盆栽蔬菜二次带盆移栽无土栽培技术

陈方+++殷明+++杨佩+++钱筱明

导读：通过小苗移栽小盆、大苗移栽大盆的二次移栽方法，使盆栽蔬菜移栽成活率达到98%以上，无徒长苗和僵化苗。配套的花盆侧开孔方法，既不影响根系吸收水肥，还可避免沤根烂根，促进根系生长，每盆挂果期长达45天，较常规无土栽培方式成活率提高11.4%，观赏期延长66.7%。该项技术的关键是蔬菜苗二次移栽，且移栽带盆和花盆开孔处理。

蔬菜无土栽培是无土栽培领域的重要组成部分，近年来随着设施农业、观光农业的快速发展，蔬菜无土栽培成为农业现代化、一产三产化的主要表现形式之一。

目前，蔬菜无土栽培多采用工厂化穴盘育苗，达到苗龄后直接从穴盘中取出根系完整的穴盘苗移栽于无土栽培容器内，且为一次性移栽。这种栽培方式存在的主要问题有：小苗栽大盆因整体根系环境湿度大易发生徒长、僵苗等情况；容器内基质多次浇水后易板结，孔隙度减小不利于根系生长；结果类蔬菜在后期追肥易伤根、肥水易流失，结果期肥水不足出现挂果率低、植株长势弱。为此，武汉市东西湖区农业科学研究所展开盆栽蔬菜无土栽培技术的研究，發明了二次带盆移栽的技术，可使果菜类盆栽蔬菜移栽成活率提高11.4%，挂果观赏期提高66.7%。

1 基质准备

选择来源正规、性质稳定、价廉物美的草炭、珍珠岩和有机肥，育苗基质采用草炭、珍珠岩按照体积比4∶1混合，加入3%三元复合肥和2%有机肥；花盆栽培基质采用草炭、珍珠岩按照体积比4∶1混合，加入3%三元复合肥和5%有机肥。

按以上比例混匀基质，在基质混合过程中，加入5%丙·甲霜·噁霉灵水剂1 000倍液，使基质含水量为35%～40%。混好后，盖上塑料薄膜待用。

2 催芽育苗

将迷你黄瓜和樱桃番茄种子放入55℃热水中于室温下浸种，让热水自然冷却至室温，迷你黄瓜浸种2～3 h，樱桃番茄浸种6～8 h。清洗种子，甩干，将种子均匀平铺在湿纱布上，纱布外包裹塑料薄膜，后置于30℃温箱中催芽，1～3天后待种子85%以上出芽，即可播种。于播种前1天将70孔育苗盘平铺于苗床上，装上育苗基质，浇透水备用。每穴播1粒种子，子叶展平后应加强光照，防止徒长。苗期用噁霉灵防治立枯病、猝倒病，用银法利（氟菌·霜霉威）防治疫病。

3 一次移栽

最常规为塑料花盆，底部有漏水孔，最好用透气效果更好的陶瓷盆，一次移栽花盆直径为10 cm，深度为8～12 cm。迷你黄瓜3叶至4叶1心时移栽，樱桃番茄4叶至5叶1心时移栽。

花盆中装入无土栽培基质，基质深度以低于花盆口1～2 cm为宜。

从穴盘中取出迷你黄瓜苗或樱桃番茄苗，要求不损坏根系，移栽深度以“不埋心不露坨”为宜。

4 二次移栽及小花盆处理

二次移栽花盆直径为45 cm，深度为35～45 cm。大花盆内装无土栽培基质，深度以低于花盆口1～3 cm为宜，大花盆下需配套托盘。迷你黄瓜7叶至8叶1心时移栽，樱桃番茄8叶1心时移栽。

移栽当天，先用裁纸刀将植株生长的花盆侧面裁3个三角形的肥水孔，3个孔均匀分布，三角形底边和高均为4 cm，底边与花盆口平行，顶角在花盆底以上1～2 cm。

将小花盆开孔后的蔬菜苗带盆移栽到大花盆中，深度以小花盆上边缘刚露出基质为宜。

5 盆栽管理

5.1 水分管理

一次移栽后，应当天浇透水，之后基质表面干透浇水，不干不浇。

二次移栽前1天在大花盆（直径45 cm）底部托盘内灌满水。移栽后用水管将小花盆浇透水，大花盆表层基质保持干燥。

二次移栽后保持大花盆托盘里面一直有水，根据天气情况于晴天上午将小花盆中基质浇透，每周1～3次。

5.2 追肥管理

一次移栽后可用叶面肥进行追肥，看苗子长势，每7～10天喷1次叶面肥。

二次移栽后，在大花盆中均匀加入30 g蔬果专用控释肥，具体做法为将大花盆中基质沿盆边开一条环形槽，控释肥均匀撒在基质上，缓释肥的水平高度为离盆底约5 cm，缓释肥施好后盖好基质，耙平。

5.3 病虫害防治

迷你黄瓜和樱桃番茄成株期病害预防可喷施50%甲基硫菌灵可湿性粉剂800倍液和50%多菌灵可湿性粉剂600倍液；白粉病可喷施42%氟菌·肟菌酯悬浮剂1 500倍液或250 g/L嘧菌酯悬浮剂1 500倍液；樱桃番茄早疫病可喷施60%唑醚·代森联水分散粒剂1 000倍液或50%异菌脲可湿性粉剂1 500倍液；蚜虫防治用10%吡虫啉可湿性粉剂1 000倍液或3%啶虫脒乳油1 000倍液。endprint