餐盘里的世界观

佛罗伦萨、新加坡、毛里求斯、首尔，当然还有香港、北京和杭州……如果想尝遍这些目的地的美食，大概要绕地球一周。而今，来自中国及全球的13位星级厨师，以及三位调酒高手，将让你在家门口就赏味世界美食。

好酒店比任何时候都更注重在地性，美食是风土最直接的体现。数年前，高端酒店都在餐厅的食材和烹饪技艺上下足心思。懂行的食客可能会钦点杭州西子湖四季的金沙厅，北京四季酒店的Mio意大利餐厅，还有四季旗下全球首家获得米其林三星评级的香港四季酒店粤菜餐厅龙景轩。如今，挑剔的环球旅行者也不再满足在酒店吃到一顿当地菜肴了。况且，过度强调单一的在地性也“屏蔽”了“好吃”的本地人。在保持当地风味的同时，如何跨越地域，让客人在遍游全球成为酒店餐饮的新花样。邀请姐妹酒店的大厨来一次“快闪合作”已经不够新奇。新的想象力还包括与花艺师、音乐家、艺术家跨界合作。深谙“吃道”的四季酒店集团即将展开一次“艺.韵.味”俱佳的美食狂欢，赏味期有限，一起出发吧。

13位星厨+5位调酒高手=环球美食

全球105个城市和地区皆有分号的四季酒店集团将集结13位星厨，再加上知名的调酒师，让你在餐盘中赏味世界。

时尚x美食=Tom Wolfe

来自伦敦的Tom Wolfe曾在纽约的Parson’s学习艺术，又在纽约Soho区的The French Culinarylnstitute学习厨艺。出师后，他便将两者结合，将美食与戏剧表演，装置艺术，甚至T台走秀结合。如果你对美食跨界感兴趣，大概会迫不及待想看这位美食创意大师在广州和上海浦东四季酒店打造的惊喜。

9个美食方程式=至佳赏味期

十月之始到十一月，为期六周的赏味之旅将在大中华区九家四季酒店轮番上演。“在地厨师×客座厨师”的美味方程式让你重新尝到不一样的目的地况味。