畜牧业的发展现状与展望

摘要：随着社会的发展和进步，人们对衣食住行的要求同过去都有了很大的提升。对于食物内容和品质的要求逐年升级，肉、蛋、奶等方面的需求在量和质上都发生了巨大的变化，这对畜牧业的发展提出了更高的要求。但我国的畜牧业发展从目前整体来看仍处于水平较低的层面，同国外相比存在很大的差距。本文主要针对畜牧业的发展现状进行分析，同时基于现有水平对未来进行展望，以期对畜牧业的发展提供帮助。

关键词：畜牧业；发展；展望

中图分类号： S851 文献标识码： A DOI编号： 10.14025/j.cnki.jlny.2017.23.042

随着社会的发展进步，近年来我国的各行各业都取得了飞速的发展，畜牧业的发展也逐渐驶入经济发展的快车道。总体经济形式呈良性发展态势，畜牧从业者的经济收入不断提高，一些新的技术和理念不断应用到实际生产中，养殖者的生活水平不断提高，加入者不断增多，促进了畜牧业的增长。但在整个行业发展过程中，仍然存有一些问题，对总体的发展产生影响。

1 我国畜牧业发展的现状

1.1 养殖模式传统化

受地理因素、从业者的文化水平、经济发展差异等多种因素影响，我国的养殖模式主要以传统的方式为主，散养、放养等方式仍是主流。这种方式延续了多年，从目前情况看仍然会持续一段时间。养殖模式的传统化导致我国的养殖水平總体不高，畜牧产出的总量提高困难，畜牧业总体经济水平仍在低位运行，上升乏力。传统的畜牧生产模式，新技术难以普及应用，经济效益水平低，养殖户的收入提升速度慢，幅度小，直接影响其生活水平提高，也影响从业者的积极性。

1.2 生态环境日益恶化

传统养殖模式在新的形式下已表现出极大的不适合，必然为商品化经济模式所取代，但现状难以立即改变，传统模式仍然会存在一定的时间。虽然许多地区都采用集中养殖的方式，但由于缺乏科学的管理方式，一些养殖场都建在生活区，排污系统规划不合理、养殖污物处理不彻底等情况仍普遍存在，对生活环境造成一定的影响。另外，随着资源的不断开发利用，生态环境也日益恶化，草原面积不断减少，沙化、碱化情况越发严重，过度放牧和开垦，致使传统的放牧也受到影响，制约着畜牧业的发展。

1.3 畜禽疫病防疫措施不合理

传统的养殖模式要么过于分散，要么过于集中，这对于防疫工作来说是十分不利的。畜牧业生产过程中，疫病防治是十分重要的环节。一旦防疫不及时，损失相当严重。目前我国的畜禽防疫措施不合理，一方面是受养殖模式影响，要么圈舍规划不合理，要么养殖的空间设计不合理，导致密度过大，畜禽的感染机率加大，不利防病；另一方面，养殖从业者的防疫意识也是影响防疫工作难以顺利开展的重要因素。从业者的文化程度、对防疫重要性的认识程度、监管部门的力度等都会对防疫工作带来影响。

1.4 专业性人才比较缺乏

受诸多条件的制约，我国畜牧业的人才一直处于缺乏的状态，专业性的人才比较缺乏。由于传统观念的影响，许多人认为畜牧行业都是在地处偏远、环境较差的地方工作，这是基于传统生产模式下的思维，认为畜牧业工资不高，发展空间不大，其实这是受以往的畜牧业低水平发展所限而产生的想法。这是客观存在的现实，但畜牧业在现代经济发展的推动下，未来将发生翻天覆地的变化。畜牧业人才在数量上和质量上的不足，对于畜牧业的发展影响重大，特别是在基层，人才的缺乏更是明显，一些专业性的人才往往都集中在一些大专院校和科研院所，不愿到基层工作，一些大学毕业生在实际工作中，由于制度、待遇等方面的影响，会出现离职转业现象，人才流失的情况普遍存在。

2 畜牧业的发展展望

2.1 行业模式会发生变化

随着经济的发展和科技的进步，传统的畜牧业发展模式必将发生巨大的改变，这是时代发展的需要，因为传统的模式低能低效，而且不利于环保，未来的畜牧业发展会随着社会进步和人们需求的不断变化，在资金保障、技术支撑、人员素质提高等方面都能得以满足，未来的畜牧业发展将更加科学化、科技化、集约化、规模化、智能化，更加高效高产出，产品也将日渐丰富，满足不断增长的市场需求。

2.2 畜牧业的发展理念将更加先进

畜牧业的发展理念将发生变化，会更加科学、更加先进，不再满足于畜牧业发展本身，会考虑多个行业的协调发展，更注重低碳环保。畜牧业发展将以生态、绿色、环保为出发点，不再满足于以提高数量为目标，更加注重质量，在低能高效的同时，为人们提供更加优质的畜禽产品。同时，行业分工将更加细化和专业化。

2.3畜牧产业的现代化将加快推进

随着物联网的技术成熟，未来的畜牧业发展将会结合当地的发展情况，吸收外地及国外的先进生产管理方式和理念，用现代化的方式进行生产和管理。产业会多样化、结构多元化、管理科技化智能化，很多工作将会由智能机器人完成，畜禽的总体生长情况及个体的动态数据都将会有大数据进行分析，整个生产过程做到可知可控。

2.4 畜牧人才将更加专业化

畜牧业的未来发展，对于人才的要求标准也会更高，需要一支高素质、高水平的畜牧兽医队伍，不但要具备过硬专业技能，而且还要懂得现代的网络、市场、通讯等多方面的知识，需要的是复合型人才。未来的生产模式将进一步机械化、自动化，从业人员需要不断的学习进步，不断的丰富知识结构才能更好的适应时代的发展，专业性更强。

3 结语

虽然我国的畜牧业发展仍然以传统模式为主，但现代化的生产模式必然是发展趋势，随着可持续发展理念的不断深入，我国的畜牧业将会迎来大发展的机会，尽管目前发展中仍存在一些问题和不足，但总体的发展潮流是不可改变的。畜牧工作者要顺势而为，迎头赶上，在我国畜牧行业发展中做出应有的努力。

作者简介：杨华，大专学历，兽医师，研究方向：畜牧兽医。