无公害马铃薯栽培技术

王孟学

（阜平县农业局 河北 阜平 073200）

1 选地与整地

选择土壤疏松、肥沃、有机质含量较高，并有水浇条件的半沙壤土，切忌板结胶泥田，最好是前作未种过茄科作物的地块，按4 m分墒理沟，平整墒面。

2 品种选择

选择高产、抗病、早熟优质品种。根据目前市场需求，选择加工型优质脱毒种薯荷兰15、威芋3号、合作88以及早熟高产的菜用型马铃薯会-2号。

3 种薯处理

大种薯切块能节约用种量、打破休眠，方法通常是纵切，但必须保证每块有2～3个芽眼，并用1∶500的多菌灵和草木灰混匀涂抹切口以防病菌侵入。催芽：对于已通过休眠期的种薯，可在播种前5～7 d进行阳光晒种后避光催芽。待80%的种薯出芽后方可播种，催芽可起到苗齐、苗壮、地上茎节短、早结薯、多结薯的效果。

4 适时播种 合理密植

大春马铃薯主要分布在山区及高寒山区，2～3月播种。秋马铃薯山区坝区均有栽培，一般在7～8月播种。小春马铃薯主要分布在冬季不太严寒的坝区及半山区，播种时间一般在12～1月。种植规格一般为大行55 cm，小行35 cm，株距25 cm，或45 cm×25 cm，亩种6 000株，亩用种量180～200 kg。

5 施肥

施肥以农家肥为主，化肥为辅。

5.1 重施基肥。亩施农家肥2 000～5 000 kg、复合肥50 kg均匀施于穴内。

5.2 勤施追肥。苗齐追施提苗肥，亩用尿素8 kg结合浇水追施。现蕾追施结薯肥，亩用碳酸氢铵60 kg加普通过磷酸钙40 kg混匀沤堆5 d后追施，并进行高培土。在化肥的追施中，以碳酸氢铵对马铃薯的增产效果最好。

6 科学灌溉

马铃薯从下种到出苗前严禁浇灌水，否则易烂种引起较多缺塘，因苗期植株小，一般可以不浇水，只有十分干旱时适当浇一次水。现蕾期是马铃薯生长茎叶的旺盛期，要有充足的水分，稍有干旱，即要浇水，到收获前1周停止浇水，总之在结薯期的土壤水分应保持在田间最大持水量的70%～80%。

7 中耕培土

苗期结合除草进行一次浅锄松土，现蕾后结合追结薯肥进行中耕培土，避免匍匐茎外露而影响产量。

8 去蘖摘蕾

在生长过程中，除去过多的嫩枝，保留2～3个主枝，防止枝叶过多遮荫，摘去花蕾，保证有充足的养分供给块茎生长，是高产的措施之一。

9 及时防治病虫害

以综合防治为主，化学防治为辅。小春马铃薯主要病害是早晚疫病，在发病初期可用64%杀毒矾500倍喷雾防治1～2次，7 d 1次。虫害主要是斑潜蝇，可亩用20～25张黄板诱杀成虫，减少幼虫为害。

10 适时采收

一般掌握“九熟十收”的原则，以植株下部叶片正常枯黄、薯色由浅转深时收获为宜。