江苏阜宁：开展保障食品安全公益诉讼监督活动

陈越 李大中 冯安山

近日，为全面落实最高检“保障千家万户舌尖上的安全”公益诉讼专项监督活动精神，江苏省阜宁县检察院立足乡镇敬老院、幼儿园两类单位食堂场所，联合食药、工商、卫生、教育等部门，重点对15个乡镇近50家幼儿园、敬老院食堂的食品安全进行拉网式走访、调查、摸底和風险隐患排查，全力确保老年和儿童“舌尖上的安全”。

该院首先全面了解了上述各食堂的基本情况和经营状况，重点对食堂硬件设施环境、取得食品经营许可证情况、工作人员健康证、证件是否过期、食堂内是否使用三无产品、餐具消毒、食品采购等情况进行一一查看。经调查发现，幼儿园食堂证件基本齐备，存在使用三无产品的情况较多。敬老院食堂安全隐患较多，卫生环境较差，台账不健全，多数存在无食品经营许可证、健康证情况，极大影响老年人的食品安全问题。针对上述问题，该院及时记录并固定相关证据，能够整改的当场整改，并向有关职能部门提出检察建议，建议查处并督促改正违法行为，确保卫生环境、“三防”设施、食品采购、贮存条件等达标，消除食品安全隐患;共同强化对幼儿园、敬老院食品安全的监管、预防工作，进一步加强食品安全宣传教育，促进健全食品安全管理制度，切实保证辖区内老幼群体有一个安全的饮食环境。

据了解，通过此次专项监督活动和专项检察建议，全县近50多家敬老院、幼儿园食堂存在的食品安全问题得到发现并有效整改，8家食堂正在补齐补办证照过程中。由此，该县乡镇老人和儿童那份 “舌尖上的权益” 得到有力保障。