甘肃省养猪废水处理现状及主要处理模式

摘要：该文运用问卷普查、现场调查以及实验测试分析相结合的研究方法，选取甘肃省14个市州具贫困地区具有代表性的养猪场废水为研究对象，对废水水质指标CODcr ，BOD5，氨氮、总磷及pH五个指标进行测定分析，针对甘肃省猪场废水处理技术相对滞后及对废水的资源化利用率低的问题，通过处理模式比较可知，存栏量小于500头的猪场废水采用还田处理模式，存栏量在500-3000头的猪场废水采用工业化处理模式。

关键词：养猪；废水；规模化；还田处理模式；工业化处理模式

苟世霞，高雅彬，杨家萍. 甘肃省养猪废水处理现状及主要处理模式[J]. 农业工程技术，2017，37（29）：38-39.

在国家抚贫政策的大力支持下，甘肃省养猪业的经营方式日趋规模化，养猪业使得贫困的农村地区生产生活条件得以改善的同时，猪场废水带来的环境问题却日益严重，造成比较严重的农业面源污染。猪场粪污的来源主要是猪尿、猪粪和冲洗猪舍的水[1]。猪场废水水质具有机污染物浓度（ CODcr和BOD5 ）、悬浮物（ SS）及NH3-N浓度高的三高特点[2]，简单处理或直接排放对广大的农村地区的土壤、水体和大气产生的危害性极高。同时，由于农村养户养殖知识水平有限，对废水处理排放的认识不足，废水处理技术落后等问题的存在，有必要对甘肃省的养猪场现状进行调查研究，为广大的养殖业主提供经济技术合理具有资源化、无害化的养猪废水处理模式，为国家推广规模化畜禽养猪提供建议和对策。

一、甘肃省养猪场现状调查

自2016年9月至2017年6月，研究选取甘肃省14个市州具有代表性的23家养猪场进行问卷和现场取样[3]，就养猪场现状进行分析，见表1。

二、养猪废水处理水质分析

由表2可以得出甘肃省贫困地区养猪场存在以下两个问题：

1、有机物浓度与氮磷含量极高

经调研的猪场的废水有机物浓度极高，CODcr在8000-32000 mg/L之间，BOD5在2000-10500 mg/L之间，氨氮在73-2560 mg/L之间，总磷在43-19373-2560 mg/L之间。猪场粪便污水中富含的碳氢化合物、含氮和含磷化合物等有机污染物和营养元素，如果不加处理排入自然水体后，就会使得水体变黑，散发恶臭，导致水体“富营养化”，使得水体无法再净化和恢复。同时，粪污水中含有的大量病原菌微生物极有可能通过水体或水生植物进行扩散传播，危害人和动物健康[4]。如果还田作为有机肥料，会造成严重的烧苗现象，土壤固结，透气性差等问题。

2、廢水处理模式老化，猪场废水处理效果极差

经调研的猪场，大多养殖规模不大的小型养猪场，仅建造一座粪便蓄积池，没有采用专门的装置进行厌氧消化，而是贮存一段时间后，直接还田，长期循环。规模较大的养猪场，采用简单的沼气工程，沼气作为猪场的能源利用，如发电，供热等。但对粪便的总体利用率极低，亟待采用新的处理模式，来改善甘肃省养猪行业的现状。

三、甘肃养猪废水处理模式

目前规模较大的猪场废水主要采用还田模式、自然处理模式和工业化处理模式[5]，根据甘肃贫困村的养殖现状，根据养殖规模的大小情况，建议存栏量小于500头的猪场废水采用还田处理模式，存栏量在500-3000头的猪场废水采用工业化处理模式。

1、还田模式

推荐的还田模式是在传统的还田模式的基础上，将粪便废水经过中温或高温厌氧消化后再进行还田利用，以杀灭或去除寄生虫卵和病原菌，从而避免还田废水传播疾病和人蓄共患病等问题。厌氧消化的温度控制，利用发酵产生的沼气作为供热能源。粪尿、冲洗水施于土壤中，在土壤微生物和植物的作用下，有机物质被分解转化成腐殖质和植物生长因子，有机氮磷转化成无机氮磷，供植物生长利用，可减少化肥的使用，维持并提高土壤肥力，改善土壤通透性，促进有益微生物的生长[5]。这种模式适用于远离城市，经济比较落后，土地宽广，有足够农田消纳粪便废水的养猪场，具有投资省，能耗低，无需专人管理，运行费用低，废物零排放的特点。

2、工业化处理模式

对于那些规模较大、地处大城市近郊，经济发达，土地紧张，没有足够农田消纳粪污或进行自然处理的猪场，建议采用工业化处理模式来处理粪便废水。近十年来，工业化处理模式逐渐发展为为三段式，包括固液分离段、厌氧段和好氧段。雷英春等[6]通过对国内外规模化猪场粪污处理发展动态的研究，得出结论：控制猪场废水污染较经济合理的方法是以厌氧工艺为主，辅以好氧、物理、化学处理的组合工艺系统。针对甘肃省养猪场的具体状况，建议采用如图1所示的猪场废水处理模式；

四、结语

本次调研的结果显示甘肃省贫困地区养猪场的废水处理工艺落后，业主对废水治理的积极性不高，环保意识淡薄，排放的猪场废水危害性大。

针对存在的问题，提出以下几点建议：加强养殖业环境保护的宣传教育工作；加大政府的扶持力度，出台激励优惠政策，提高业主对猪场废水的治理的投入力度；加强废水处理技术的研究，推广经济合理的处理工艺的广泛应用。

参考文献

[1] 高增月，杨仁全，程存仁. 规模化养猪场粪污综合处理的试验研究[J]. 农业工程学报，2006.22（2）：198-200.

[2] 郑 俊，吴浩汀，程寒飞. 曝气生物滤池污水处理新技术及工程实例[M]. 北京：化学工业出版社，2002： 221.

[3] 高雅彬，申 鹏. 甘肃省畜禽养殖粪污的清洁生产初探[J]. 农业与技术，2017，07：66-67+99.

[4] 刘 红. 养猪场对环境的污染改善对策处理利用技术[J]. 农业环境保护，2000，19（2）：101-103.

[5] 段妮娜，董 滨，何群彪，等. 规模化养猪废水处理模式现状和发展趋势[J]. 净水技术，2008，27（4）：9-15，39.

[6] 雷英春，张克强，季 民. 国内外规模化猪场废水处理工艺技术新进展[J]. 城市环境与城市生态，2003，16（12）： 210-220.endprint