在不同的气候条件和环境下也会产生不同的变化，进而会影响到经济效益。很多的肉羊都有各自最适宜的生活环境，在其他的不同环境下，就会出现生长情况缓慢的问题。现在我国的肉羊养殖业从国外也引入了很多的不同肉羊，但是这种肉羊并不适应国内的自然环境和生态，在生长的过程中因为不适应可能会出现消瘦的问题，或者生长速度减慢，这些都会影响肉羊养殖的经济效益。

1.3 圈舍建造

圈舍的建造问题主要体现在圈舍的选址不当和圈舍的建筑类型不恰当2种。

圈舍的选址主要选择在通风、凉爽、干燥的环境中，不能修建在低洼处，要注意圈舍的排水、通风等问题，这些都会对肉羊的生长造成影响。有的养殖场在进行选址时选择的是一个比较偏僻的位置，饲料的运输十分不便，草料也不充足，造成成本增加，影响经济效益。

圈舍的建筑类型也对肉羊的生长造成影响，不同地区和环境对于肉羊的圈舍建筑类型也有不同的需求，比如北方需要在外部做好保暖的措施，搭设暖棚，南方需要建造楼式对抗潮湿。建筑的类型存在问题也会对肉羊的生长造成影响。

2 提升肉羊养殖经济效益的途径

2.1 选择品种优质的肉羊

肉羊的品种是影响肉羊养殖经济效益的最重要的因素，想要提升经济效益就要选择优质的肉羊，不同的肉羊其羊肉的口感不同，在养殖时要选择产肉量比较多的肉羊，不能选择产毛用羊，优质的肉羊其产肉量比较大，成长周期也比较短，能够很快获得经济效益。所以在进行肉羊的养殖时要对肉羊的品种进行谨慎挑选，要选择产肉量比较多的羊，不能只看体型。

2.2 合理选址并建造圈舍

圈舍是羊生长的主要场所，圈舍的环境等条件对于肉羊的养殖也会产生影响，所以在养殖时需要对圈舍进行合理的建造，要保证圈舍的通风状况良好，空气流通，还要注意干燥防潮，给肉羊提供比较舒适的生活环境。在进行选址时也要注意周围的环境和交通等状况，要交通便利，能够方便运送饲料等，靠近原料的产地，减少运输的成本，还要对周围的卫生情况进行了解，防止发生疫情。

2.3 掌握科学的饲养技术

肉羊养殖是一个比较专业的工作，对于养殖的技术有比较高的要求，运用科学的饲养技术进行养殖能够使得养殖的成本减少、产肉量增多，在我国的很多肉羊养殖场中，对于肉羊的养殖技术并不了解，也没有科学的饲养方法，使得肉羊在生长的过程中出现生长缓慢、产肉量减少的问题。科学的养殖方法中包括了饲料的搭配，能保证在肉羊的生长过程中有充足的营养提供生长，增加体重，达到营养均衡，这样肉羊的产肉量就会大幅增加。