是真的“慢下来去生活”还是闲着没事不如尬聊？

黄娇娇+关敏薏

“慢综艺”扎堆的势头与此前竞技类户外综艺那种火热劲儿不同，是轻快悠慢地来，“润物细无声”，但一时之间已是遍地开花。湖南卫视在《中餐厅》后打造了《亲爱的客栈》，东方卫视也同步推出了《青春旅社》。不甘落后的浙江卫视则用《漂亮的房子》打了“建筑美学”的牌，把吴彦祖和冯德伦请去改造房屋。不久的将来，江苏卫视的《三个院子》也将聚焦几对明星嘉宾入住山中小院体验生活，成为了四大卫视“慢综艺”板块的最后一块拼图。在韩国已经将这类模式成功研发之后，国内在此时打造出一档档符合当下特色的慢综艺，是有哪些原因的推动？缺少了快综艺所具备的剧情冲突和竞技嗨点，慢综艺如何制造爆款？本刊与这些节目做了深度对话。

“民宿”热火朝天成香饽饽

《亲爱的客栈》的监制夏青接受本刊采访时提到，节目创办的念头来自于《中餐厅》的录制期间，“做《中餐厅》期间，我们就有在讨论另外一个客栈类型的节目，因为在《中餐厅》的录制过程当中，你会觉得哪些是可以有不同的呈现的，想呈现不同的东西。”夏青表示客栈是一个载体，“好多人有这样的想法，我有这样的冲动去开一家餐厅，或者小的咖啡厅，小的花店，小的客栈去满足自己的梦想，这个载体承载的是对生活的诉求。除了客栈，我们还可以做其他的，只是暂时我们没拓展，去想到更好的方式。”最重要的是节目中情感的表达，“经营客栈只是一个载体，实际上我们要做的是情感定义。我们希望在经营类节目中做到升级的一个概念，这个升级就不是简单的经营，除了经营的好与坏，经营只是一个壳，包装的外壳，我们实际上是情感的经营。”

业界对民宿类综艺的喜好已经显而易见了。芒果在《中餐厅》后打造了《亲爱的客栈》，东方卫视也同步推出了《青春旅社》。《亲爱的客栈》聚焦于明星艺人们如何化身为民宿经营者，展现他们如何打理民宿、接待客人以及彼此之间相处的日常生活，两对爱人嘉宾刘涛与王珂、阚清子与纪凌尘之间的火花既甜暖又多看点，以及客栈经营者中“唯一一位单身汉”陈翔与易烊千玺、杨紫等一众嘉宾的表现上。而《青春旅社》就更倾向于明星与陌生人之间的互动交流，真正展现了“交朋友”的状态——让不同行业不同经历的人碰撞价值观。《青春旅社》的总导演黄斌告诉记者，在这之前，他们也考虑过其他的主题和内容，比如做导游、开餐厅，最后还是落脚于做民宿。在他看来，民宿本身就是当下国内一个热门的生活、旅游方式，再加上民宿本身就会有普通住客来入住，就更契合了他们“交朋友”的理念。

“慢节奏”更考验节目组

夏青并不认同完全把《亲爱的客栈》定位为慢综艺，“我一直对于慢综艺这三个字，持不同观点，任何一档综艺，它都有它自己的一个存在，我觉得慢综艺是媒体给它冠以的名字，我是倡导慢生活，不等于就是慢综艺，我觉得用快和慢来形容综艺本来就不是一个科学的提法，所以我最开始和你说了，你看完三期的节目，你觉得它的节奏慢吗？它不慢的。所以我不认为，怎么說呢，用快慢来定义综艺，本身就不科学。我觉得可以用更好的方式来定义它。”她认为节目的“慢”在于可以让观众静下来思考，“是不是刻意去做慢生活这个项目我觉得没有关系，尤其是仅限于在客栈这个项目上。从已经播出的节目中来看，从节奏来说，它并不慢，但是它实际上呈现给观众的的心理节奏是安稳的，能够静下来，能够思考一些问题的一个新的节目。”

相较于“跟踪式”记录艺人的活动状态，《青春旅社》的镜头呈现更趋近于隐藏式的记录，所以黄斌将节目分类为生活观察类。从拍摄的角度来说，节目组动用了144台机位，其中100台是探头，在两栋别墅以及中间一些公共区域达到“无死角的拍摄”，剩下的44台单机主要是抓重点人物，如此有机组成也形成了海量的素材，给后期更为重大的任务。黄斌说，《青春旅社》是反剧情化的，从而导演的拍摄也是“不干预人物走线”，“每次录完，我们脑子里会有一条主线，根据这个主线去选择人物，根据人物挑选素材并剪辑，还有一些即兴的东西要从300个G的素材里去找。”在故事方面，他们的战略是“轻剧本”，“我跟嘉宾的对话非常少，每次录制前只跟他们做简单的交流让我们有一些预判，”于是导演组要做的只是给出一些建议，引导式的提醒，再记录所发生的一切，“只有嘉宾自己走心了，节目才好看。”

