我和黄瓜有个约会

钟凯燕

自然角观察的开展可以激发孩子对周围物质世界的好奇，促进孩子们去探索周围的物质世界，引起孩子们学习科学的兴趣，培养孩子们关心、爱护自然和环境的积极态度。卡尔威特曾经说过：“在教育上，与其填鸭式地给孩子灌输知识，还不如开阔他们的眼界，培养他们的观察力。”

在观察的过程中，孩子们不仅将观察到的现象用语言表达出来，还会发现很多的问题，通过不断地询问、探求，寻找到答案。只有通过这样一个自己参与、动手的过程，才能引起幼儿的兴趣，使其对环境中的事物加深认识、更加爱护。我们一定要充分发挥孩子自主学习、自己动手的能力，激发幼儿的积极性、主动性、创造性，使孩子真正地成为环境的主人。

当然，在自然角中的观察形式有很多，我们应该不断地激发孩子观察的兴趣，更要有效地指导孩子进行观察。

一、激发观察兴趣，幼儿主动参与

孩子是环境的主人，我们要以他们的视角进行自然角创设，从他们的角度进行引导。在自然角创设的过程中，我们让每个孩子都参与种植与管理的活动。如种植初，我们请孩子们一起讨论要把黄瓜种在什么容器里，让孩子们从家里带来了黄瓜种子，分别种在各自带来的瓶瓶罐罐中，引导孩子们去观察种子的整个发芽过程，了解到种子发芽需要三个非常重要的元素——水、阳光、空气。每天清晨来园，孩子们都会不约而同地来到自然角观察。“种子什么时候发芽？”“小黄瓜苗苗喝到水了吗？”“怎么芽芽一点变化都没有？”……这样一个一个的问题，使孩子在有目的的观察记录中获得很多有关自然的知识，激发了孩子观察的兴趣。

二、鼓励探索学习，幼儿自主观察

作为老师，我们要最大限度地调动孩子的积极性，解放孩子的双手，鼓励孩子们自主地去探索自然界的事物，发现植物生长过程中的现象，不断地与自然角进行互动。正如杜威所说，儿童有调查和探究的本能，探索是儿童的本能冲动，好奇、好问、好探究是儿童与生俱来的特点。这一特点决定了必须让幼儿亲自动手、亲身体验，才能够使幼儿获取自己可以理解的知识经验，才能够使幼儿的好奇心得到满足，幼儿潜在的自然观察智能才能被更好地激发出来。没有观察记录，幼儿就不能对客观世界有真正的理解，就不能获取完整的知识，我们应当从小培养幼儿观察记录的能力，让观察记录成为一种习惯。如，第二周，哲来到自然角，惊喜地对老师说：“都长出三片叶子了！这两片颜色比较深，新长出的比较浅。”“它们有什么不同吗？”睿：“这两片叶子是椭圆形的，第三片不一样，是——是齿轮状。”哲指着种子壳说：“这是空的种子。”“对呀，长出来的芽芽被鸟吃了，所以是空的。”“我知道了！用石头压着，这样就不会被鸟吃了。”“石头很重的，压着的话，种子也长不出来了。”“等它长出来时，我会帮种子搬开的。”孩子们将自己的观察通过语言表述出来，在和小朋友的讨论中，发现自己没有观察到的问题。又如，第四周，哲一到班级便来到自然角，“老师，第四组的小苗苗快死了！”“对呀，它怎么会变成这样的？”“可能——可能是水太多了。”哲看着湿湿的泥土说道。“这水是阿姨刚浇的，这几天太阳大大的，不可能是水太多。”“那可能是小草！它把苗苗的营养抢走了。”哲看着旁边生机勃勃的小草说道。“这有可能。”“我能把小草拔了吗？”“可以。”老师刚说完，哲便把小草拔了。“把小草扔土里吧，它会变成苗苗的肥料的。”老师看到哲拿着小草，不知怎么办，建议道。“我知道！有许多东西都能变成肥料。第一，树叶、花。第二，鸡蛋壳。”“鸡蛋壳？鸡蛋壳也能成为肥料？”“对啊！”“你怎么知道？”“前面那个是奶奶说的，鸡蛋壳是妈妈告诉我的。”“好吧，那第三是什么？”“第三——第三就是我们人类做的肥料。”孩子们将平时看到、听到的知识都运用到我们的植物种植中来，将一些小知识联系到实际中来。

