助力菠萝产业的发展,中国热科院农产品加工研究所与以色列ESHET EILON公司进行技术对接
2018-01-17刘义军
世界热带农业信息 2018年11期
11月12日,针对我国菠萝鲜销过程中鲜果品质参差不齐等质量问题,农产品加工研究所(简称“加工所” )食品加工团队科技人员刘义军前往广州与以色列ESHET EILON公司开展关于菠萝先进分级技术的专项对接工作,对水菠萝、黑心菠萝等问题进行了详细的技术方案对接和论证,为后期技术和相关装备的引进奠定了扎实的基础。
该技术的特点是:通过采后对菠萝进行清洗、消毒、排序、分类、检测、上蜡、干燥和包装等工序,剔除受损菠萝,对菠萝的大小和成熟进行智能化精准分级,较大程度上提升菠萝的品质,创造更大的经济效益。
以色列ESHET EILON公司MenasheTamir总经理,Amnon高级工程师及其驻华游明成总经理,广东农垦集团下湛江农垦现代农业公司以及加工所科技人员参加了此次技术对接交流会。