元旦效应结束 鸡蛋价格或将震荡走低

(陈 昀)

在刚刚过去的2017年，这“火箭蛋”起起落落好几次。有一飞冲天的猛涨，也有长达半年的 “哑火”。是啥让 “火箭蛋”坐上了过山车？新的一年鸡蛋价格能否平稳运行？

2017年的鸡蛋行情如同过山车，可以说是历年来变化最大的一次。从2017年春节到6月份，蛋价呈现持续低迷的状态；从6月份到9月份，又经历了一个快速上涨的阶段；10月之后，蛋价再次回落；最近一个月以来，又出现快速上涨。这样剧烈的价格波动，近年来并不多见。面对价格阵痛，不少养殖户退出了蛋鸡市场，有的则选择改造升级。

2017年鸡蛋价格是先跌后涨的大走势，主因是上半年鸡蛋供大于求矛盾突出。2015-2016年蛋鸡养殖盈利良好，导致2017年上半年产蛋鸡存栏量严重高于正常水平，同时市场需求低迷，导致蛋价跌至历史新低。养殖亏损严重，养殖单位选择提前淘汰老鸡和减少补栏，导致下半年供小于求状况出现，加之双节利好支撑，蛋价一路走高。

有分析师表示，目前鸡蛋价格已呈现虚高之势，未来一段时间，无论从期货市场来看，还是从现货市场来看，鸡蛋价格都有下滑的可能。从期货的拉动情况来看，后市的鸡蛋价格，过完春节之后，会出现一波下行行市。从现实的情况来看，应该也是这样的，因为这段时间的高行情，使得很多大型的养殖场纷纷进行了补栏，那么春季蛋鸡增多，蛋鸡供应也会充足，尤其是春季之后，鸡蛋的销量会出现急剧的下滑，会有一个小幅回落的行市。

目前蛋价偏高，市场对高价货源接受能力有限，随着元旦效应结束，蛋价震荡走低。未来一段时间，受春节利好支撑，市场需求会有所好转，同时新开产蛋鸡产能释放，蛋价走高幅度受限。相关专家建议养殖户，适时淘汰老鸡，并注意做好防疫工作。春节之前陆续淘汰500天以上老鸡，随时关注鸡蛋、淘汰鸡行情走势。在鸡舍、育雏等设备达标的前提下，可根据鸡舍空栏情况正常补栏。建议养殖单位注意鸡群防疫工作，尤其是育雏方面做好措施。

(陈 昀)