Baens：这个工作有时候会有一点邪恶感

唐依敏

第一次认识Baens是在马来西亚的一座海岛上，经历了短暂的一周旅行后从极暖的岛屿飞回马上就要开始下雪的北京，这样辗转在温暖与寒冷的天气里的经历对于每一个酒店试睡员都并不陌生。

和Baens聊过天你会突然很想去外面的世界看看，但是他说“引诱深陷在生活的泥沼中的人，有时候会有一些邪恶感。”

就连Baens自己也很难说清究竟住过多少家的酒店，甚至在同一个城市里他都住过很多的酒店，在巴黎的时候他在卢浮宫附近住过极尽奢华的酒店；也住过闹市区里的酒店，穿过几条街道便是国人眼中炙手可热的老佛爷百货；他也住在过左岸的酒店，在艺术区附近，周围都是一些文艺的店。但是翻来覆去，最后让他最喜欢的一间酒店却是一家不知名的酒店，夜晚笼罩在艾菲尔铁塔的灯光下，那时候的光影斑驳才是这个城市真诚又美好的瞬间。

如同一场幻梦一般，似乎每去一间酒店就经历了不一样的人生，他讲自己住在非洲博兹瓦纳的酒店里，小小的一间酒店只有五个房间，但是却运用了易拉罐这种材料进行整间酒店的装潢，抬起头，天花板可能就是易拉罐组成的。走出房间就能看见成群的大象在周围觅食。

去普罗旺斯的欧舒丹旗下的酒店，是由一家修道院改造而成，酒店里有自己的香料园，每次厨师做饭的香料就是产自这座花园，在这间酒店里度过的一周时间他说自己有种与世隔绝的感觉。因为私密性良好，每次回到酒店时还要经过一道大门，告诉里面的人自己回来了，才能被放行进去。

大约是因为常年在外的缘故，Baens每年在北京待的时间可能只有两个月，所以他说自己会喜欢像家一样的酒店，在泰国的时候他常住的一家酒店楼下就是当地的早市，他每天买菜回来做饭，把那里当做自己在泰国的家。中午的时候有好多当地的白领会去那吃饭，热闹的早市里弥漫着一股叫做人间烟火气的东西，那是常年旅居在外的人最会被吸引的所在。

其实酒店试睡员不是Baens的本职工作，大约也是因为没有利益冲突所以他能更加坦然的用一种他自己都觉得刻薄的眼光去看待这些酒店。但是Baens不太像一般的试睡员那么的一本正经，他更戏谑，更有趣，就像他给自己取的英文名都是那样的随意，是英文中毫无意义的词汇。他会在酒店的出风口晾一些来不及干透的衣服，并且乐此不疲，用他的话说“每次晾晚我还会像连环杀手在作案后给自己留下作品那样拍张照片”，他也不太一本正经的点评酒店，遇到了舒服的枕头时他说“这个枕头舒服的让我想偷走”。

他说酒店是他了解世界的出口，让他有机会和不同人接触，“在马尔代夫的时候，我的邻居有一个60多岁老女人跟20多岁的小男生是一对，他们会拉着手还会长吻，完全不避讳，你会发现这个是世界上有很多跟你不一样的想法的人，这是很有意思的地方。”

最后他说了一句话让我印象很深，他说“人是群居动物，可能需要暂时的安静，但是最终还是会回归到群居性的行为里去，所以才有酒店存在的意义，不然你就去做一个风餐露宿的野人。就像是过年的时候我们都会找理由吃饭是一样的道理，酒店的存在其实体现的就是人的需要。”

Q = 《北京青年》周刊A = 酒店试睡员Baens

Q：最开始是怎么开始做酒店试睡的？

A：原来从事工作的关系会住很多各种各样级别的酒店，有一次帮朋友忙去体验目的地和酒店写攻略，后来他们觉得写得挺有趣的，慢慢就开始了。

Q：有没有哪个住酒店的经历让你印象深刻？

A：在兰卡威的一家酒店被猴子打劫了两次，一开始我都不知道有猴子进来，我还扔了一个香蕉给它们吃，结果我刚进了洗手间就听见外面有翻腾的声音，我赶紧跑出去看，也就一分钟的时间，冰柜里的东西就被吃了，酒也被喝了，就连烟都被猴子翻出来“抽”了。后来的一次我锁了门，但是那些猴子特别聪明会敲窗户，插销就被震开了。

