翻滚吧！绿豆

李哲一

今天老妈准备煮绿豆汤，不过她的煮法和别人不一样，竟然用玻璃电热水壶煮，能成功吗？我静静地待在一旁，看着妈媽把洗净的绿豆倒入壶中，加入一定的水，准备就绪，打开电源，开始了！我透过玻璃等待着奇迹的发生！

起先，小绿豆们沉浸在冷水中，都安安静静地躺在壶底，只有一两粒空壳浮在水面上。随着水温慢慢上升，壶底冒出了一连串小水泡。那些正堵在“枪眼”上的豆豆们可就惨了，一个个地被顶到了水面上。有一些慢慢悠悠，不慌不忙地又沉了下来；有些则“既来之，则安之”，索性赖在上面不走了；还有一些却成了“墙头草”，一会儿浮上一会儿浮下，似乎没个去处。温度越来越高了，水开始翻滚起来，此刻的绿豆们也越来越不安分，全都化身为淘气包、熊孩子、小屁孩儿，一个个上蹿下跳，在沸水中尽情地嬉戏玩耍。翻滚吧！绿豆。哈哈，豆豆们还是玩过了头，个个炸开了花！

坚硬的小绿豆们终于在沸腾的水中服软了，我的美味即将到来！妈妈叫我放上几块冰糖，待冷却后就可饮用了，如果在冰箱里放一下，味道会更佳！我咽了咽口水，绿豆小顽皮，快到我的嘴里来！

（指导老师：徐信能）