家系黄河鲤（F2）池塘养殖生产性能测试报告

李同国 ，胡建平，冯建新 李 泓，张红宇 ，贾亚飞，宋思凤

（1河南省水产技术推广站，郑州 450008；2河南省水产科学研究院，郑州 450044；3延津县水产技术推广站，河南新乡 471100）

家系黄河鲤（F2）池塘养殖生产性能测试报告

李同国1，胡建平1，冯建新2李 泓2，张红宇3，贾亚飞3，宋思凤3

（1河南省水产技术推广站，郑州 450008；2河南省水产科学研究院，郑州 450044；3延津县水产技术推广站，河南新乡 471100）

利用4口池塘，进行了2个鲤鱼品种的养殖生产性能测试。试验鱼夏花直接养成商品鱼饵料系数在1.5和1.52，单产1871kg/667m2和1694 kg/667 m2；夏花培育鱼种的成活率分别是47.9%和12.3%，饵料系数是1.20和1.21，单产是822 kg/667 m2和1429 kg/667 m2，鱼种规格50～100 g/尾。

家系黄河鲤；生产性能；测试；报告

针对近年来鲤鱼养殖病害高发这一制约产业发展的瓶颈，为改良和推广豫选黄河鲤，提升水产养殖良种覆盖率，河南省大宗淡水鱼产业技术体系首席专家冯建新研究员在豫选黄河鲤已建立家系基础上，运用家系选育和分子育种相结合的选育方法，采用巢式配组策略，以家系内个体成活率、生长速度及抗逆性为主要评价指标，获得了2个集约化养殖条件下抗病能力强的品系A和B。本试验鱼苗为 A♀×B♂，B♀×A♂的子代（F2）。试验目的是测试家系黄河鲤F2（以下简称“家系F2”）的池塘养殖生产性能，为推广应用黄河鲤提供技术支撑。

1 试验条件

测试地点在新乡市延津县渔场。在2个6300 m2左右的池塘进行家系F2和豫选黄河鲤F13（以下简称“豫选F13”）夏花直接养成鱼对比试验；在2个4200 m2左右的池塘进行夏花培育一龄鱼种试验。试验池塘的养殖条件、投喂饲料种类及方式、水质调控、鱼病预防和日常管理等基本相同。试验池塘情况及试验内容见表1。

表1 试验池塘情况及试验内容

2 鱼种培育及放养

2016年5月16日，由荥阳市水产选育基地提供“家系F2”夏花鱼苗40万尾；2016年5月22日，由河南省水产良种繁育场提供“豫选F13”夏花鱼苗30万尾，两批鱼苗分别放养到延津县渔场的池塘内。经过几天的培育，拉网分塘，直接养殖成鱼的试验池塘每667 m2放养2000尾，剩余的继续进行一龄鱼种培育试验。放养鱼苗规格为4.2 cm左右。淡盐水浸泡进行鱼体消毒后放养（详见附表5,表6,表7和表8）。

3 养殖管理

3.1 饲料及投喂

本试验使用的是河南省大德生物有限公司的“大德”牌鲤鱼配合颗粒饲料，质量符合SC/T 1026和NY 5072的规定。投喂坚持“四定、四看”原则，即“定质、定量、定时、定位”；“看水温、看水色、看天气、看鱼类吃食情况”。饲料的原料组成是次粉、鱼粉、豆粕、菜粕、磷酸二氢钙、复合维生素、微量元素、氨基酸等。其营养成分见表2。

表2 鲤鱼配合饲料产品成份分析保证值(%)

3.2水质调控

适时注、换新水，维持适宜的水色和透明度，适时开启增氧机，保证水体溶解氧达到4 mg/L以上，及时调节水体pH值和碱度，适时施用微生物制剂（益生菌）等。调节水质，保证水体氨氮、总氮、总磷等各项指标，符合渔业养殖水用标准。

3.3 疾病防控

苗种放养后，定期进行健康检查，每月不少于1次。定期进行工具及食场消毒。在水温升至18～22℃时,应用碘制剂类药物杀菌消毒1次。4月上、中旬，广谱杀灭寄生虫2次，9月中旬，再广谱杀虫1次。其它时间段一般不杀虫。

