苹果夏季管理关键技术

张连英

（邢台市林业技术推广站 河北 邢台 054001）

夏季是苹果花芽形成时期，也是幼果发育时期，还是病虫害发生危害高峰期，苹果夏季管理应重点做好以下几项工作。

1 果实套袋

1.1 套袋方式。主要有套塑膜袋和套纸袋两种方式。选择时主要考虑果园所处区位、品种等情况，平原区以套塑膜袋为主，山区以套纸袋为主，太行山优质红富士产区应选择质量好的双层纸袋，生产高档果品。

1.2 套袋前病害防治。套袋前要做好苹果轮纹病、炭疽病及套袋果苦痘病等病害的防治。可喷内吸性杀菌剂和钙肥，常用的内吸性杀菌剂有：纯甲基托布津1000倍液或50%多菌灵700倍+70%疫霜灵700倍。常用的钙肥有：氨基酸钙和硝酸钙。要求喷药后2～3d及时套袋，无雨时喷药后可套袋7～10d，遇雨及时补喷杀菌剂。

1.3 套袋时间和方法。一般在花后30～40 d进行套袋，即从5月中旬开始至6月中旬完成。套塑膜袋可适当早些；套纸袋时间要适时，套纸袋时间过晚，影响果实成熟期的着色及鲜艳度。套袋方法：套袋时要先上后下，先里后外，套后袋口要封严。套纸袋注意要先撑开袋打开通气孔，然后将幼果置入袋中央位置，最后封严扎紧袋口，不要把扎丝扭在果柄上。

2 苹果夏季修剪

2.1 扭梢。扭梢适宜于长枝富士、乔纳金、王林等长枝型苹果品种，扭梢一般在5月份进行，对新梢长至20～30 cm时还未停止生长的旺梢及时扭梢。扭梢部位在新梢半木质化部位即红绿交接的红褐色部位。不要在已完全木质化的深褐色部位扭梢，否则容易将新梢扭死。扭梢时要注意拧成活弯，并将梢头被扣固定在其下部的叶柄上，以防刮风伤梢。

2.2 摘心。适宜于短枝富士、新红星、烟青、金矮生等短枝型苹果品种，摘心时间是在新梢长至20 cm以上时进行，对枝干两侧有空间的新梢在15 cm左右处摘心。摘心可促进分枝，为培养结果枝组奠定基础。

2.3 抹梢、拿梢。对树体上生长过密的新梢、扭梢弓弯处长出的新芽以及雨季树膛出现的水条，要随时抹除，以改善树膛通风透光条件。拿梢是对枝干两侧有空间的直立新梢，在新梢长至20cm以上时，从基部开始将整个新梢软化，达到开张角度、缓和生长目的。

2.4 环剥。①可在5月中旬～6月上旬，对生长健壮的树进行树干或大枝环剥。但要注意环剥不妥当，容易造成树势衰弱、腐烂病流行，甚至把树剥死。环剥对象为已成形的适龄不结果树、低产旺长树和生长健壮的结果树，禁止对弱树、病树环剥。②注意剥口宽度。环剥时要割断皮层但不伤或少伤木质部，剥皮时不要擦划木质部上黏液，并随时做好剥口保护。③及时检查剥口愈合情况。环剥口20～30 d要基本愈合。剥后20～30 d对剥口统一检查，发现愈合差的和未愈合剥口要及时补救。补救方法是先清除剥口害虫，对剥口下部出现干死皮层的要重新削出新鲜活组织，然后对剥口涂严泥糊，并用塑料条将剥口缠紧包严，加速剥口愈合，天气干旱时还要及时灌水。

2.5 疏梢与放梢。6月下旬随着雨季到来，果树新梢转入二次生长高峰期，即新梢二次萌芽出现秋梢。对于这些新梢要区别对待，对于影响树膛通风透光的过多背上新梢可适量疏除；而对于树冠外围、大枝外围和枝组延长枝头的新梢要放梢，顺其自然，以利于中短枝的稳定和花芽分化。不要再强行扭梢、短截或摘心，因为雨热同季，强控新梢过多会造成中短枝萌芽比例增加，影响树体成花数量。

3 夏季追肥灌水

3.1 施肥时期。为满足果实发育需要，追肥时期应在果实两个发育高峰的前期进行，即可在5月中旬(果实套袋前)和7月上中旬追施2～3次化肥。

3.2 施肥种类、数量。以追施果树复合肥为主，合理使用氮磷钾肥，避免偏施氮肥。施肥数量要根据树势、结果量、土质等具体情况确定。套袋后每50 kg果每次可追施高钾复合肥10.5 kg+0.2 kg中微量元素+黄腐酸0.5 kg。结果多的树适当多些，而结果少、树势旺的树要少些，漏水漏肥地块要少量多次。

