马铃薯高产栽培技术

摘要：为实现马铃薯的高产栽培，科学选地、整地是基础，优良选种是关键，正确催芽与切块、合理密植、加强田间管理、适时播种与收获是马铃薯高产的必备条件。只有严格把控栽培过程中的每一个环节，才能实现马铃薯的高产目标。

关键词：马铃薯；栽培技术；要点；高产

中图分类号：S532 文献标识码： A DOI编号： 10.14025/j.cnki.jlny.2017.23.009

1科学选地选种

1.1选地

马铃薯适于pH值约5.6～6的微酸性环境，而土壤壤质肥沃、土层疏松且较为深厚、灌溉系统良好是保证马铃薯高产的前提，因而，选择保肥保水、透气排水性能好的砂质土壤益于马铃薯的良好生长。

1.2整地

马铃薯属于浅根的作物，使用马铃薯的块茎进行播种，其块根多分布于较深厚（30～40厘米）的土层中，因而，需要科学进行整地，以便为马铃薯的生长提供土质松软、排水通气良好的环境，进而使马铃薯植株拥有一个强大的根系，茁壮生长，提高产量。

1.3选种

选择种薯。种薯的选择是马铃薯栽培能否实现高产的关键。马铃薯有幼龄薯、少龄薯、壮龄薯、老龄薯之分，其中壮龄薯又大又圆且完整，有极强的生命力，相比其他年龄段种薯更容易长出高产型马铃薯植株，更适合作为种薯进行播种，当然，幼龄薯虽生育时间较短，但生活力强，也可以长出完整植株，作为种薯。种薯质量要求。在壮龄薯和幼龄薯中挑选优质种薯时，选择薯形规则完整、无机械损伤、大小符合标准、贮藏良好、薯皮光滑柔嫩、薯皮颜色鲜艳、芽长小于1厘米的马铃薯，制定严格的挑选标准以确保种薯的健康，从而长出健壮的植株，实现马铃薯的高产栽培。

2合理处理种薯

2.1种薯催芽

由于马铃薯长期储藏在冰冷的地窖中，其生理机能受低温抑制，处于休眠阶段，因而在播种种薯之前需要进行处理，活化其生理机能。

种薯处理可以采用催芽的方法。如果马铃薯在地窖储藏中已经发芽，则种薯出窖之后就需要马上抑制芽的再伸长，将其平铺置于室内透光环境下，使白芽转绿，且使幼芽更为坚韧，在切块、播种时不容易断折。如果马铃薯在地窖中没有发芽，则需要在有光的室内进行催芽，当芽长约为0.5～1.0厘米时即可切块并进行播种。

2.2种薯切块

在播种1～2天前便可进行切块，若播种量较大也可以在4～5天进行切块。作为切块的马铃薯以50～150克为宜，每一切块以50克为宜，30～50克的小种薯可以直接进行整播，同时，要确保每一切块至少有1個芽眼，切块的薯肉不能太少，不可切为薄片，以小块状为宜。

2.3切块存放

切好的种薯块要阴干，堆放时高度不能过高，以不大于40厘米为宜，且要避免雨水的冲刷，防止种薯腐烂。

2.4药剂拌种

将药剂与切面略干的种薯切块进行拌种处理，防止马铃薯病害的发生。

3适时播种与合理密植

3.1确定播种时间

最适宜的马铃薯播种时间，即为10厘米的土壤温度稳定地通过5℃～7℃的时期。除此之外，早熟品种应该早播，晚熟品种应该晚播。

3.2合理密植

合理密植是马铃薯高产的核心，合理的种植密度直接影响着光合作用效率，决定有机物的积累量，所以，栽培密度直接影响着马铃薯的生长与发育，进而影响着马铃薯的产量，种植密度过于稀疏，或过于稠密都不能实现高产。

4加强田间管理

4.1及时浇水

马铃薯属于大量需水且供水不可间断的作物，生长期间若供水不足，则会导致马铃薯薯块生长停滞，产量严重下降。因而，掌握好浇水时间与浇水量至关重要，喷灌时间以马铃薯午间叶片出现萎焉为标志开始，灌溉量以地表干土层湿透，并于下部湿土层连接为标志停止，从而充分满足马铃薯根系对水分的需求。与此同时，要注意及时排灌，及时浇水，下雨过后及时排除田间的积水，防止旱灾、涝灾对马铃薯产生损害。秋马铃薯地块一定要能排能灌，播种后如遇连续高温、干旱天气，可用稻草或麦草等覆盖畦面，以降低土温，及时灌水，促进发芽；如遇暴雨要及时排水，避免烂种、烂苗。

4.2科学配方增施钾肥，施足底肥

一般每亩施1000～1500公斤优质有机肥，同时施入马铃薯专用复合肥（9∶9∶7）60～80公斤，或45%硫酸钾复合肥，开沟条施覆土。特别要注意多施钾肥，施钾肥时，以施硫酸钾为好，切忌施氯化钾。

4.3中耕培垄

齐苗后到现蕾封垅前，中耕松土2～3次，防除杂草，破板结，培厚垄，为马铃薯生长创造良好的土壤疏松条件，以利于提高结薯率和薯块质量。

5防治病虫害

主要病害是晚疫病，虫害主要是地下害虫和蚜虫。晚疫病防治：在秋马铃薯的整个生育期内，要防治三次。防治药剂，以几种不同药剂交替使用的防效较好，第一次在马铃薯团棵期，用52.2%抑快净防治，第二次在马铃薯初花期用72%克露防治，第三次在盛花期用68.75%银法利进行防治。

地下害虫防治：可结合整地，亩用辛硫磷200毫升，拌土撒施防治；蚜虫可在发生期用吡虫啉等药剂喷雾防治。

参考文献

[1]冯志文，康跃虎，万书勤，刘士平.控失肥作为基肥对滴灌施肥灌溉马铃薯生长和品质的影响[J].灌溉排水学报，2018，（01）.

作者简介：林海艳，助理农艺师，研究方向：农学。endprint