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镜花水月

2017-12-29

安邸AD 2017年2期

若论及上海新天地的迷人街景,心定少不了石库门建筑。若是能将此景带进室内,那会是什么感觉?位于新天地北里的新餐厅CobraLily,就将原来的两栋石库门风格建筑并到一起,并加以重新设计,让原来建筑的外观变成一堵富有历史质感的墙。面对摩登感十足的金色酒吧,几盏孔雀绿灯笼从二层高的天井悬吊而下,带来一种神秘的东方调调。事实上,这种神秘感也是CobraLily想带给顾客的感受之一,餐厅品牌灵感来自美麗又危险的食虫草(Cobra Lily),再加入一些女性化的元素,空间设计师HannahChurchil脱“危险且神秘、谜一样的女子”正是她的灵感主轴。而从品牌故事出发来设计空间的形式使得Cobra Lilv从里至外主题鲜明,一层的涂鸦画、二层的霓虹灯,甚至到墙纸、沙发布料都是主题的再现。

CobraLily的创始人Kelleya身也是一位性格独特的女性,在上海餐饮界拥有一定知名度的她,既拥有专业厨师的身份,又有着当代女性的摩登时尚及利落干练。Kelley说,菜的设计灵感来自她在越南、印度、新加坡、缅甸、中国等地的旅游及生活经验,用前所未见的手法做人人都听过的菜色,例如在越南街头常见的小吃肠粉,到了她手中摇身变为一道精致料理,送进嘴里香气四溢,绝对令人回味无穷。