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新知

2017-12-18

莫愁 2017年35期
关键词:饮料蛋白质研究

新知

数绵羊不利睡眠

前不久,英国伦敦大学的研究人员发现,失眠者数绵羊,会更难入睡。

该项研究的负责人德科尔博士说:“数羊源自于早期的牧羊人,他们担心自己领域里的羊,晚上无法入睡,所以就通过数羊以肯定羊群的安全来安慰自己。但是在今天,数羊却不见得能帮助人安然入睡。睡觉时,一些松懈的思想会比积极地去想事更能帮人入睡。如果不停地去数羊,而且还要做到从一到百数清楚,会不经意间激活与信息处理相关的大脑区域,让人越来越清醒。”

驾驶技术与成绩有关

英国PDX保险公司最近对在英国拿到驾照的1564人调查研究发现:驾照考试通过率和在校期间的考试成绩有一定关系。

负责该项调查研究的皮特调查员说:“上学时期考试成绩好的人,反而不会开车,可能因为那些在学业上很成功的人,会在开车的时候想太多;反而另一些人是直接动手去做,所以在方向感和协调能力上要远远超过他们。”

健康饮料不健康

美国一项最新的调查研究表明,与从来不喝碳酸饮料的人相比,那些经常喝碳酸饮料的人,即便是只喝低糖或无糖饮料的人患中风或阿尔茨海默综合征的风险要高很多。

研究人员邀请了来自美国马萨诸塞州的2888名45岁以上的成人和1484名60岁以上的老人参与调研。通过10年时间随访,研究人员发现,与每周饮用饮料少于一次的人相比,每天喝此类饮料的人患上中风或阿尔茨海默综合征的概率要高3倍。

男人间的友谊可减压

美国斯坦福大学的一项研究显示,男性之间的深厚友谊有助于缓解压力,对身体健康也大有裨益。

研究人员称,男性之间亲密的友谊促使大脑分泌更多催产素。催产素是一种垂体神经激素,当人体催产素含量上升时,会随之释放出大量能够缓解压力的激素,并且有助于人们克服社交恐惧,增强自信。

目睹父母吵架对孩子也有好处

一直以来,我们都认为父母吵架对孩子的身心健康会产生不良影响,然而据美国的研究表明,在儿时亲眼目睹过争吵场景的儿童,长大后解决矛盾分歧的能力更强。研究负责人称,观察冲突能帮助人们释放压力,除了有助于形成更强的沟通技能,管理压力的能力也会更强,还能改变肢体对压力场景的反应方式。

早起易诱发心脏病

哈佛大学医学院的研究人员发现清晨6点半起床,最容易诱发心脑血管疾病。研究人员从参与实验的志愿者体内提取了一种可缓解血小板分解的蛋白质,并对其水平进行了为期两周的研究。该蛋白质是冠心病和缺血性脑卒中的发病主因。研究结果表明,人体血液中PAI-1蛋白质水平在早上6点半达到峰值。

研究负责人弗兰克·舍尔博士表示,人体节律系统因素会增加心脑血管疾病发作风险,这解释了为何清晨心脑血管病会高发。

肚子大,记性差

大腹便便可不单会影响形象,据最新研究发现,腹部脂肪较多的人相比腹部平坦的人,出现记忆丧失及患上认知障碍的风险会增加3.5倍。

美国芝加哥拉什大学医学中心的研究者对大腹便便者体内控制肝脏脂肪代谢的蛋白质水平进行了分析。结果发现,其中一种蛋白质既控制肝脏内的脂肪代谢,又存在于大脑掌管记忆和学习的海马区域。动物研究也发现,该蛋白质缺乏会导致学习与记忆力下降,而向海马区域注射该蛋白质则可明显改善其学习和记忆能力。

那些不运动也能减肥的妙招

做好日常活动就能有效燃烧热量,控制体重。英国健身教练马克·希利说:“锻炼使人健康,这虽然无可替代,但是日常的一些活动也会让身体燃烧掉让人吃惊的热量。如果忙得没时间去健身房,就用心去把日常任务做好吧。”究竟哪些日常活动能燃烧脂肪呢?希利给出了几个建议——

1.试衣服

面对自己的衣柜,难以选择;逛服装店,百转千回。试衣服的运动量简直和健身房锻炼有得一拼。

英国德本纳姆百货的一项调查发现,一位女性挑选衣服,平均要走7305步,燃烧385卡路里。希利说:“购物每小时最多能燃烧130卡路里。挑选衣服,穿上脱下,有助于拉伸肌肉,还能促进血液循环。1小时消耗130卡路里,相当于做了20个俯卧撑。” 2.做饭

花一个小时切菜、拌菜、炒菜,运动量相当于一组迷你锻炼,而且还能收获一桌自己动手烹饪的美食。

做饭一小时燃烧150卡路里到240卡路里,相当于慢跑20分钟。

3.超市购物

购物车逐渐堆满的时候,阻力训练就开始了,胳膊、腿、腰腹都要用力。希利表示,推购物车对手臂和核心力量都有好处,弯腰拿商品也能让多组肌肉活动起来。购物1小时最多燃烧200卡路里,相当于打羽毛球40分钟。

4.泡热水澡

英国拉夫堡大学研究发现,40摄氏度的水温泡澡,能燃烧140卡路里。这样泡1个小时,能提高80%的能量消耗,降低血糖。

希利表示,洗热水澡不仅放松肌肉,还能刺激身体释放热激蛋白。有研究认为,热激蛋白能鼓励糖分进入肌肉,而不是血液。而且,搓洗过程也会燃烧热量。

1小时最多燃烧140卡路里,相当于高强度游泳15分钟。

5.开怀大笑

笑起来,全身投入地笑起来吧。美国范德堡大学的研究表明,大笑15分钟最多能燃烧40卡路里,一年下来,能减掉将近4斤。希利表示,开怀大笑能有效带动腹部运动,还有助于放松。

1小时最多燃烧160卡路里,相当于在菜园里忙活半小时。

6.看恐怖片

威斯敏斯特大学的科学家对十位观看电影的志愿者做了测试,根据他们的心跳速率、呼吸来判断在观看电影时使用了多少能量。科学家们发现,参与测试的志愿者观看恐怖片时,90分钟内消耗了113卡路里,相当于散步半小时所消耗的热量,可抵消吃一小块巧克力棒产生的热量。科学家们还表示,剧情越吓人,越能燃烧脂肪。

编辑 钟健12497681@qq.com

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