冬瓜地不同覆盖栽培对土壤微生物和理化性状的影响

杜彩娴 ，麦景郁 ，曾莉莎 ，庄华才 ，吕顺 ，李洪波 ，周建坤 ，梁少丽 ，刘建平

（1.广东东莞市香蕉蔬菜研究所，523061；2.广东东莞市麻涌镇农业技术服务中心）

冬瓜地不同覆盖栽培对土壤微生物和理化性状的影响

杜彩娴1，麦景郁2，曾莉莎1，庄华才1，吕顺1，李洪波1，周建坤1，梁少丽1，刘建平1

（1.广东东莞市香蕉蔬菜研究所，523061；2.广东东莞市麻涌镇农业技术服务中心）

以莞研1号小冬瓜为材料，采用随机区组设计，设置稻草覆盖、无纺布覆盖、不使用任何覆盖物（CK）3个处理，研究冬瓜地不同覆盖栽培方式对土壤微生物和理化性状的影响。试验结果表明，无纺布和稻草覆盖处理后，土壤中的细菌数量增加，真菌数量减少，B/F值及A/F值均提高，尤其是铺用无纺布覆盖的处理，其B/F值比CK提高了24.8%，土壤中疫霉菌数量减少，且土壤中有机质、有效养分（氮、磷、钾）、有效铜、有效锰、有效锌含量均显著增加，稻草覆盖次之。使用无纺布覆盖能够改良冬瓜地土壤微生态环境，提高土壤肥力，今后冬瓜种植中应该加强这种新型覆盖栽培技术的推广应用。

冬瓜；无纺布；稻草；覆盖；土壤微生物，理化性状

覆盖是一种普遍应用于农业生产的农技措施，具有较好的保温保湿功能 ,能有效调节土壤微环境。农业生产中常用的覆盖物较多,如砾石、地膜、农作物秸秆、树叶等，这些覆盖物中尤以塑料膜和稻草使用最为广泛[1～3]。无纺布又称为不织布、丰收布，是由定向的或随机的纤维构成，是新一代环保材料，具有防潮、透气、柔韧、质轻、不助燃、容易分解、无毒无刺激性、色彩丰富、价格低廉、可循环再用等特点，可用于露地及大棚、温室内浮面覆盖[4～6]。

地表覆盖可减少土壤蒸散损失，提高土壤田间持水能力，通过改善土壤微环境促进微生物生长，改善土壤肥力指标。相关研究表明[7，8]，无纺布覆盖能调节土壤温差，改良土壤微生态和理化性质，促进蔬菜生长。冬瓜是华南地区主要栽培品种。随着农业产业结构调整，北运需求量越来越大，种植面积不断扩大，作为调节淡季蔬菜市场，高产、稳产而受到菜农和消费者的欢迎[5，9，10]。 前人对冬瓜栽培技术的研究，主要集中在育苗与定植、田间管理、收获及采种、病虫害防治[11，12]等方面，关于不同覆盖方式对冬瓜地土壤微生物和理化性状的影响仍未见文献报道。

本研究比较了无纺布及稻草覆盖2种不同的覆盖方式对冬瓜地土壤微生物和理化性状的影响，以期为冬瓜种植时找到一种合适的覆盖材料提供参考，为我国华南地区冬瓜的高效栽培提供理论依据。

1 材料与方法

1.1 试验设计与基本情况

种植的冬瓜品种为莞研1号小冬瓜，由东莞市香蕉蔬菜研究所提供。试验于东莞市香蕉蔬菜研究所试验基地进行，冬瓜苗定植时间为2015年3月5日。

采用随机区组设计，试验设3个处理：①使用稻草覆盖，冬瓜苗定植时在种植畦面上直接覆盖2～3 cm厚的稻草，每667 m2冬瓜地覆盖稻草量约60 kg；②使用无纺布覆盖，具体操作方法为选用大小合适的无纺布，在冬瓜种植畦面上覆盖，周边用土压实，再根据冬瓜种植密度，在无纺布上打好定植孔，并把育成的冬瓜苗移栽到定植孔上；③不使用任何秸秆进行覆盖（CK）。每个处理小区面积300 m2，3次重复。供试无纺布购自海南福瑞星农贸有限公司，规格为20 g/m2的黑色农用无纺布，使用时单层覆盖；稻草选用收获后自然风干的稻草秸秆，收集自东莞市麻涌镇水稻田，冬瓜的田间管理采用常规栽培技术进行。

