T8餐厅 时光的尘埃
2017-12-29
安邸AD 2017年6期
号称“全上海历史最悠久的西餐厅”——全新开幕的T8从新天地南里移师到湖滨路一带,有了更好的视野,双层皆带露台,无敌的太平湖城市绿洲景色,让打造全新T8、Red Design的设计师MikeMcGirr瞬间想到了纽约著名的中央公园。
搬进了现代化的ShoppingMall,餐厅有了更大更宽敞的空间,能够构建更舒适的氛围,又要保持与历史文脉传承的呼应,这对设计师来说,无疑是一种挑战。因此,设计师将老店的许多元素拆除下来,通过新的手法再现于空间之中,这样不仅有了前后呼应,也非常符合如今环保的社会诉求。上世纪30年代独具上海本土特色的古董摆件及装饰、充当隔断兼具装饰作用的精美雕刻木屏风、铺陈墙面產生几何纹理的老青砖,以及老T8里移来的餐桌餐椅,老上海、石库门、老T8,一切都仿佛幻化成时光的尘埃,融入新T8的环境氛围中,再加上拥有蓝绿层次渐变的斑驳质感青铜装饰,让人产生一种似曾相识的亲切感,那是岁月积淀的痕迹,哪怕你是第一次来到T8。穿梭在曲径通幽感触的餐区,静心感受设计师特意营造的小巷视感,连接着空间两端开放式的厨房和开放式的吧台,新T8所供应的欧洲美食又将你拉回餐厅历来已久、中西合璧的特色上来。享用由CherRogerXiao呈现的精美菜肴,以及调酒师精心调制的鸡尾酒,俯瞰城市高楼环绕下的花园、湖泊,心情自然而然地舒展开来。