现代化生猪养殖环境测控技术现状与发展趋势

摘 要：本文对现代化生猪养殖环境测控技术现状进行详细阐述，发现现阶段我国现代化生猪养殖环境测控技术存在诸多不足，有待进一步提升，例如：环境污染、技术应用等。对此，本文介绍了生猪养殖猪场一些有毒物质对生猪生长的影响。与此同时，根据存在的问题提出了解决方法，进而推动现代化生猪养殖的环境测控技术走向更高领域。

关键词：生猪养殖；环境测控技术；现状；发展趋势

中图分类号：S815.4 文献标志码：C 文章编号：1001-0769（2017）07-0078-02

科技信息的发展带动了我国畜牧产业的进步。传统农户养殖逐渐转为规范化、集成化的工厂养殖，进一步推动了生猪养殖行业的进步。生猪养殖产量的提高，使农户获得了可观的经济收入。但是基于总体发展趋势分析，这种现代化的生猪养殖形式也存在诸多问题。

1 生猪养殖环境现状

生猪养殖环境主要是对生猪的生存与环境的影响。养殖环境管理在一定程度上代表着产业发展形势，生猪养殖环境对于生猪生存、生产等有着重要影响。生猪养殖阶段良好的养殖环境能够确保生猪健康生长，对生产具有有利作用，产量也会得到有效提升，饲料转化率也能够得到改善进而节省经济投入。生猪养殖环境涉及空间环境、光照、空气、水环境等。空间环境主要为温度、湿度、有害气体、粉尘、微生物。生猪养殖阶段应进行空气质量检测，确保生猪空气环境的优质。

1.1 温度、湿度影响

生猪对环境有较强的敏感性，猪圈温度与湿度对猪圈环境有重要影响。猪圈温度较高或较低都不利于生猪生存，甚至会造成冷应激、热应激问题。一旦出现这一问题易引起生猪疾病，例如：温度较高易导致生猪胃肠道疾病、热射病等；若温度过低则生猪体温会降低，从而会降低抵抗力。通常猪圈湿度保持在60%～75%，当湿度超过80%将会对生猪造成一定影响。如果在高温度、高湿度状况下，生猪则会出现热应激现象，死亡率增加，产量降低。反之，若在低温低湿状况下，则会引起冷应激，进而出现风湿、感冒等，饲料转化率也将会降低，影响生猪生长。通常肥育猪环境温度在18 ℃～23 ℃，湿度在50%～80%，有利于生猪生长与生产。

1.2 有害物质影响

生猪养殖阶段，猪圈有害物质主要源于生猪自身，主要由NH3、CO2、H2S构成。生猪养殖是为了生猪能够健康成长，提升产量进而实现经济效益。通常情况下，NH3最高参数为30 mg/L，H2S最大参数为20 mg/L，CO2最大参数为1 500 mg/L。如果生猪长时间在有害气体中生活，将引起应激综合征并中毒。

1.3 粉尘影响

在生猪养殖阶段，猪圈中的养料、毛皮等都会产生灰尘，如果猪圈灰尘较大则会造成生猪呼吸道疾病、眼病、皮肤病等。生猪长时间在高粉尘浓度中生活，其灰尘将落在表皮，从而易引发各种疾病，影响生猪皮肤状况，降低抵抗力。在猪圈环境下，粉尘颗粒越小越易进入生猪呼吸道，灰尘颗粒在5 μm时将能够进入生猪细支气管进而引发呼吸道疾病。

2 猪圈环境测控技术现状

针对猪圈环境测控技术在较早以前就有学者进行过研究。早期空气质量研究主要包括通风对气体含量影响、污染原因、污染对生猪的影响等。据调查显示，因为生猪的排泄量较大，需要在猪圈环境下控制污染水平。所以，根据生猪养猪环境检测与空气质量控制，提出环境综合管理模式。在20世纪90年代，专家就对环境测控技术进行了实验室研究。现阶段，发达国家猪圈环境测控技术发展迅速，例如荷兰、丹麦、加拿大等。荷兰研究的测控技术能够对温度、湿度、氨气等进行数据搜集，根据数据分析结果自动调节猪圈温度、通风、饲料等，同时也能够进行远程监控。加拿大研究的猪场气味无线传感设备，能够结合气味对生猪生活状况进行分析。同时，设备具有体积小、经济性特点，方便现场检测，能够对环境中的CO2、NH3、CO等一些污染物质展开检测。总而言之，国外在畜禽圈舍环境测控技术研究中合并了多种控制系统，例如多因子检测、环境综合控制等，具有生猪健康状况分析与远程数据传递效果。

在我国，针对猪圈环境测控技术只是在近几年得到了重视，很长一段时间猪圈环境测控处于半自动或人工控制，需要借助人工控制或者环境控制的设备完成。当现代化生猪养殖提出后，我国开始致力于猪圈环境测控技术研究，并且在饲料、生产等内容上进行了多项实验。但是在畜禽应激、环境测控技术研究上仍然有待提升，与我国生猪生产要求存在一定差距。

3 发展趋势

3.1 环境值控制系统

科学技术的进步为我国各行业发展创造了便利条件，将科学技术应用在生猪养殖中具有重要意义。因为猪圈监测空间较大，需要借助微孔设备结合生成严谨的参数控制系统进而展开猪圈测控。现阶段，我国已研制出单片机的畜禽环境监测系统，能够进行温度、湿度分析，同时能够自动调节。

3.2 数据传感设备

通常情况下，猪圈环境数值呈现非线性趋势，存在滞后与变动特征。因为猪圈滞后影响较大，在各时间阶段测量同一位置其数值变化呈缓慢状态，在同一时间段中进行不同位置测量，数值变化较大。因此，有关人员在传感器摆放过程中要设置不同的位置进行数据的采集与测量，确保数据的稳定性与有效性。

4 结语

综合分析，现阶段生猪养殖逐渐走向现代化，基本打破了传统养殖模式，这对生猪生长与产量提升具有积极作用。此外，想要确保生猪健康生长，也要做好猪圈温度、湿度等监测。现代养殖技术中一些先进的环境测控技术已经得到了推广与应用，效果显著。

参考文献：

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