供试土壤基本性状为：pH值 6.09，有机质含量为 1.2%，水解氮 122.7 mg·L-1（具体见表 1）。前茬作物为冬瓜。

1.2 试验管理与取样

各小区分别于冬瓜定植3个月后进行采集土样。土壤微生物测定取样：试验结束时将冬瓜植株根系上的土壤抖落后装入无菌纸袋，立即带回实验室，每个样品3次重复。

土壤理化性状测定取样：采取五点混合取样法，用土钻取0～20 cm土层样，每个样品3次重复，分别混匀后装入无菌纸袋，带回实验室置室内风干。

1.3 测定项目和方法

土壤微生物测定：采用稀释平板计数法，细菌采用牛肉膏蛋白胨琼脂平板表面涂布法；真菌采用马丁氏（Martin）培养基平板表面涂布法；放线菌采用改良高氏一号合成培养基平板表面涂布法（每300 mL培养基中加3%重铬酸钾 1 mL，以抑制细菌和霉菌生长），结果以每1 g鲜土所含数量表示[13，14]。土壤中疫霉菌的数量测定采用江厚春等[15]提出的培养基和方法。

表1 冬瓜种植前土壤基本情况

土壤理化性状测定：采用ASI方法[16]（土壤养分系统研究法）测定土壤的pH值、有机质、交换性酸、铵态氮、硝态氮、磷、钾、钙、镁、硫、铁、铜、锰、锌、硼，测定方法参照《土壤农业化学分析方法》[17]。

2 结果与分析

2.1 冬瓜地不同覆盖方式对土壤微生物数量的影响

从图1可见，与不用秸秆覆盖相比，使用稻草及无纺布覆盖都能使土壤中的细菌数量增多，真菌数量减少了，B/F值（即细菌与真菌数量之比）及A/F值（放线菌与真菌数量之比）均显著提高了，尤其是铺用无纺布覆盖的处理，其B/F值比CK提高了24.8%，土壤中的疫霉菌数量减少了；但是使用稻草覆盖时，土壤中疫霉菌的数量增加了，这可能与稻草分解后为土壤中疫霉菌的生长提供一定的营养物质有关。

图1 不同覆盖栽培后冬瓜地土壤微生物数量比较

表2 不同覆盖处理土壤理化性状的变化

2.2 冬瓜地不同覆盖方式对土壤理化性状的影响

表2表明，与空白对照（没有覆盖物）相比，无纺布和稻草覆盖后，土壤中铵态氮、硝态氮、有效磷、速效钾、有效硫、有效铁含量均显著增加，说明无纺布覆盖和稻草覆盖可以明显增加土壤氮、磷、钾等有效养分含量。无纺布覆盖处理后，土壤铵态氮、硝态氮、有效磷、速效钾含量均显著高于稻草覆盖处理，可能与无纺布覆盖处理对土壤的养分保持能力和的淋溶作用较好而有关。

无纺布和稻草覆盖处理后，土壤中的有机质、有效铜、有效锰、有效锌、有效硼含量均比对照处理高，其中无纺布覆盖处理后土壤中有效铜、有效锰、有效锌含量显著高于稻草覆盖处理，无纺布覆盖与稻草覆盖处理土壤有机质含量差异不显著。而与CK相比，无纺布覆盖处理后的土壤pH明显升高了，达5.32，而稻草覆盖处理后的土壤pH值却没有明显变化；土壤交换性酸在无纺布覆盖处理后比CK降低了，而稻草覆盖处理后的升高了。

3 结论与讨论

覆盖是一种普遍应用于农业生产的农技措施，具有较好的保温保湿功能，能有效调节土壤微环境。传统上常用的是农作物秸秆覆盖物，尤其以小麦秸秆和稻草使用最为广泛[1～3]。本研究比较了无纺布及稻草秸秆覆盖2种不同的覆盖方式对冬瓜地土壤微生物和理化性状的影响，结果表明，2种覆盖方式都能够改良土壤结构，增加土壤氮、磷、钾等有效养分的含量，提高土壤肥力，使用稻草和无纺布覆盖都可以使冬瓜地土壤微生物区系向有利于作物生长的“细菌型”转变，增加有益菌的密度。这可能与稻草及无纺布覆盖有一定的保水控温及保肥作用，能够增加微生物的丰富度，促进有益菌的富集有关。但是，大量的稻草现在越来越难收集，无纺布是较好的代替品。

