马来西亚：“神奇贴纸”延长水果保鲜期

据估计，50%左右的新鲜果蔬在送达消费者手中之前就被浪费掉了。面对食物浪费的问题，马来西亚一家企业StixFresh的创始人开始着手研究，推出了StixFresh这种能延长水果保质期的“神奇贴纸”。StixFresh的标签纸上涂有氯化钠和蜂蜡的混合物，通过去除乙烯来减缓水果的成熟过程。

为了让水果在自然状态下保鲜，该创始人联合当地的大学、研究组织和机构等，花了近3年的时间不断完善贴纸的功效和制作工艺，于2017年正式开发出StixFresh。起初StixFresh的目标仅仅是延长杧果的保质期，后来发现这种贴纸也适用于同样大小的其他种类的水果，目前可用于杧果、鳄梨、番木瓜、龙眼、杨桃、苹果和梨等水果的保鲜。

（资料来源：vulcanpost，梁 容/摘译）