有机肥料检测中存在的问题探究和分析

摘 要：当前我国有机肥料使用量大幅度增加，很多肥料产品检测过程中存在各种问题，其不仅影响产品使用情况，也会在一定程度上对于大众身体健康产生不良影响，所以加强有机肥料检测中存在的问题分析研究意义重大。本文首先概述有机肥料，然后解析有机肥料检测中存在的主要问题，最后提出针对有机肥检测问题的应对措施，以期为提升有机肥料使用质量提供一定参考。

关键词：有机肥料；肥料检测；重金属；菌落数；污染

一、有机肥料概述

有机肥料内部富含动植物残体、 排泄物及生物物质，并且植物生长所需营养物质含量较高，这样能够促进农业生产质量。同时农业生产阶段施加有机肥料，不仅能够有效改良土壤，有机质能改善土壤物理化学以及生物特性，提升土壤肥力。另外，还可有效降低肥料使用量，避免出现肥料浪费情况。

二、有机肥料检测中存在的主要问题

2.1重金属含量超标

对于动物粪便以及污泥来说，重金属具体以金属离子或和无机、有机物反应生成化合物，而且在土壤中，金属大量附着在矿物土以及腐殖质表面，因此有机肥料也会带有一定量的重金属[1]。实际肥料检测阶段，农业部门单纯重视有机肥料的养分检测工作，没有针对重金属含量实施有效检测[2]。

通常重金属含量主要依据烘干量进行计算，有机肥料中各种各重金属含量要求低于下列数值，具体见表1所示。

但具体有机肥料检测阶段，很多有机肥料样品均出现重金属超标情况，如果农业种植中使用上述肥料，不仅对于农作物生长起到严重危害，并也会对于大众身体健康产生负面影响。

2.2有机肥料菌落数超标

有机肥料实际加工生产阶段，不同种类生活垃圾及粪便尿液混合处理，如果后期消毒杀菌工作不到位，其会致使有机肥料中细菌及寄生虫数超标可能性较大。假使农作物种植过程中使用上述肥料，菌落依附植物进行生长繁殖，如果大众食用这些农作物，其会导致一定程度身体损害，基本采用高温处理才可将病原菌彻底清除，但对于一些有机肥生产加工企业来说，并未对于上述环节充分重视，整体质量控制不到位，致使肥料菌落数超标情况较为常见。

2.3肥料有机质受污染可能性较大

现阶段很多有机肥料中采用的有机质遭受污染可能性较大，这具体因为有机肥料原材料大多来自于富含农药及抗生素的原料，这些材料实际生产前未能经过严格的安全性测试，并且现行检测标准中，没有专门针对上述情况制定具体检测方法。基于上述情况，很多不正规生产企业基于提升有机肥料中有机质含量的目的，经常使用富含农药及抗生素的原材料进行加固，致使有机肥料产品質量安全性严重不足，其也对大众身体健康产生负面影响。

三、针对有机肥检测问题的应对措施

3.1加强质量监督及管理

基于确保整体农作物生长品质，要求相关监管部门强化整体监管责任，重点针对有机肥料生产流程实施全面监督管理，并针对各种问题及安全隐患制定具体的应对措施。同时针对生产加工源头实施严格管控，确保生产原料安全性，避免有机肥料出现有机污染问题，有机肥料施加过程中有机肥也不会出现虫灾，这样能确保农作物产量及质量。同时有机肥料检测机构要求对于有机肥料产品实施严格质量评估，避免发生重金属超标等问题。

3.2严格制定并落实相关检测制度及标准

当前我国有机肥料使用范围极广，并且有机肥料来源较为复杂，这样难以确保检测过程中不出现疏漏，针对上述情况，企业应当根据自身情况完善肥料检测机制，强化生产监管力度，重点提升有机肥料产品检测效率。同时国家相关部门需针对有机肥料使用过程中出现的各种情况，优化完善肥料检测机制以及检测方法，提升样品检测效率，并能够针对有机肥料样品质量进行精确性评判。

3.3 确保样品处理质量

有机肥料检测过程中，肥料样品处理质量对于检测结果影响较为明显，因此要采用下列措施对于样品进行处理，这样能确保样品处理质量。

首先为样品粉碎及制备，有机肥料精细程度要求高，因此建议利用0.5mm筛实施处理，尽量防止样品粉碎过程中，由于机器设备工作时间过长，检测样品温度升高，部分养分分解损失。

其次筛选合适的测定方法，根据实际测定特点及测定范围来说，肥料含量测定方法种类较多，因此要求根据实际测定物质、测定标准及测定用途等方面综合考虑，筛选一种或多种测定方法进行有效检测。

最后水浴温度及时间控制，以重铬酸钾为例，其氧化有机物过程中对于温度要求较高，确保水浴保持在一定温度以上。同时试验测定对于水浴加热时间也具有明确要求，基本从表面翻腾计时开始，实际水浴实际要求为30min，假使超出或短于该时间，均会对于检测结果影响较为突出。

四、结语

综上所述，当前有机肥料检测过程中问题较多，这些问题后续影响较为突出，这样便要求国家政府及企业均认真做好肥料产品质量控制工作，同时确保肥料检测精确程度，进而有效保障有机肥料使用质量。

参考文献：

[1]吴玉萍， 孔光辉， 林小峰. 云南省有机肥中重金属元素含量分析[J]. 西南农业学报， 2016， 29（8）：1943-1946.

[2]陈大超， 陈平， 甘涛. 长寿区商品有机肥有效养分与重金属含量抽样分析[J]. 南方农业， 2016， 10（34）：56-59.

作者简介：

夏玲（1986.06-）女，汉，江苏宝应，扬州市产品质量监督检验所，助理工程师，本科，食品化工产品检验。