以往户外的综艺节奏快、爆点多，人物之间有各种“剧情需要”的戏剧化冲突，这些在慢综艺里其实要“反其道而行之”。黄斌认为，《青春旅社》最大的看点是烟火气和人情味，如果人为设置人物冲突和故事戏剧性就很假，“不管是艺人还是素人，只要在我们设定好的场景中去产生人物关系，就会牵扯出情感层面的东西，我们不会去刻意制造矛盾。”而一反此前的演播厅综艺和户外竞技类综艺，牵涉到民宿经营和生活的慢综艺将更加考验导演团队的调度能力，黄斌坦言，“这对于团队的执行力有更高的要求，摄影、编导以及各种工种之间的配合，比演播厅的节目要难太多。”

制作

雷区

请来两大高颜值男神，却为何打烂一手好牌？

在众多的慢综艺里，浙江卫视《漂亮的房子》或许是最为受到争议的一个，甚至有网友表示心疼吴彦祖和冯德伦两大型男沦为“漂亮的男人”，指责节目组生生将一手好牌打烂。当然这也不表示其他的节目制作优秀，只是在这一波同类节目的发展势头中，慢综艺制作的雷区，或许可以从中借鉴。

剪辑混乱 剧本痕迹明显

观察了节目的几期播出情况，后期的混乱剪辑已经让观众有了不满，整期节目没有贯穿始终的逻辑，前后的剪辑让人摸不着头脑，就连明星承担的任务与总体工程的关联都没有说明。还有观众在节目中发现：“唐艺昕一直在换衣服，换了几套之后又回到了第一套。”另外，也有网友指出，节目一开始的老房子中出现了谢霆锋的海报，联系到吴彦祖、冯德伦讲到《特警新人类》的梗，也被观众质疑是有意设计的梗。最尴尬的是，在原本好好的一场对话中，耿直的冯德伦更是表示接下来要聊“童年的回忆”，只是自己找不到自然的切入点，这明显也是节目组的脚本安排所导致的，生硬地引导嘉宾作莫名的对话是这类生活类节目的大忌。

嘉宾主次尴尬 人设不清

要说该节目最大的看点莫过于吴彦祖和冯德伦两位老友的组合，在播出之前就因为“男神吴彦祖的综艺处女作”而备受关注。也因为要突出主角光环，导致了其余嘉宾如唐艺昕、伊一等人的尴尬处境。更不用说节目组对每个人的人设表达不明，如果说吴彦祖主导建筑队，冯德伦是军师，那么其余人的分工根本不明确，甚至混乱模糊到几乎是“闲杂人等”。而且对主角的性格挖掘也流于表面，虽然我们知道男神才华出众，但是刻意强调他“吴三岁”的脚本设置也是会让人尴尬的。

“造房子”噱头大于实质

吴彦祖作为俄勒冈大学建筑系的高材生，承担改造房屋的艰巨任务，看似噱头漂亮，但实质在节目里只作为辛苦的包工头和监工。我们只能看到他画图纸的画面，但更为细致的设计过程并不多，整个团队对建筑的热情、专业度以及对于改造建筑的过程都没能体现。当然，改造房屋是巨大的工程，需要极高的专业度，但是节目在整体环节的设置中模糊焦点则难免让人失望，所以也不乏有观众吐槽明星施工队不专业，尬聊的部分又不能吸引观众。想看“明星版《交换空间》”、“明星版《梦想改造家》”，这个愿望看来是无法达成了。

业内

人士

1

慢综艺无法准确定义

当下节目更多是生活观察

南都娱乐：“慢综艺”这个定义是怎么来的？如何去理解“慢综艺”？

夏青：我觉得慢综艺是媒体给它们冠以的名字。倡导慢生活，不等于就是慢综艺，我觉得用快和慢来形容综艺本来就不是一个科学的提法，用快慢来定义综艺，本身就不科学。

黄斌：其实我们的节目属于生活观察类，或许可以划到这个大类型。但是我们的更快节奏一点。其实像最早《爸爸去哪儿》从韩国引进，韩国版本是特别慢的，到了我们自己的版本就会提速，大家会觉得慢的无趣。所以我觉得慢综艺这个定位，还是根据自己节目的特点、题材各方面去界定的。

