连作花生抗逆栽培技术

2018-01-12袁堂玉王春晓矫岩林赵健曹萌徐东森

安徽农学通报 2017年24期

袁堂玉+王春晓+矫岩林+赵健+曹萌+徐东森

摘要：连作是造成花生减产的主要原因之一。该文介绍了烟台市农业科学研究院开展花生连作障碍技术的研究，阐述了通过科学施肥、品种选择等手段解除连作障碍，总结出抗逆增效的栽培技术要点。

关键词：花生；连作；抗逆；栽培技术

中图分类号 S63 文献标识码 A 文章编号 1007-7731（2017）24-0043-03

我国花生产区相对集中。据统计，山东、河南、河北、广东4省花生种植面积占全国总面积的60%以上。由于花生产区集中，种植的地块又大多集中分部于平原砂土地和丘陵旱坡地，导致了连作面积扩大。有的地方连作年限甚至超过20a[1]。目前山东省每年有13～14万hm2连作花生，占花生种植面积的20%左右，尤其是在丘陵和山坡地，连作面积达到了花生种植面积的45%左右。连作可导致花生根系分泌物等有毒物质累积使花生自身中毒[2-3]；土壤中真菌数量增加、细菌和放线菌数量减少；土壤中蔗糖酶、碱性磷酸酶、脲酶等酶活性降低，影响土壤中营养成分的转化，进而降低磷、钾、硼、锰等花生吸收量相对较多元素的含量，造成营养胁迫；病源虫源数量累增，病虫害加重。土壤的一系列变化导致花生营养不良，生育缓慢，植株瘦弱，花果少，籽仁秕，品质差，产量低。并随连作年限的延长而加重。一般说来，连作1a，减产5%～10%，连作3a，减产20%以上，连作5a以上，花生产量一直处于较低水平。因此，连作一直是影响主产区花生持续增产增效的主要因素之一。烟台市农科院近年来开展了克服花生连作障碍技术的研究，形成了一套连作抗逆增效栽培技术，在主产区应用后，产量、效益提高显著。其技术要点如下。

1 利用冬闲种植越冬作物，缓解连作障碍

在两季花生之间的农闲时间种植二月兰、冬油菜等越冬作物，对缓解连作障碍有很好的效果。花生收获后（一般9月中旬）即可播种。播种前1hm2铺施尿素75～100kg，然后旋耕1～2次，做到地平肥均。采用条播方式，行距15～20cm，播深1～2cm，墑情差的地块播深2～3cm，播种量10～15kg/hm2。越冬前，有条件的地区可浇水1次。种植二月兰绿肥适时翻压是关键。来年4月底至5月初的盛花期进行切碎翻压，生物量最大，效果最好。翻压的时间对绿肥效果至关重要。切碎翻压过早，使二月兰生物量不足，绿肥效果差，而且植物体内水分易损失；过晚，二月兰茎秆木质化，翻压后不易腐烂，影响下茬作物出苗[4]。翻压前应先铺施有机肥30000～45000kg/hm2、尿素200kg/hm2、过磷酸钙450kg/hm2、硫酸钾300kg/hm2或草木灰2100kg/hm2，然后深翻30～35cm，随后耢平、备播。有水浇条件的地块，亦可种植冬油菜，花生收获后播种，翌年盛花期翻压。

