勤求古训览医经，博采众方著《伤寒》

匡建民+刘晓天

张仲景（约150年—219年），东汉末年著名医学家，名机，字仲景，东汉南阳（今河南省邓州市）人。著有传世巨著《伤寒杂病论》，被后人尊称为“医圣”。

饺子，是中国人餐桌上的传统美食，他已经有上千年的历史了，尤其是在冬天。在冬至这天，合家团圆，吃上一顿热乎乎的饺子成了每个中国家庭的习惯。饺子，除了象征着团圆、亲情之外，背后还隐藏着一位苍生大医悲天悯人的动人故事呢！

名医学堂

东汉末年，战乱频繁，百姓生活颠沛流离，各种疾病流行蔓延起来。

张仲景就生活在这个动荡的时代，他的家族也饱受疾病带来的痛苦。自建安元年（196年）开始，张仲景家族中的人先后患各种疾病。张仲景带家人四处求医，但是由于得不到水平高明的医生医治，十年之间这个二百多人的大家族，竟然有三分之二的人都死去了。其中，大部分都是因为生活不安定，又在逃难途中受凉后出现了怕冷、咳嗽喘息、发高烧类似症状疾病，又得不到及时的医治，病情逐渐恶化。亲人们纷纷离世，让张仲景陷入了无尽的痛苦与自责之中，他下定决心亲自研究各种疾病的原因和治疗方法，控制疾病的蔓延。

张仲景既没有得到家传，也没有拜师学习，所以想编写医书只能通过“勤求古训，博览众方”，即勤奋阅读古代医学典籍，广泛搜集对治病有效的药方。东汉末年交通极不发达，张仲景白天带着干粮深入民间乡里，遍访当地有名的老中医，寻求药方，遥远崎岖的山路把张仲景的鞋磨坏了一双又一双。晚上回到自己的住所，不得片刻休息，他又点起忽明忽暗的油灯，在灯下刻苦研读《素问》、《难经》等医学著作，记录下书中的知识，有时甚至通宵苦读！

经过数年如一日的刻苦阅读与辛勤搜集，并结合自己多年来为百姓看病积累的经验，张仲景终于完成了《伤寒杂病论》。

中医名著

《伤寒杂病论》一书重点介绍外感病（感冒等）的治療，在控制疫病蔓延方面发挥了很大的作用。该书在流传过程中，经后人整理，外感热病内容被结集为《伤寒论》，而有关内科杂病的部分被结集为《金匮要略方论》（简称《金匮要略》）。

名医风尚

饺子的来历

张仲景在长沙做太守时，有一年冬天非常寒冷，刺骨的寒风冻得人们哆哆嗦嗦。在白河边上，张仲景看到很多无家可归的人面黄肌瘦、衣不遮体，甚至连耳朵都冻烂了，心里十分难受。

回到家后，张仲景的心情久久不能平静，他坐立不安，惦念着那些河边上被冻烂了耳朵的穷苦人。这时他想到羊肉具有温补的特性，就立刻用羊肉和一些可以驱寒的药物一起放在锅里面煮，煮熟后捞出来切碎，用面皮包成耳朵的样子，再下锅，用原汤将包好馅料的面皮煮熟。面皮包好了，样子像耳朵，又因为其功效是为了防止耳朵冻烂，所以张仲景给它取名为“娇耳”，这锅汤被叫作“祛寒娇耳汤”。

张仲景叫徒弟在南阳东关的一片空地上搭起棚子，支上口大锅，为穷人舍汤。

张仲景让徒弟分给每个穷人一碗汤、两个“娇耳”。众人吃了“娇耳”，喝了汤，浑身发暖，两耳生热，再也没有人耳朵冻伤了，人们纷纷称赞张仲景的高尚医德。

因为张仲景为穷人舍“祛寒娇耳汤”是在冬至那天，张仲景去世后，人们为了纪念他，大家在冬至这天都要包一顿饺子吃，并且都说：“冬至这天吃了饺子，冬天耳朵就不会被冻了。”

如今，“祛寒娇耳汤”很少有人吃了，但大家在冬至这天吃饺子的习俗流传了下来。饺子的种类和形状也有了很大改进，有中国人的地方就有饺子，饺子也成了阖家团圆的代表食品。

名医典故

名医坐堂的来历

张仲景在担任长沙太守期间，正值疫病流行。许多贫苦百姓慕名前来求医，他完全没有封建官吏的官老爷作风，对前来求医的患者，总是热情接待细心诊治，从不拒绝。

一开始，他是在处理完公务之后，在后堂或自己家中给人治病，后来由于前来治病者越来越多，使他应接不暇。于是，他干脆把诊所搬到了长沙大堂，公开坐堂应诊，首创了名医坐大堂的先例。他的这一举动被传为千古佳话，所以一直到现在，中医还被称为“坐堂医”。中医医生们应诊的地方，一般会叫作某某堂，如“回春堂”“庆余堂”等。

名医名言

1.感往昔之沦丧，伤横夭之莫救，勤求古训，博采众方。

2.上以疗君亲之疾，下以救贫贱之厄，中以保己身长全。

古为今用

1.羊肉本身是一种食物，但是张仲景却用它来治病，请大家查一下，还有哪些食物也可以作为药物治疗疾病呢？

2.大家都感冒过吧？每次感冒的症状都是一样的吗？为什么都是感冒，有的时候流的是黄色的鼻涕，感觉身上发热、口渴；有的时候流的是白色的鼻涕，感觉身上发冷，而并不觉得口渴呢？这是因为它们属于感冒的不同类型。鼻涕颜色不一样，吃的药也应该不一样，这就叫做“辨证治疗”。