3.4 日常管理

坚持早、晚巡塘，保持池塘清洁卫生，观察水色变化，有无浮头及病害情况，并根据实际情况决定是否调水或开增氧机。

4 结果

4.1 阶段生长检查情况（见表3）

表3 2次生长抽查情况表

4.2 出塘情况（见表4,表5,表6和表7）

表4 家系黄河鲤（F2）直接养成（池塘编号：1号,6003m2）

表5 豫选黄河鲤（F13）直接养成 （池塘编号：5号，6670 m2）

表6 家系黄河鲤（F2）夏花培育鱼种 （池塘编号11号，4002 m2）

表7 豫选黄河鲤（F13）夏花培育鱼种（池塘编号14号，4336 m2）

5 分析与讨论

5.1 夏花直接养成模式评价

5.1.1 优点和缺点

鲤鱼夏花当年养成商品鱼技术已经被许多养殖户掌握。本试验考虑出塘价格因素，进行的是夏花直接养成商品鱼但在翌年5月份左右出塘的养殖方案。该方法优点是商品鱼规格整齐，可以避免因催生长而加大投喂量使鱼病多发造成损失的现象；缺点是经过一个冬天管理成本增加，饵料系数也会升高10%以上。

5.1.2 养殖效益分析

在同样饲养管理的条件下，两种试验鱼夏花直接养成商品鱼饵料系数在1.5左右，平均单产1750 kg/667 m2，平均出塘价格11.6元/kg,颗粒饲料价格5000元/吨，饲料成本为7.7元/kg,饲料成本按照占总成本的80%计算，每千克鱼成本9.38元，利润2.22元，不考虑套养的滤食性鱼类，每 667 m2的池塘养殖鲤鱼利润3885元。

5.1.3 推广应用的可行性

直接养成模式是5月份左右价格高时出塘，6月份左右继续放养，或者是出塘后作为鱼种塘放养夏花培育鱼种。这种养殖模式养殖周期安排顺畅，养殖过程病害少，压力小，可通过调整饲料投喂量随意改变出塘规格和时间，成鱼出塘的商品率高。两种试验鱼均是鲤鱼优良养殖对象，夏花直接养成商品鱼模式可以池塘养殖中大面积推广。

5.2 夏花培育一龄鱼种模式评价

5.2.1 本次测试的优点和缺点

收获情况表可知，夏花培育鱼种的成活率仅仅47.9%和12.3%。原因是从苗种场运输夏花到试验点投放到池塘后，由于运输原因，鱼苗死亡了一半左右，经过几天的培育，拉网分塘进行了夏花直接养成商品鱼试验，剩余部分没有再过数就继续培育一龄鱼种。这种盲目进行的养殖生产不可取，但由于管理人员有一定的技术水平，通过投喂时观察鱼群大小、吃食情况、鱼苗生长情况检查，不断调整投喂量，取得了饵料系数不超过1.3、产量750 kg/667m2以上、鱼种规格50～100 g/尾的养殖生产目标。

5.2.2 推广应用建议

夏花培育一龄鱼种，要严格坚持池塘清塘、鱼种消毒、计数放养、培水调水、“四定”投喂等养殖规程。每667 m2放养体格健壮的夏花2万尾左右为宜，养殖过程中要不断调整饵料投喂量，当年年底出塘的饵料系数可以低至1.1以下。

The pond culture productivity of second generation bred line of common carp(Cyprinus carpio haematopterus)

Li Tongguo1,Hu Jianping1,Feng Jianxin2,Li Hong2,Zhang Hongyu3,Jia Yafei3,Song Sifeng3

(1 Fishery Technology Extension Station in Henan Province,Zhengzhou 450008,China;2 Henan Academy of Fishery Science,Zhengzhou 450044,China;3 Fishery Technology Extension Station in Yanjin County,Xinxiang 471100,Henan,China)

Four ponds were used to detect the productivity of common carp in two families.The food coefficient and yield of test fishes from fry to commercial fish were 1.5 and 1.52,1871kg/667m2and 1694 kg/667m2,respectively.Using young fish to produce commercial fish,the survival rates were 47.9%and 12.3%,the food coefficients were 1.20 and 1.21,the yields were 822kg/667 m2and 1429 kg/667 m2.

the second generation of common carp;productivity;experiment;report

河南省现代农业产业技术体系建设专项资金(S2016-10-Z1)

李同国（1963-），男，推广研究员，从事水产动物养殖与技术推广研究。E-mail：hnscltg@163.com

2017-08-10