无纺布是以聚酯为原料，经熔融纺丝，堆积布网，热压粘合，最后干燥定型成棉布状的材料，无织布工序，故称“无纺布”[7，18]。 我国于 1983 年从日本引进并使用农用无纺布，它与塑料薄膜相比不但具有一定透光、保温性，还具有透气和吸湿的特点，常用于露地及大棚、温室内浮面覆盖。用无纺布直接覆盖于露地或保护地中栽培的蔬菜，具有防寒、防霜冻、防风、防虫、防鸟、防旱和保温、保墒的效果，是春冬寒冷季节实现蔬菜稳产、高产、优质栽培和调节供应期的一种新型覆盖栽培技术[5，19]。

从不同覆盖方式对土壤微生物数量的影响来看，无纺布和稻草覆盖处理后土壤中的细菌数量增加了，真菌数量减少了，B/F值及A/F值均提高了，尤其是铺用无纺布覆盖的处理，其B/F值比CK提高了24.8%，但是使用稻草覆盖时，土壤中疫霉菌的数量增加了，这可能与稻草分解后能为土壤中霉菌的生长提供一定的营养物质有关。从不同覆盖方式对土壤理化性状的影响来看，无纺布覆盖处理后，土壤有机质、氮、有效磷、速效钾等含量均显著高于稻草覆盖处理。

冬瓜是一种喜温、耐热的作物。在我国南方春植播期通常为12月至次年3月，秋植播期为6～7月[20]。无纺布覆盖具有良好的防寒保温作用[5]，使用无纺布覆盖对于春植冬瓜的高产稳产栽培非常有利。另外，冬瓜在生长发育过程中常受到枯萎病、疫病等土传病害的威胁[21]，有关报道表明，无纺布覆盖秧苗对于控制水稻条纹叶枯病效果显著[22]，无纺布覆盖烟草可防治病毒病[23]。本研究结果表明，使用无纺布覆盖时，土壤中的疫霉菌数量减少了，说明使用无纺布覆盖能够减少土壤中病原微生物的数量，但是关于无纺布覆盖对冬瓜疫病的防控效果还需要进一步研究。本研究结果综合表明，冬瓜地使用无纺布覆盖能够改善土壤结构，提高土壤肥力，既可以提高作物的抗逆性，又可以提高土壤中有益微生物及土传病害拮抗菌的数量及活性。因此，在今后的冬瓜种植中应该加强这种新型覆盖栽培技术推广应用。

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Effect of Different Covering Cultivation on Soil Microorganisms and Physical Chemical Properties of Wax Gourd Field

DU Caixian1,MAI Jingyu2,ZENG Lisha1,ZHUANG Huacai1,LV Shun1,LI Hongbo1,ZHOU Jiankun1,LIANG Shaoli1,LIU Jianping1
(1.Dongguan Banana and Vegetable Institute,Guangdong 523061;2.Agricultural Technique Service Center)

By using randomized block design,3 treatments including rice straw mulching,non-woven fabric mulching and CK were set up to study the effects of different covering cultivation on soil microorganisms and physical chemical properties of Guanyan No.1 Xiaodonggua.The results showed that bacteria number in soil was increased in both of the rice straw mulching and non-woven fabric mulching treatments and the number of fungus were decreased.Both of the B/F value and A/F value were improved,especially in the non-woven fabric mulching treatments,that its B/F value was 24.8%higher than that of CK.The content of soil organic matter,available nutrients(nitrogen,phosphorus and potassium),available copper,effective manganese and effective zinc were significantly increased in non-woven fabric mulching treatment,and straw mulching treatment took second place.Using of non-woven fabric cover on wax gourd field could improve soil ecological environment and increase soil fertility that the popularization and application of this new covering cultivation techniques in the planting of wax gourd area should be intensified in the future.

Wax gourd;Non-woven fabric;Straw;Mulching;Soil microorganism;Physical and chemical properties

S642.3

A

1001-3547（2017）22-0064-04

广东省科技计划项目（2012B020410005）；东莞市科技计划重点项目（2012108101004）

杜彩娴（1982-），女，本科，助理农艺师，主要从事蔬菜栽培技术研究，E-mail：234679074@qq.com

曾莉莎（1985-），女，通讯作者，硕士，农艺师，主要从事蔬菜栽培及病害防控研究，E-mail：371924298@qq.com

2017-07-06

10.3865/j.issn.1001-3547.2017.22.022