2 科学施肥，提高土壤肥力

连作花生的施肥原则是：增有机，搭生物，控氮磷，补钙微。坚持多使用有机肥，尽量减少无机化肥使用量，也可有机无机结合，速效缓释结合，因地巧施功能肥[5]。土壤理化性质变劣、土壤有害生物和毒素的累积增加是连作障碍的主要成因。有机肥不仅含有丰富的有机质，并且含有氮磷钾以及多种中量、微量元素，对改善土壤理化性状，增强土壤通透性和贮水保肥能力，防止土壤酸化和板结，缓解土壤中盐分对作物的不良影响，增强作物的抗病虫害能力和抗逆性，有很好的效果。有机肥要发挥作用需要有微生物的参与，当土壤微生物失衡时，及时补充有益微生物，会进一步强化有机肥的效果。同时，生物肥本身在活化土壤矿质元素、促进作物生长等方面也有显著作用。因此，有机肥配合生物肥施用，对土壤肥力的恢复会起到“事半功倍”的效果。生物有机肥是集有机肥与生物菌剂于一体的肥料，对解除连作障碍效果明显。一般情况下用量2.5～3.0t/hm2。如果施用腐熟的畜禽粪便，应单独加施生物肥（菌剂），畜禽粪便的用量7.5～9.0t/hm2，生物肥（菌剂）用量因品牌不同而异，可按产品说明书推荐的用量施用。也可用花生重茬专用肥代替生物肥（菌剂）。化肥用量因产量水平的不同而异，一般说来，每生产100荚果可施纯氮1.5～2kg、五氧化二磷0.5～1.0kg和氧化钾2～2.5kg。同时根据当地土壤养分状况，每2a施1次钙肥和微量元素肥料。

有机肥2/3化肥和微肥（如需要）深翻前撒施，1/3的剩余化肥于播前撒施，浅旋后铺施钙肥（如需要），播种时将钙肥包在10cm左右的结实层。

3 选用耐重茬品种，打好丰产基础

优良品种是连作花生高产的第一要素。品种选择应考虑以下因素：一是种子来源于非重茬地；二是抗（耐）重茬；三是生育期较长，丰产性好；四是抗病抗逆性强，能较好地抵抗当地干旱、渍涝、某种病害等自然灾害；五是缺点不能突出，特别不能有“致命”的缺点；六是品种需经过国家、省级相关部门审、认定。如花育22号、花育25号等。

4 精选种子、药剂拌种，充分发挥品种的潜力

播种前7～10d剥壳，种子剥壳前带壳晒种2～3d。剥壳时剔除霉变、破损、发芽的种子。剥壳后将种子分成1、2、3级，发育充分饱满的为1级，发育中等的为2级，其次为3级[6]。分级时同时剔除与所用品种不符的杂色种子和异形种子。选用1、2级种子播种，先播1级种，再播2级种。

播种前使用药剂拌种。一般1hm2种子（225～255kg）用高巧（60%吡虫啉种衣剂）450mL+适乐时（2.5%咯菌腈）375mL+水3750mL，或高巧（60%吡虫啉拌种剂）450mL+卫福（20%萎锈灵+20%福美双）600mL+水3750mL、或迈舒平（噻虫嗪22.2%+咯菌腈1.1%+精甲霜灵1.7%）750 ml+水2250 ml可有效防治土传病害（根腐病、茎腐病、冠腐病等）地下害虫和苗期蚜虫、蓟马等危害[7]。

5 提高播种质量，确保幼苗齐全匀壮

大小花生播种要求的土壤温度分别为5日5cm土层日均地温稳定在15℃和12℃以上。播种时土壤田间持水量以60%～70%为宜，即耕作层土壤手握能成团，松手即散[8]。山东东部、北部产区适宜播期为4月25日至5月15日，其余产区为4月20日至5月10日。土壤湿度要求相对含水量为60%～70%[9]。endprint

冬前深耕翻，加厚活土层。在冬耕的基础上，播种前要旋耕整地，并随时清除残膜、石块等杂物[10]。用旋耕机旋耕1～3遍，视土壤具体情况而定，原则上要做到地平、土细、肥匀[11]。选用农艺性能优良的花生联合播种机，将花生施肥、起垄、播种、镇压、喷施除草剂、覆膜、膜上压土一次完成，膜上覆土高度3～4cm。垄距85～90cm，垄面宽55～60cm，平原地垄高10～12cm，旱塬地8～10cm，每垄2行，垄上行距35～40cm，穴距16～18cm，每穴播2粒种子。

6 加强田间管理，构建高效群体

6.1 撤土补苗抠侧枝覆膜花生如果幼苗不能自动破膜，需要人工及时放苗。花生齐苗时，及时将播种行上方的土埂撤到垄沟内，起到清棵蹲苗的作用；撤土后，及时查苗，对缺穴的地方要进行补种。种子要先催芽，补种时浇少量水；4叶期至开花前，及时检查并抠出压埋在地膜下面的侧枝，使其健壮发育[12]。