Q：我们发现其实大部分酒店试睡员都是兼职的形式来做，你知道国内有以此作为职业的人吗？

A：有，2009年开始国内某网站就出现了职业试睡员，后来出现了来自各行各业的兼职试睡员，某种意义来说也算是中国第一批试睡员，不同职业背景的试睡员让体验感受更多样化。

Q：如何公正客观地对酒店做出评价？

A：因为我跟酒店没有直接利益交换，都是自费或者由第三方赞助。而且做试睡师是有那种特别理性的行业惯例的，比如像是床垫软硬，枕头高度，酒店常规的温度，排水，这些东西比较专业的试睡师都会去看。而且我很少会用一些特别赞叹化的语言，我觉得这些只是一个参考，就像有的人就是爱吃甜豆腐脑，有人就是觉得奇怪，还是要自己去感受，所以我不会做那种特别个人化的评价。

Q：在入住酒店之前你会提前做一些功课吗？

A：不太会，最多簡单了解一下酒店的位置和设施，因为这样更有新鲜感，每个人的兴趣和角度都会不一样。我觉得这种酒店的功课是没有意义的，我觉得每个人感受不一样，可能我有颈椎病我对枕头的舒适度要求就跟一般人不一样，包括身体的年轻程度这些都会影响你的感受。

Q：你认为酒店试睡员存在的意义是什么？

A：让大家有机会知道有某种东西的存在，因为每个城市的酒店都很多，不只是有哪些特别奢华的，连锁酒店，还有很多只属于当地的，没名的，但是很好的酒店。这些酒店需要有人去挖掘，让大家有兴趣去住。我之前在普吉岛住过一家在山上的中档酒店叫foto hotel，当时我就是因为看了别人的照片才来到这个酒店。虽然这间酒店的交通不太便利，但是整个设计都特别好。如果没人去介绍，试睡，可能永远也不会有人去住。

Q：一般你体验一个酒店的时间会有多久？

A：从一天到两三周都有，跟本职工作的特性有关。

Q：你有数过自己睡过多少酒店吗？

A：四五百家吧，五花八门，从民宿到豪华酒店，在布拉格住了十天，在花园里浇花，感觉自己变成当地人，下午在院子里晒晒太阳。

Q：你做这个有多长时间了？

A：八年，在互联网兴起前也在博客上做过目的地和酒店体验分享。我在博客会发一些照片，写一些评鉴的东西，我会写得非常具体。

Q：第一次评价的一间酒店是什么样的你还记得吗？

A：是泰国的一家香格里拉，在昭披耶河岸边。第一次带着目的去体验一家酒店，楼层的朝向，酒店的景观，枕头的高度，就是一些套路的东西，但是我对酒店的环境服务餐饮软硬件戏谑地评论了一番。

Q：进入酒店之后你第一个注意的细节会是什么？

A：气味，因为酒店会用一些空气清新剂。电梯的速度，我住过一个酒店在38，39层左右，但是那个酒店的电梯巨慢，而且它只有四部电梯，下趟楼就得等特别久。还有电梯口离房间距离和走廊地毯厚度，有的地毯很厚，你走着很舒服，但是如果你行李多这就很不好拉。

Q：你住在酒店里有什么特别的爱好吗？

A：游泳，算么，可以放松，喜欢有独立泳池或者阳台上有浴缸的酒店，最近有一次在长沙一家高级酒店里就着香槟吃臭豆腐。不管住什么级别的酒店，我都想找到一种生活感，我会自己洗衣服而不是把所有衣服都送到洗衣房，也很喜欢在酒店点外卖。

Q：有没有什么住店的经历让你觉得还挺奇葩的？

A：在湖南张家界有家在山上的度假酒店，在一个小楼里面有很多房间，都没有电梯，唯一有电梯的是宴会厅。据说是老板的理念 全靠走路，老板还修了一个非常长的楼梯，没有头没有尾，就是为了让你走路。而且这家酒店为了让你多走路连摆渡车都特别少，服务员告诉我来住他们酒店都是喜欢走路的，最后那天我离开的时候等了半个小时摆渡车才来。而且特别有特色的是服务员都是背背篓的。

在一个海岛上住了两天，现在很多酒店会有酒店管家，但是这间酒店的管家会跟你住在一个院子里，你没事他不会跟你说话，但是他会经常溜达，就像是跟你生活在一起的一个人。而且其实他穿着挺随意的，平时就穿一个平角的像睡裤一样的裤子，白天主要时段穿一个跨栏背心，有时候上半身还是光着的。