南美白对虾与不同品种鱼类混养的放养模式

林清友 车南青

（通联：525000，广东省茂名市茂南区健康路二号大院东面副楼3楼，茂名市海洋与渔业技术推广中心 手机：18127339373）

广东省茂名市海水池塘约达5万亩，是广东南美白对虾主要产区。南美白对虾养殖病害较多,养殖过程中池塘一旦出现病虾，病虾就成为病害传染的病源，扩散到整个池塘，造成更大的养殖损失。在养虾池塘中引进不同的鱼与虾混养，主要不是为了获取混养鱼的产量，而是通过鱼摄食病弱南美白对虾，切断病虾造成的疾病传播，减少病害的发生，提高南美白对虾的养殖成功率。广东省茂名沿海地区的池塘养殖户经过近十年鱼虾混养，得到了宝贵的经验，并且根据水体不同盐度，选择放养不同的鱼，笔者现根据茂名地区养殖户南美白对虾不同模式混养的成功经验将虾鱼混养模式归纳总结如下，养殖户可以借鉴参考：

一、南美白对虾与草鱼混养模式

由于草鱼盐度耐受能力较差，在盐度大于6以上的水体中摄食能力较弱，所以南美白对虾混养草鱼的池塘一般盐度低于6以下。如果养殖水体盐度大于6，可加淡水稀释。放养模式是在南美白对虾苗种养殖20-30天后，每亩投放20-40尾草鱼，草鱼放养规格为500-800g/尾。养殖过程中养殖管理以南美白对虾管理模式为主，不用理会草鱼。

二、南美白对虾与胡子鲶混养模式

胡子鲶是指广东本地的塘虱鱼，个体不大，适合于盐度较小的水体，一般要求盐度不超过5。在虾苗放养10天以后，每亩投放30-50尾胡子鲶鱼，为了达到胡子鲶鱼可以摄食病虾的目的，放养规格要达到50-100g/尾，规格大的放养30尾/亩，规格小的可适当放多一些。南美白对虾的放养密度、养殖管理按照单养南美白对虾方法。

三、南美白对虾与罗非鱼混养模式

罗非鱼适合于盐度20以下的养殖区，茂名地区几乎所有南美白对虾池塘都可以混养罗非鱼。在对虾苗种养殖10天左右，一般每亩投放50-200尾，规格为50g左右的雄性罗非鱼。如盐度较高的池塘，罗非鱼需要进行盐度适应性驯化后混养，如果混养罗非鱼数量超过150尾/亩，可先用浮性鱼料先投喂罗非鱼，再用虾料投喂南美白对虾，减少因罗非鱼摄食对虾料造成养殖成本高。

四、南美白对虾与斑点叉尾鮰混养模式

斑点叉尾鮰适合于盐度在5以下的对虾池塘。在对虾苗种养殖10天左右，每亩投放30-50尾，规格为50g左右的斑点叉尾鮰。放养时盐度达到3度以上时，斑点叉尾鮰需要进行盐度适应性驯化。

五、南美白对虾与军曹鱼混养模式

适合盐度在8以上的对虾池塘。在对虾苗种养殖20-30天左右，每亩投放体长15cm左右的军曹鱼10-15尾。投放的军曹鱼数量不能超过15尾/亩，可在高盐度水体每亩投放篮子鱼苗种100-150尾。

六、南美白对虾与石斑鱼混养模式

适合盐度在5以上的池塘。在对虾苗种养殖10-15天左右，每亩投放每尾100g左右的斜带石斑鱼、棕点石斑鱼、鞍带石斑鱼或杂交石斑鱼60-100尾。投放的石斑鱼数量不能少于60尾/亩，并可根据放养虾苗的密度适当增加，但不能超过200尾/亩。投喂时可先用浮性海水鱼料投喂石斑鱼。

七、南美白对虾与卵形鲳鲹混养模式

适合卵形鲳鲹养殖区。在对虾苗种养殖10-15天左右，每亩投放30-60尾，每尾100g左右的卵形鲳鲹。卵形鲳鲹不耐低氧，水体溶解氧低于2mg/L卵形鲳鲹会死亡。同时每亩投放篮子鱼苗150尾左右。

八、南美白对虾与美国红鱼混养模式

适合对虾养殖区各种盐度。在对虾苗种养殖20-30天左右，每亩投放40-60尾，每尾60g左右的美国红鱼。由于美国红鱼适应对虾养殖所有盐度，在投放美国红鱼之前，需要进行美国红鱼盐度适应。可根据放养虾苗的密度适当增加美国红鱼的数量，但不能超过60尾/亩。高盐度水体每亩投放篮子鱼苗种100-150尾。

南美白对虾与鱼混养管理上以虾为主，混养是让鱼摄食残弱病虾，以减少病害的传染。因此，每隔10天或15天、或者南美白对虾发病初期进行停料处理，促使鱼摄食残弱病虾，以减少病害在对虾之间的传播。