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《新包法利夫人》与天使之吻

2017-12-05蓝调莎

食品与生活 2017年10期
关键词:鲜奶油包法利甜酒

蓝调莎

法国电影《新包法利夫人》的导演安妮,方汀借助福楼拜先生作品的经典人物,展开她的现代新视角,审视了一个在邂逅激情后进行重新选择的女子。

室内设计师杰玛是一个生机勃勃的年轻女子,与丈夫查理一起从英国搬到法国诺曼底小镇。住在她家对面的马丁原在巴黎出版社工作,后因要接管父亲的面包店,几年前搬来这里,开始做有文学底蕴的面包。

杰玛夫妇很快融入了当地生活,深谙福楼拜小说的老文青马工将杰玛看成如包法利夫人那类不甘平淡和难忍乏味的漂亮女子,每次看到她总露出由衷赞赏,以致迷恋,但他明白,吉玛喜欢的只是自己店里的羊角面包,而不是他。

一直留意着杰玛的马丁看到杰玛果然如包法利夫人般与海尔韦邂逅、交往。海尔韦是当地城堡主的后代,俏丽感性的杰玛在罗马雕像般的海尔韦面前,如盛开的玫瑰般富有魅力。

激情会为生活注入美妙活力,但也会像泡沬一样很快消失,经过马丁暗自的技术处理,海尔韦很快地离开了这里,杰玛的丈夫查理也离开杰玛回了英国。

不久,杰玛风流成性的初恋男友帕德里克从伦敦赶来找她,两人短暂地一时情恍,让杰玛“恨自己不能拒绝”。一连串的际遇让杰玛明白,与其期望从别人那里摆脱平淡,不如自己创造升华,于是杰玛在电话留言中请求查理原谅并告诉他她爱他。

然而一切都已经来不及了,杰玛竟然死于一块马丁为她做的面包。三个男人在杰玛墓前追悔莫及,纷纷忏悔是自己害死了杰玛……

杰玛是死于爱她的男人之手,死于他们对她的幻想和掌控欲望。

初秋的夜晚舒畅凉爽,调制一杯天使之吻為好时节助兴。

可可甜酒中的爱尔兰威士忌在鲜奶油中绽放着辛辣,与味蕾相遇,很美味,当手指将樱桃轻轻提起时,杯中旋涡如朱唇轻启,可爱至极。

天使之吻(angel kiss)

原料:

可可甜酒30毫升,鲜奶油或酸奶15毫升,櫻桃1颗。

做法:

1.将可可甜酒倒入杯中;

2.长匙背面靠着杯壁,将鲜奶油或酸奶慢慢倒在长匙上,以使鲜奶油或酸奶漂浮在可可甜酒之上,并以樱桃点缀。endprint

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