交替灌溉和氮素对草莓生长的影响

冯志高++杜永清

摘 要：通过不同的灌溉方式与氮素处理，研究盆栽草莓盆土含水量及叶片水势的变化规律，探讨在节水灌溉和施肥的不同组合对草莓生长的影响，为理论和生产提供实验依据。

关键词：草莓；交替灌溉；氮素；水势

中图分类号：S667.4 文献标识码：A DOI：10.11974/nyyjs.20171132009

1 材料与方法

1.1 材料

盆栽苗的培育：以“赛娃”品种（Fragaria ×ananassa

Duch cv.Sleva）为试材，在中国农大上庄试验站开始育苗，9月初移进温室花盆，盆装1：1蛭石和草碳土。1个月产生大量的根系后移进花盆（大小16cm×18cm，每盆装土2.5kg，盆土取自温室表层），分根栽培，1周后进行灌溉和氮素处理。11月份移回科学园温室，选1个合适的时段进行水势、盆土含水量指标的测定[1，2]。

1.2 实验设计

1.2.1 灌溉设计实验

当苗木分盆（根）生长良好后，将盆栽草莓分成2组，1组充分灌溉，每个盆每隔1d灌水1次到接近田间持水量，使盆土保持湿润。1盆保持自然干旱，到盆土含水量为8%～9%时充分灌溉到接近于田间持水量，然后先前充分灌溉的盆保持自然干旱，如此循环直到试验结束[3]。

1.2.2 氮素设计实验

在不同灌溉的两组中，每组都分为加氮素与不加氮素，1类每盆加2g硝酸钾，每15d左右加1次；一类则不加氮素，重点考察氮素在试验中所起的作用。试验采用随机区组，3次重复设计。取1个合适的时间段，在1个干旱周期测取指标[4]。

1.3 统计分析

采用DPS（V9.50标准版）统计分析软件。单因素方差分析，标准误为3个重复的平均值，差异在α>0.05水平显著。

2 结果与分析

2.1 不同灌溉和氮素作用下草莓叶片水势的变化

如图1所示，不同情况的干旱胁迫均导致草莓叶片水势的下降。在CI灌溉中，随着时间的变化，草莓水势变化平稳 ，在一定的范围内波动，隔1d灌水1次的盆土含水量不足以影响叶片水势较大的变化；加氮素的水势略低于不加氮素的处理，是由于氮素增加了草莓的代谢活动，需要消耗相对较多的水分。在PRD灌溉中，叶片水势随着盆土含水量的降低而降低，从灌水后第3天就开始有比较明显的变化，随着干旱时间的延长，叶片水势逐渐下降，到第12天时，水势降到-0.7MPa。在整个水势下降的过程中，增加氮素处理的水势比不加氮素处理下降的多。增加氮素，使草莓的代谢活跃，消耗较多水分，产生较多干物质。

2.2 不同灌溉和氮素作用下草莓盆土含水量的变化情况

图2说明，盆土含水量的变化，16湿盆隔1d灌水1次，含水量在一定范围有规律的波动，增加氮素盆的含水量与没有增加氮素相比基本没有变化，在下1次灌水之前加氮素的的略低；干盆的含水量变化很明显，从第3天开始，加氮素盆的含水量低于不加氮素的盆，在以后干旱的过程中，始终保持这种差异，增加氮素比不增加氮素使土壤的含水量有所降低，也就是说盆土增加氮素增加了水分的消耗量。

2.3 对草莓灌水量及节水效应的影响情况

试验从4月23日开始处理到6月6日采果，CI 2d浇1次水共23次，PRD共浇水4次。果实6月上旬开始采收，具体情况见表1和图3。

从表1和图3看出，节水灌溉（PRD）处理比常规灌溉（CI）处理平均节水2.12L，幅度为26.09%，水分利用率差异显著。在PRD处理中，不加氮比加氮节水0.258L，幅度为4.21%，水分利用率差异显著；CI处理中，不加氮比加氮节水0.14L，幅度为1.75%，水分利用率差异不显著。总之，部分根系干燥灌溉（PRD）比常规灌溉（CI）节水近1/3（26.09%），效果很好，而产量只下降9.39%；氮素在节水灌溉（PRD）和常规灌溉（CI）中，都增加了耗水量，但节水灌溉中加氮素比不加氮素的耗水量要大，而且达到显著差异，说明在干旱中，氮素能够在一定程度上增加作物的活力，以抵消干旱的危害。常规灌溉的水分利用率，增加氮素和不加氮素没有达到显著水平。

3 结语

在交替灌溉的情况下，分根草莓干盆土壤含水量，叶片水势随干盆干旱天数的增加而降低。增加氮素使盆土含水量、叶片水势减小；在节水方面，交替灌溉（PRD）比常规灌溉节水近1/3（26.09%），加氮素比不加氮素多消耗灌水量4.21%。

參考文献

[1]张福锁.环境胁迫与植物营养[M].北京：北京农业大学出版社，1993：317-335.

[2]张红梅，蔡宝宏，王俊丽，等.植物的脂加氧酶[J].生命的化学，2003，23（2）：146-148.

[3]张立新，李生秀.氮、钾、甜菜碱对水分胁迫下夏玉米叶片膜脂过氧化和保护酶活性的影响[J].作物学报，2007，33（3）：482-490.

[4]张慎凤.干湿交替灌溉对水稻生长发育、产量与品质的影响[D].扬州：扬州大学，2009.

作者简介：冯志高（1963-），男，博士，高级农艺师，从事果树生产及科研工作。endprint