怎样培强蔬菜根系

蔬菜要想优质高产，必须要有强大的根系。根系是有生命的，因此，要创造适应根系生长的外部条件，才能保证根系健康生长，培养出蔬菜强大的根系。

一、温度

1.地温。根系生长适宜的地温是15～25℃，最适宜的地温是20～25℃，保持5℃的温差。地温越是稳定、温差越小，根系生长越好。25℃是根长得既快又壮，达到30℃时根生长速度最快、但是细弱。低于12℃、高于30℃，都会造成根系生长不良。如果温度低于15℃，根系生长速度放缓，同时地上产量也会降低。低于12℃就会出现根毛脱落。温度在10～12℃会出现只长秧子不长果。高于30℃，根尖会出现褐变乃至死亡。

2.气温。气温保持在白天30℃、夜晚17℃，昼夜气温温差是13℃，在此条件下根系生长良好。17℃是根系最活跃的温度，生长最快、吸收最好。所以，温度是影响根系生长最重要的因素。

3.深冬季节，棚室蔬菜要提升温度，尤其是12月和1月，重点是提升夜温，必须有完善的保温措施，确保根系健康生长。同时在栽培模式上采用高垄栽培、多施用有机肥。夏秋高温季节，要降低地温。可采取覆盖遮阳网、棚膜上喷洒立凉等降温剂、中午高温时间段棚室内喷水降低棚温，创造一个相对较为适宜的根系生长环境。

二、水分

1.水量。俗话说“旱长根、水长秧”，说明适当干旱利于根系生长，在一定范围内土壤越是干旱，根系扎的越深，尤其是在蹲苗期，充分的干旱可让根扎的更深。主根越深，浇水后（结束蹲苗）形成的平行根系（也就是侧根）面积越大、吸收能力越强，越能承担起后期的产量和品质。水分含量达到70%时，最利于平行根系生长，无论是棚室还是露地，所以，合理浇水是影响根系生长的第二大因素。

控制水量的办法就是采用滴灌或者微喷技术，严禁大水漫灌，尤其是棚室蔬菜，此法是影响种植成败的关键环节。

2.水温。浇水的水温控制在15～25℃，温度过高或者过低都会抑制根系的生长。所以，要控制浇水的时间，不能在中午高温时浇水，尽可能缩小水温与地温之间的差距。

三、光照

光照强度是影响根系生长的第三个因素。在低温寡照情况下，尤其是深冬季节，遇到连续阴雨、雾霾天气时，要采取补光措施，棚室使用补光灯。即便是阴天，也要尽可能地揭开棉被，让秧苗见到散射光。不要因为阴天温度低就连续几天不揭棚，让秧苗长期生长在黑暗的环境而出现串苗、旺长现象，根系得不到充足的营养而无法生长，直至死亡。

四、气体

根系健康生长的第四个因素—气体，主要包括以下两个方面：土壤气体和温室气体

（一）土壤气体

当土壤中氧气含量达到20%时，根系生长最为理想。低于10%根系就会轻微受伤。低于5%根系就会死亡。如何才能让土壤中有充足的氧气、促进根系生长呢？

1.增加土壤孔隙度。只有空隙度大的土壤才能保证有充足的透氧量，当土壤总孔隙度大于66%的时候，说明土壤疏松透气、有机质丰富，利于蔬菜生长，反之，如果低于66%，说明土壤板结，不能提供足够的水肥来供应秧苗生长。为了达到66%的土壤孔隙度，建议每年每667平方米的棚室施入腐熟的有机肥12立方米，保证土壤疏松的同时，还能提高土壤中有机质的含量。对于没有达到这个孔隙度、土壤板结的地块，可采取增施秸秆、锯末、稻壳等木质纤维化较高的有机物料，对土壤进行改良。

2.增加水的溶氧量。当水中溶氧量达到50%～80%时，才更利于根系生长。建议在棚外建造一个大点的池子，先将水抽到池子里，用水泵搅拌，然后再压到滴灌带内进行浇棚。

（二）温室气体

当环境相对湿度在60%以上时，光合强度随着风速的提高而增强。所以，棚室蔬菜要想生长好，必须加强通风管理。即便是气温较低，也要短时间内通风换气，让棚内的气体流动起来，采取打开、关上，再打开、再关上的方法，让空气流通的同时还能将棚室内的有害气体排出。

五、肥料

哪些肥料真正利于根系生长呢？

1.有机营养能促进根系生长。促进根系生长的不是生根剂或生根粉，而是腐殖酸、氨基酸、甲壳素、海藻酸、沼液、沼渣、糖等有机营养，使用这些有机营养生出的根是有效根，有根毛，具有吸收营养的功能，能促进秧苗健康生长。所以，建议在秧苗定植后冲施此类有机营养，促进根系生长。

2.菌剂促进根系生长。EN菌剂或酵素菌剂也有促进根系生长的作用。EM菌剂可自己扩繁，酵素菌也可自己发酵，成本低、效果好，可以随水冲施。

3.中微量元素肥料。磷肥决定根系数目，也就是分生数量，足够的根系数目才能保证庞大的根系面积。钙肥决定根系的粗度，钙缺乏根就不能膨大。硼肥决定根系的衰老，充足的硼肥能让根始终保持年轻态、不早衰。锌肥决定根系的长度，根深才能叶茂，根深才能有更大的平行根系面积。磷的移动性较小，在基肥施足的条件下，可在每个定植穴内放入4～5粒二铵，让根系第一时间接触到磷肥，快速生长。钙和硼都以使用螯合的，避免与其他金属离子发生反应。补充锌肥可用千分之一的硫酸锌进行喷雾，效果很好。