泉水养龙虾 山乡添富路——大悟孝心硕士杨玉稳返乡创业记

乡村人勤春早，创业者更一刻不闲。

2月27日一大早，大悟县三里城镇王寨村回乡创业理学硕士杨玉稳来到该村付家河湾，给各家各户拜年，感谢乡亲们对泉水虾养殖项目的支持和帮助。他还用笼子从养殖虾池里捞起了一些鱼虾分给乡亲。

“我回乡创业，路子走对了！”见到笔者，杨玉稳高兴地介绍，三里城镇党委政府刚为他送来“厚礼”——经镇、村支持引导，在四庙村流转土地500亩，开春后可启动建设泉水小龙虾标准化养殖池，打造“水里有虾，水面有花，岸上有农家（乐）”的立体农业基地。镇里还牵线引进深圳老板投资。

2月13日，北京某餐饮公司王总曾来电，希望与杨玉稳签订1000kg的泉水虾直供合同，只要保证品质，价格高一点也可以接受。2月27日双方进一步就供货细节进行沟通，商讨拓展合作内容。

创业一年，杨玉稳的泉水养虾项目成了香饽饽。

父母病重，孝心硕士回乡创业

2016年6月，杨玉稳从华中农业大学生物化学与分子生物学专业硕士研究生毕业，这位校园创业明星，一毕业就迎来万元月底薪的工作机会。

这一年，他母亲突患重病，父亲脑出血做了开颅手术。为了尽孝照顾父母，他毅然回到老家大悟创业。

“我家里本有个五金店，但我喜欢创业，想找点有前途的事情做做。”经过市场分析和考察，杨玉稳决定在三里城镇澴河水源头的水田里养殖泉水小龙虾。

他筹资20万元，流转50亩闲田建虾池。

“这是去年3月挖虾池的照片，双手都是水泡。”杨玉稳很珍爱这张照片，写过论文的双手如今变得粗砺，留下发黑的水泡，“累得走路都打飘，每天只能睡五六个小时”。

他还到潜江学习了一个多月。运用所学，反复揣摩分析，坚定了走泉水原生态养虾的路子。

泉水明净，悠悠流淌。杨玉稳的养殖基地毗邻一级水源保护区。笔者看到，由付家河湾水田改建的一大片虾池，被围网圈着，一艘小船停靠虾池一角。

“小伙子养虾很辛苦，成天泡在水里。不投肥，靠水草养殖。”付家河湾68岁陈家康老人看着杨玉稳泉水养虾项目成型。

直播营销，泉水虾卖到北京餐馆

小龙虾上市了。

杨玉稳扎实拓展本地市场，凌晨4点就泡在虾池起虾，跑县城水产市场送虾上门，渐渐有了一席之地。

去年5月，他在网上直播卖小龙虾，通过微信朋友圈让更多人了解泉水小龙虾的生长状况。网售打开，刚捞起的小龙虾就被订购，通过保鲜处理，次日即到达消费者手中。

他的泉水虾卖到武汉、北京等地的餐馆和家庭，吸引了中央电视台等实地采访拍摄，河南、湖北毗邻县乡的养殖户纷纷来取经。

为了把泉水虾养殖做大，杨玉稳联合周边的养殖户，成立了农业合作社，申请注册“孝泉”商标。

“因为要反复陪母亲到武汉看病，50亩虾池只有一半达产，但当年收支平衡，还略有盈利”，杨玉稳和家人盘算了账目，“原生态泉水放养龙虾是个富民产业，适合在丘陵山区养殖，县里和镇里都考虑今年加大支持力度，由我领头把泉水虾养殖产业做大，带动乡亲们脱贫奔小康。”