王征宇：我觉得没有慢综艺和快综艺之分，只有好看的綜艺和不好看的综艺。我们的节目普遍都是偏快的，如果说“慢综艺”，只是让人心态放松，是这个慢而已。

南都娱乐：为什么在这样的时间段，我们的慢综艺开始扎堆出现了？

黄斌：慢综艺今年会集中出现的原因，第一是模式相似、同类型节目都是有生存周期的，观众会审美疲劳。像“跑男”这样的快综艺，以前《非诚勿扰》相亲类节目，每个节目的兴起和最后的趋于平淡都是有周期的。韩国包括欧美也是这样一个发展趋势，韩国所谓的慢综艺也是在快综艺之后才慢慢起来的。第二慢综艺是满足当下快节奏、高压力生活状态所需的，观众生活中也是职场上的人，精神疲劳之下，慢综艺呈现的就是一种轻松平淡的状态。第三特别重要就是，快节奏生活很容易使得观众收看的时候被手机等其他东西干扰。那么不要烧脑和剧情衔接的慢节奏就满足了他们。所以说快生活滋生了慢综艺成长，手机这些交互媒体导致了这个慢综艺。

王征宇：我们前面所谓的游戏类综艺太多了，那么视觉疲劳的时候呢，突然来了慢综艺，大家会觉得好看。但是从整体上来说呢，像选秀大型的棚内综艺，这种正常的综艺节目形态还是占主流价值方向的。慢综艺只是其中的一个品类而已，它不可能说是占据二分之一的天下。如果做得好，它就是比较垂直的这一类占了一个头部的位置。

2

艺人搭配有学问

明星在慢生活里释放成长

南都娱乐：为什么会选择这些艺人？节目中艺人如何去挑选和搭配？

黄斌：我们节目选择了两类人，一类是正青春、正当年，像王源啊景甜。还有一类是像戴军这样的，过往的青春很精彩，但是已经到了回味青春的年龄段，时代感会更丰富。经营者里我们也有素人，像王自如，有年轻的企业家，有美食甜品师，他们的特长不同，生活观价值观也不同，这样出来的碰撞会更好看。

夏青：经营客栈只是一个包装的壳，我们实际上是情感的经营。情侣，就是阚清子和纪凌尘这一对，他们看到王珂和刘涛的相处方式，也会反思自己。同时刘涛和王珂也很羡慕年轻人的表达方式，就是有什么说什么，特别直接。我和刘涛很熟了，当时我坚决要和他们两口子在一起见面，因为只有看到他们在一起的那个状态，是不是我们想要的，那么这个节目才是成立。

南都娱乐：在这样的节目里，明星会得到什么样的生活体验？

黄斌：艺人的生活技能大大提高，做的东西还蛮好吃的，以前都是完全要靠助理的。像王源第一次录完以后就回家跟他妈学菜，然后他要做给别人吃，因为不能老蹭别人的。他在节目中成长还是蛮大的，可能从一个慢热、害羞的小男孩慢慢放开了，比如他会主动找赵英俊，教他弹琴、作曲，他们还作了几首新歌。包括王源新的专辑里，有一些创作灵感都是来自这个节目。还有他会拉着郭劲岐说哥哥你怎么长这么高，他想到的交朋友的方式也变得主动了，我觉得挺好的。

3

当素人成为一部分

怎么融入才能好看？

南都娱乐：在这类节目里，素人的部分其实更多了，其实我们发现对素人的选择是很有考究的？

黄斌：我们是通过东方卫视网络邮箱报名的，首先既然是来报名参加一个综艺节目，你得是切实要有一个真实的旅行计划，而且你的旅行计划当中，肯定是住民宿要多于住酒店的。在前面的调查中，如果对中国民宿完全不了解，那不是我们的目标素人。第二如果你说是某个艺人的粉丝，那也不行，会破坏节目的真实性。第三最重要的是人物形象，是要和你身上的故事是不是足够打动人，所以你能看到公益组织为老人拍婚纱照的，也能看到退伍军人的聚会这些画面。

夏青：我们还是注重在人与人情感的展现。看了三期节目后，包括网络上热议的，观众和媒体关注的，都是情感的问题。你可以看得到，有一对金婚老夫妻住进店里来了，还有一对夫妻是相恋10周年，那一对夫妻很有意思，他们每年都要出来旅游，以前是两个人，现在是带着自己的孩子各种拍照片。还有一个单身的，可能是一个刚失恋的插画师，他来到这个节目中。你就会发现，反观他们，就是我们请到的艺人、嘉宾，来店的住客在相遇的时候，会有情感的传递，也有反思自己情感的东西。

南都娱乐：未来慢综艺的发展会如何？打造一个爆款的难度有多大？

王征宇：未来慢综艺的题材其实不受限制，还有很多可能。会有越来越多的慢综艺冒出来，但是真正能够做到心慢，以及情感真实的其实是少数。这类的爆款不能算是顶级爆款，你不能类比到“好声音”刚出来的时候一样，或者“跑男”那会那样。我倒觉得不是绝对打造一个爆款的难度有多大，而是是否真正能够把握里边的真实情感，创造出真实的让观众向往的环境，这个是最难的。作为创作者来说，他的初衷一定不是打造爆款，而是完成一个自我认可和质量上乘的作品，里面的情感人物和故事都是让观众真实可信，并且感动的。