寒冬时节养生小常识
2017-12-27本刊编辑部
寒冬时节养生小常识
大雪之后,寒冬来临。冬季是养生非常重要的时节。冬天的很多季节性疾病都和寒气入侵有关,中医认为,人体的头、胸、脚这三个部位最容易受寒冷侵袭,是保暖的重点。例如戴一顶帽子,大约能减少头部散失热量的60%;用长围巾系在胸口护胸,可以减少寒冷对心脏、脾胃的冲击;长袜、厚靴、睡前足浴在温暖双脚的同时,也促进了人体内的气血流动。此外,还有几个值得注意的小常识。
冬季保健小常识
1.每天泡脚
寒从足底生,冬季泡脚可以促进血液循环,达到驱寒保暖的功效。每天睡前用40℃左右的热水泡脚15-30分钟,不仅能缓解腰背疼痛,还能促进睡眠。泡脚水不宜太浅,至少要没过脚面,连小腿一起泡,效果会更好。另外,在泡脚的时候可以按摩,有助于刺激足部的穴位、反射区和经络,会让保健效果翻倍。怕冷的人晚上睡觉前最好穿上保暖的棉袜,帮助双脚御寒。
2.合理运动
喜欢晨练的老人们也不要那么早起床,最好太阳出来再去锻炼,这时候阳气升发,可以晒太阳补阳,也不会因为太冷而出现心血管意外。除此之外,年轻人更要多运动,因为长期在办公室坐着,很少晒到太阳,身体内血液不畅通,更容易生病,多运动有利于增加免疫力,减少感冒。
3.调摄情志
从 “立冬”开始一直到 “立春” 都叫 “冬三月”,是一年中最冷的时节。虽然一些南方地区还不冷,但还是要顺应自然的变化,入冬以后起居调养都应该以 “养藏”为主。情志方面,中医讲究入冬后,情志要恬淡安静、寡欲少求,这样可以使得神气内收,利于养藏。冬季万物凋零,常会使人触景生情、郁郁寡欢,改变这种不良情绪的最好方法就是多参加娱乐活动,如跳舞、弈棋、画画、练书法、欣赏音乐等,这样可以消除冬季低落情绪,振奋精神。
冬天适宜滋补的食物
大雪,是“进补”的大好时节,但不要一味地补充有营养的食物,不可太过或乱补,否则会影响健康,要根据地域、天气吃不同的食物。江南不太冷的地方适合用鸭、鱼温补;北方气候寒冷,可以用羊肉、牛肉补充身体元气,增加御寒能力;如果天气持续干燥,还要在滋补时增加冰糖、百合等甘润的食物,以起到 “灭火器”的作用,防止身体上火。
天气寒冷,肺首当其冲,风寒袭肺,咳嗽咽痛,此时饮食应当少辛辣多清润,多食大葱生姜大白菜。养肾护心以温补为宜,不仅要坚持冬季养肾、护心的养生总原则,还要注意以人体调养、祛寒育肾为目的。“大雪”节气前后,柑橘类水果如蜜橘、柚子、脐橙、雪橙等大量上市,适当吃一些可防治鼻炎,消痰止咳,也可常喝喝姜枣汤抗寒。此外,还有几种常见的食品可以推荐:
1.汤圆。大雪之后很快就会迎来冬至,冬至吃汤圆在江南较为盛行。做汤圆常用的材料如糯米、芝麻、红豆等亦是温热性味,有较好的健脾作用。脾胃和健,饮食营养才会被身体吸收利用,提高机体的抗寒防病能力,最适合在冬天食用。
2.萝卜。民间有言:“冬至萝卜夏至姜,适时进食无病痛。”又说:“冬季萝卜赛过小人参。”所以冬至吃萝卜最滋补,在冬至夜,正适合炖上一锅热乎乎的萝卜排骨汤,补充营养,滋补身体,又能增强抗寒能力。
3.雪梨。大雪节气冷热交替之下容易引起肺燥咳嗽,如症状较轻,不妨在中医师的指导下制作雪梨膏来服用。雪梨有生津润燥、清热化痰功效,源自河北的雪花梨润燥清风,药用价值很高,是做 “雪梨膏”的好材料。
部分女性在冬季容易手脚冰冷,穿很多衣服也未必能够缓解,应该从身体内部调养。红枣桂圆茶对于阴虚的人群特别好,可补血益气。做法如下:将红枣5颗、桂圆5颗分别剥开去核,以热水 (约1壶)冲泡8-10分钟,加上砂糖即可。若加蜂蜜,冲水不要高过60度,以免破坏蜂蜜的营养成分。如果体质偏向于燥热,可适当减少饮用次数,以免引起上火。如果担心上火,可以适当放一两颗枸杞,可以活血保暖、养颜美容。
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