3.3 追肥方法。以树盘穴施或划沟埋施为好，施肥后要及时浇水，雨季可结合降雨追肥。

4 苹果主要病虫害防治

4.1 苹果红蜘蛛、白蜘蛛防治。①掌握红、白蜘蛛发生为害时期。气温升高，有利于红、白蜘蛛发生，特别是6～7月份高温干旱期，红、白蜘蛛危害十分猖獗，一般年份红、白蜘蛛危害持续到雨季高峰期，气候干旱年份甚至危害到9月份。麦收前是防治红、白蜘蛛的关键时期，当百叶虫头达10头以上，就要及时用药防治。②合理使用农药。目前生产上常用农药有阿维菌素、哒螨灵、螺螨酯、尼索朗，阿维菌素侧重防治白蜘蛛，哒螨灵侧重防治红蜘蛛。生产上常交替使用，红、白蜘蛛交替大发生时可混合使用。③注意喷药方法。红、白蜘蛛发生时常存在虫口密度大、虫态多样(成虫、若虫、卵同时存在)，容易吐丝结网，造成难防治，药效差，因此要采取淋洗式喷药，树体上下、里外，叶正、反面均要喷到药液，同时可加入害立平、助杀等助剂，增加药液粘着和渗透力，以提高药效。④保护利用天敌等。瓢虫、草蛉等是红、白蜘蛛的天敌。在农药使用上，尽量使用矿质农药、生物农药和低毒农药，避免连续使用菊酯农药或多种杀虫剂混用，以保护天敌。同时及时清除园内杂草，天气干旱时还要及时灌水等。

4.2 果实套袋前病害防治。对于苹果轮纹病、炭疽病等真菌性病害，要在果实套袋前喷内吸性杀菌剂。为防止果实带菌入袋造成烂果，要求喷药后及时套袋，无雨时喷药后可套袋7～10 d，遇雨要及时补喷杀菌剂；对于苹果套袋果的果实黑点病、苦痘病、水纹裂果病等生理病害，主要是由于果实缺钙造成，可在果实幼果期至套袋前喷施钙肥2～3次，同时注意树下多施有机肥，合理使用化肥，尤其要控制氮肥用量。

4.3 枝干轮纹病防治。目前苹果树干出现大小似指甲盖的湿斑，是由于枝干轮纹病造成。夏季，枝干轮纹病侵染发生初期常在树干、枝干出现大小规则不等的湿斑，以后树干、枝干形成硬甲粗皮病。早春至果树萌芽前，要仔细刮除树干部位粗皮病，但不要刮的过重，尽量不伤或少伤新鲜活皮层。刮皮时，要先在树下铺好塑料布，将刮下的病皮、粗翘皮集中收集、烧掉，并对刮除部位刷药消毒灭菌。生长期发现湿斑要及时在病斑处划竖道涂药治疗。常用的消毒灭菌药剂有辛菌胺(斯米康)或5～8波美度石硫合剂。

4.4 苹果褐斑病防治。苹果褐斑病主要为害叶片，病原菌在病叶上越冬，随风雨侵染、传播，以叶背侵入为主。被害叶片发病初期，叶背面出现褐色至深褐色小斑点，以后演变为规则或不规则病斑，发病后期叶片变黄或暗褐色，导致落叶。苹果褐斑病发病早晚、轻重程度，受雨季来的早晚和降雨量的多少影响，7月～8月份是病原菌侵染、传播盛期，8月中下旬～9月份是发病高峰期。防治方法：①加强栽培管理。增施有机肥，控氮肥、补钾肥，防止雨季树体贪青旺长、树冠郁蔽；合理修剪，保持适宜的冠幅和枝量，以利果园通风透光；雨季及时排除积水，减轻病害发生。②药剂防治。常用药剂有喷克、福星、甲基托布津、多抗霉素、大生、波尔多液等。防治时期：从5月中旬开始用药，至9月下旬结束，喷药间隔时间20 d左右，降雨多时喷药隔时间短些。前期以预防为主，交替使用保护性和内吸性药剂，症状发生初期应先使用福星、喷克等内吸性药剂控制病情发展，再使用波尔多液等保护性药剂进行保护。