“火箭蛋”重出江湖？蛋价突破4元

每只蛋鸡盈利17.32元

2018年前后，国内蛋鸡养殖利润除了4月前后较差以外，其他时间总体保持较好。玉米、豆粕为蛋鸡饲料主要来源，对蛋鸡养殖成本影响较大。玉米占蛋鸡饲料原料的62%左右，豆粕占比为24%。今年的4月前后，豆粕价格大幅上涨，再加上当时蛋价较弱，养殖利润一度大幅收缩。随后，随着饲料价格的下跌和蛋价再次上涨，目前养殖利润回到了较为可观的程度。尤其是2017年9月到2018年2月，养殖利润超过历史高位。据调查，截止到6月22日，随着蛋价的反弹，蛋鸡养殖企业平均每只蛋鸡盈利17.32元。

小型养殖盈利超300元/天

《经济信息联播》报道，在青岛一家农贸市场，摊主告诉记者，最近鸡蛋价格不断上涨，她的标价牌也是改了又改，目前，散养鸡蛋每斤10元、普通鸡蛋已经卖到了每斤4.4元。每到下半年，蛋价都会出现不同程度的涨幅。但相比往年，今年的蛋价不光涨势快，涨价的时间也有所提前。山东莱西市兴隆屯村的孙华林养了两万多只鸡，其中有9000只产蛋鸡，每天产蛋1300斤。他告诉记者，每次涨价，他都会收到一条短信。最近，涨价的信息已经有了一长串。7月1号是3元，7月3号到3.1元，7月4号涨到3.2元，7月16号就涨到3.75元。从7月1号开始，一天天的报价都往上涨，有时候涨一毛，有时候涨两毛。孙华林属于小型养殖户，以目前的蛋价，每天盈利300多元。孙华林从1999年开始养鸡，在他看来，蛋鸡行业是5年一个大周期，3年一个小周期，最近两年周期性不太明显，尤其是去年上半年，蛋价曾跌至每斤两元钱。

环保、天气利好鸡蛋行情

近两年，养殖户养殖利润降低，环保要求越来越高，导致一些中小养殖户(5000～20000羽)不得已退出。6月份，山东、河北、吉林、江苏等部分养殖户因禁养问题，迅速转让50～170日龄不等的育雏鸡和鸡场设备。仅是去年年初到今年年初，莱西的蛋鸡养殖量由378万只降低到346万只，降低了30多万只。

而根据预测，随着禁养区不断扩大，至2020年，存栏量小于5000羽的养殖场将从2016年的43%，锐减至32%。业内人士分析，此次蛋价上涨还有一个原因是季节性造成的，我国南方地区天气炎热，雨水较多，导致产蛋量下降。另外，前期压栏的老鸡集中淘汰，也是造成蛋价走高的一个原因，未来蛋价大起大落的几率不会太大。中小型养殖场成本普遍偏低，近期蛋价冲破4元大关，养殖利润回到了较为可观的程度。通常来说，在六月底七月初，随着学校放假和南方梅雨季节的到来，鸡蛋需求将逐步放缓。但近日鸡蛋价格居然在“淡季”迎旺价，也算是意外之喜。