浓浓粽香满心头

段霁阳

我的童年是飘着粽子的香味儿的，那是因为我的奶奶。我至今也不明白，奶奶怎么可以把一个普通的粽子做得那样味美。

每年在端午节前的两三天，奶奶就开始包粽子了。她会提前选购好粽叶，准备一篮子红枣，一大碗蜜枣，一盆江米，一碗花生和一碗葡萄干。在包粽子之前，江米要提前泡六个小时，每一粒都吸饱了水，这样蒸出来的粽子才会软糯可口；花生要提前泡十个小时，这样才会有香脆可口的口感。所有的准备工作都完成以后，奶奶就会让我把这些东西搬到电视机前，她就开始坐在那里边看电视，边包粽子。

我喜欢吃奶奶泡的花生，妹妹喜欢吃葡萄干，我们两个看着电视，不知不觉已吃掉了一些。奶奶总是会笑着嗔怪我们两个说：“你们两个小馋猫，这可不是给你们吃的，是包粽子用的，你们都吃完了，我还怎么包粽子啊？”可是奶奶虽然这样说，却还往我们嘴里各放了一颗花生、一粒葡萄干。嚼着香脆的花生，我感受到了奶奶对孙女那浓浓的爱！

在我的记忆里，童年的每一个端午节必不可少的就是奶奶的粽子，我也是伴随着一年又一年的棕香味儿长大的。虽然商场超市里的粽子名目繁多，可是吃起来总是少了一点儿什么，比起奶奶的粽子，不仅是味道上有所不及，更重要的是这些機器包出来的粽子千篇一律，哪有奶奶的手工粽子包出来的那一份真情呢！

这一刻，我仿佛又闻到了那熟悉的棕香……endprint