三、引导体验生活，幼儿收获生长

自然角的种植和养护是一个极需耐心、爱心和责任心的过程，孩子们通过参与观察、管理植物这一过程，不仅提高了动手动脑的能力，还让他们更亲近自然，喜欢自然，愿意发现周围环境中一些有趣的变化。正如第五周，雨来到自然角，看到第四组、第七组的黄瓜苗抽藤了。“老师，我们（组）的黄瓜苗还没长藤……”“没事的，你们的只是长得慢了点，过几天也会长的。”“我们有两棵黄瓜苗，都长得好好的，我们组怎么会有两棵呀？”看着其他组都只有一棵，雨好奇地问道。“因为一棵是阿姨给你们移种的，一棵是你们自己种的种子长出来的。”“那棵小的，之前只有两片叶子，现在都三片了，还要长出更多。”雨指着刚剛长出的嫩叶：“第七组的那棵也要长出许多叶子了。”涵：“老师，为什么会有这个线啊。”涵看着阿姨刚给黄瓜搭好的棚问道。“因为黄瓜要爬藤啊，你看，你们组的黄瓜苗是不是已经在爬藤了。”“哇哦，真的！”涵开心地叫道。“那它是不是会像牵牛花一样慢慢地慢慢地爬上去？”雨指着爬藤的黄瓜苗说道：“对。”在他们的等待中，黄瓜慢慢地长大了，但黄瓜的生长过程并不是一帆风顺的，它们需要孩子们耐心地浇灌、呵护。第八周：“老师，老师，第七组黄瓜长大了！”之前花朵上的小黄瓜慢慢长大，隐约透露出黄瓜的模样，琪看见了很是兴奋。“老师，你知道吗，黄瓜还分光黄瓜和刺黄瓜。”哲指着长大的小黄瓜说道。“光黄瓜和刺黄瓜？”“对呀，光黄瓜——光黄瓜长大后是短的黄瓜，刺黄瓜是长的，刺刺的。”哲补充着。“黄瓜身上这么多刺，会刺伤人的，不就不能吃了吗？”彤摸了摸小黄瓜说。“在长的过程中，刺会退掉的！”雨回答。“真的会退吗？”老师反问道。“呃——”雨犹豫起来。“你们可以回去后自己查查，然后再来告诉老师。”黄瓜在成长，孩子们的知识也在不断地增长。不仅在学校中他们会提出各种问题，回到家中他们也会向爸爸妈妈讲一讲黄瓜的生长情况，了解更多的知识。第九周：“现在，小组长可以去摘黄瓜了，想想用什么方法来摘？”“我们组的黄瓜好大！”琪一边用手摸黄瓜，一边说着。哲着急地想直接用手采。“不可以，这样会伤害到黄瓜苗的。”平欣然阻止道。“我们可以用剪刀剪！”辰喊道并跑进教室拿来了剪刀。孩子们拿着自己剪的黄瓜可开心了，等阿姨把黄瓜洗干净，迫不及待地想自己动手削黄瓜皮、吃黄瓜。“黄瓜好吃吗？”“恩！甜甜的，真好吃！”焱边吃边说。只要我们用心去管理、经营，在认识、观察、探索中，还会有很多的惊喜等着我们去收获。

正如杜威所说，儿童有调查和探究的本能，探索是儿童的本能冲动，好奇、好问、好探究是儿童与生俱来的特点。我们应根据幼儿这一与生俱来的特点用适当的方法培养幼儿的观察能力。《指南》中指出：幼儿科学学习的核心是激发探究兴趣，体验探究过程，发展初步的探究能力，成人要充分利用自然和实际生活机会，注重引导幼儿通过直接感知、亲身体验和实际操作进行科学学习。孩子们只有通过形象直观的观察记录，才能对这个客观的世界有真正的理解，收获到更多的知识，从小培养孩子的观察能力，让观察记录成为一种习惯。endprint