藕汤里的母爱

李笙清

我一直都很喜欢喝母亲用蜂窝煤炉煨的藕汤，那浓稠的汤汁、烂熟的藕，还有杂骨的清香，都时时诱惑着我的味蕾。只要一想母亲的藕汤，我就忍不住舌上生津，回味无穷。

小时候，不管家里多穷，母亲每个月都要煨一大锅藕汤。藕是父亲下湖采的野生藕，有一丝清甜的味道。没钱买排骨，母亲总是买没肉的杂骨，因为杂骨的价钱要便宜一些。煨过汤后，母亲将里面的骨头捞出来放好，留着下一次煨汤时再用，这样一来，一堆杂骨可以煨上两到三次藕汤。母亲常常在给我们盛藕汤时说：“多喝一点，腿脚有劲儿。”

有一年秋天，祖父因病住院半个多月，花光了家里仅有的一点积蓄，母亲给我们交了学杂费后，再也拿不出钱来买杂骨了。母亲知道我们都爱喝汤，只好拿父亲捉回来的泥鳅做汤给我们喝。那时候我最不爱喝的就是泥鳅汤了，总感觉泥鳅在淤泥中生存，实在太脏，而且有股土腥味。每次端上一大碗浓稠的泥鳅汤汁，母亲都会美美地喝上几口，对皱着眉头的我说：“泥鳅是土中人参，这汤营养可大着呢！”可我们兄妹的内心里都对藕汤的替代品充满了抗拒，觉得母亲是在拿泥鳅汤敷衍我们。

一连三个多月，家里闻不到藕汤的香味，我们心里都慌慌的，仿佛缺少了什么。几兄妹私下里都有些怨当家的母亲。一天晚饭时，为了找母亲要藕汤喝，我说什么也不肯吃饭。父亲一气之下将我按倒在板凳上就打，说母亲腰疼多日都没钱去看跌打，你还要喝藕汤。我的哭声惊动了在屋后菜园里忙活的母亲，她三步并作两步跑过来，将我护在身后，冲着父亲大嚷：“伢只是想喝藕汤，你好好跟他说不就行了，犯得着这样打伢吗？正长身体呢！”

第二天放学，刚进家门，就闻到久违的藕汤气息。我放下书包直奔厨房，揭开炉子上煨着的沙钵盖，只见满满一大钵藕汤，浓稠的汤汁，泛起的油沫，藕汤的香味直钻鼻孔。正在灶台上做饭的母亲赶紧给我盛了满满一碗，这次的藕汤里，居然是一块一块的排骨。我下意识地从橱柜里拿出一只碗，打算像过去一样将排骨夹到碗里，好作下一次煨汤用。可这次母亲拦住了我，说：“伢，这是排骨，有肉的，不能久放，你尽管吃。”听了母亲的话，我贪婪地吃了起来，转眼间，一大碗排骨藕汤就被我吃得干干净净。看着我的馋相，母亲笑着又给我盛了一碗。那天，我没有吃饭，肚子撑得饱饱的，母亲就坐在饭桌边看着我，眼神里溢满了慈爱。晚上，我起床上廁所，听到父亲在房里叹气的声音：“唉！你这又是何苦呢？把耳环都卖了，这可是你唯一的陪嫁首饰呢！”一时间，我什么都明白了，为了让我们喝上藕汤，母亲将她最心爱的金耳环卖了。那天夜里，我第一次失眠，为自己的倔犟后悔。

后来的一段日子里，我不敢再找母亲要藕汤喝。每次看到母亲空荡荡的耳垂，我的心里就格外难受。母亲却还是一如既往，每个月都给我们煨上一大锅藕汤，有时是杂骨，有时是排骨，但我喝汤的时候，却觉得这汤汁里有一种酸酸的滋味。这种感觉一直伴随着我长大，直到我大学毕业走上工作岗位，直到妻子给母亲戴上一副亮亮的耳环。

成家后，受我的感染，妻子也爱上了喝汤，而且换着花样做汤，煨的最多的是我一直深爱的排骨藕汤，里面还加上了很多富含营养的作料，但我却一直找不到母亲煨出的藕汤里那种特殊的味道。每次回老家前，给年过古稀的母亲打过电话，我就知道母亲一定会提前给我煨好藕汤，等着我千里迢迢来到她的身边。就这样，我一生的时光，都生活在母亲浓浓的爱里。

（郝巧凤摘自《潮州日报》2017年8月22日）