6.2 合理排灌花针期和结荚期，如果天气持续干旱，花生叶片中午前后出现萎焉时，有水浇条件的地块，应及时浇水，确保花生开花、结果不受影响。饱果期（收获前1个月左右）遇旱应小水润浇。结荚后如果雨水较多，应及时排水防涝[12]。

6.3 及时防治病虫害连作花生病虫害发生一般比正常的轮作田重，要注意早防。始花后当植株病叶率达到10%时，喷施32.5%阿米妙收（20%嘧菌酯+12.5%苯醚甲环唑）2000倍液或百泰（60%吡唑醚菌酯?代森联）600倍液2～3次，间隔10～15d喷施1次。疮痂病可在始花期喷施10%世高（苯醚甲环唑）1000倍液或70%甲基托布津1000倍液2次，每隔7～10d喷施1次。青枯病和锈病防治最好选用高抗花生品种。伏季棉铃虫、斜纹夜蛾发生危害时，用50%辛硫磷乳油1000倍药液，或40%毒死蜱乳油1000倍液喷杀。结荚期發生蛴螬、金针虫等危害时，用50%辛硫磷乳油1000倍药液灌墩。叶面喷施的药液量一般450～600kg/hm2，灌墩药液量1350～1500kg/hm2。药剂拌种的地块一般不用再防治蚜虫、蓟马及根腐病、茎腐病等。

6.4 适度化控多数连作花生一般不会出现植株徒长情况，但在多雨年份也有可能出现旺长。当植株高度达到35cm左右时，就需要进行化控。每hm2可用15%多效唑可湿性粉剂450g～750g，加水600～750kg进行叶面喷施，施药后10～15d如果主茎高度超过40cm可再喷施1次[13]。调节剂用量要严格按说明书推荐用于施用，喷施过少，不能起到控旺作用，过多会使植株早衰而减产。喷施时间一般在上午10：00前或下午3：00后进行。

6.5 追施叶面肥连作花生在生长中后期植株容易出现早衰现象，应及时进行叶面追肥。1hm2可叶面喷施0.2%～0.3%的磷酸二氢钾水溶液600～750kg，连喷2次，间隔8～10d。也可以同时喷施适量的含有氮、磷、钾和微量元素的其他肥料。

6.6 收获与晾晒在花生生育后期，当植株中下部叶片变黄、脱落，主茎上部仍剩3～5片叶，70%以上荚果果壳硬化，网纹清晰，果壳内壁呈青褐色斑块时，应及时收获。收获后及时晾晒，10d内将荚果含水量降到8%以下。花生收获时，应将地里的残膜捡拾干净，达到净地净膜，防止残膜对土壤、环境、饲草的污染[14]。

参考文献

[1]刘娟.花生连作障碍与根系分泌物自毒作用的研究进展[J]中国农学通报，2015，31（30）：101-105.

[2]Asao T.Autotoxicity of root exudates from taro[J].Scientia Horticulturae，2003，97（3/4）：389-396.

[3]Inderjit I.Soil microorganisms：an important determinant of allelopathic activity[J].Plant and Soil，2005，274（1/2）：237-236.

[4]黄文启.改花生麦套为夏直播高产高效栽培技术集成与示范[J].农民致富之友，2013（06）：119-120.

[5]万书波，郭峰，曾英松，等.花生防空壳高产栽培技术[J].花生学报，2012，41（04）：34-36.

[6]万书波，郭峰，曾英松.花生适期晚收高产栽培技术[J].山东农业科学，2012，44（08）：123-124.

[7]农业部油料专家指导组全国农业技术推广服务中心.2015年花生生产技术指导意见[N].农民日报，2015-03-26（002）.

[8]蔡立夫，史普想，于国庆，等.高产优质花生新品种阜花21号选育及栽培技术[J].辽宁农业科学，2015，（05）：84-85.

[9]唐荣华.花生高产栽培技术[J].农家之友，2013（02）：49.