鳖病预防中消毒剂的科学应用

赵春光+赵南星

实践证明，通过科学应用消毒剂预防养鳖生产中鳖病的暴发与流行，经济实用且效果良好。但是，一些地区在实际操作中因未能搞清预防鳖病所用消毒剂的性质与消毒原理，加之使用方法不正确，产生了不少副作用甚至造成鳖只死亡，特别是近几年一些地区暴发性鳖病再度流行，笔者认为有必要重申我国目前常用消毒剂在鳖病预防中的科学应用方法及相关注意事项，供养殖者参考。

一、放养前清塘消毒

目前生產中用于池塘消毒的主要有生石灰和二氧化氯两种，生石灰适合内陆偏酸性底泥的池塘消毒，二氧化氯适合偏碱性的沿海海涂池塘消毒。

1.生石灰消毒

①生石灰的性质与消毒原理。生石灰的主要成分是氧化钙，为白色或灰白色固体硬块，无臭、易吸收水分，水溶液呈强碱性。其清塘作用有：a.产热。生石灰遇水后产生大量的热，温度可达100℃以上，高温可以将一些野杂鱼、寄生虫、病原微生物杀灭。b. pH值升高。生石灰遇水由氧化钙转化成强碱性的氢氧化钙，使池底水溶液的pH值升高至11以上，能杀死大多数病原微生物。c.降低重金属含量。生石灰遇水溶解产生大量的负离子，与水中一些重金属阳离子结合后，能大大降低水体的毒性。

②池塘消毒前准备。养鳖池塘在消毒前必须做好以下工作：a.晒干池底。若直接用生石灰带水消毒，则生石灰用量大、操作不便且效果不佳。应先排干池底的水，然后在太阳下暴晒至全干。b.清除池底杂物与底泥。要清理干净池底一切与养鳖无关的杂物，把池底超过10厘米的过多底泥清除掉，有条件的最好将池底修平。

③清塘消毒操作。a.撒生石灰。先把生石灰硬块打碎成3厘米左右的小块，然后均匀地铺撒在池底，用量为每平方米0.15千克。切忌用大块，因为有的大块是石头，养鳖池塘底部不能有较大石块。b.熟化生石灰。生石灰块均匀撒到池底后即可放水，最好是放入干净的上层江河水库水。融化生石灰的用水不宜过多，一般离池底10厘米，没过生石灰块即可。放水时可见生石灰在池底热气腾腾地融化，释放大量热量的同时，pH值急剧上升。c.放水。第二天用耙子搂底泥，把熟化后的生石灰堆散开，然后放水到标准水位，即可进行放养。

④注意事项。生石灰是强碱性物质，操作时必须注意人员防护，特别是对眼睛的保护。用于清塘消毒的生石灰一定要干燥，经水融化的熟石灰消毒作用会大大下降。

2. 二氧化氯消毒

沿海地区的海涂池塘大多属盐碱土质，pH值一般都比较高，不适合用生石灰消毒，采用二氧化氯消毒效果好，且便于操作。

①二氧化氯的性质与消毒原理。二氧化氯是含氯消毒剂，可以杀灭一切微生物，包括细菌繁殖体、细菌芽孢、真菌、分枝杆菌和病毒等。二氧化氯对微生物细胞壁有较强的吸附和穿透能力，既可有效氧化细胞内含巯基的酶，又可快速抑制微生物的蛋白质合成以破坏微生物。

②清塘消毒操作。二氧化氯清塘可干池用也可带水用，用前应将池底所有杂物和多余的底泥清理掉，然后按照产品说明使用即可。

③注意事项。目前市面上销售的二氧化氯消毒制剂品种很多，有粉剂也有水剂，用时要先将其在容器内充分溶解。二氧化氯是强氧化剂，有极强的腐蚀性，用于配制溶液的容器最好是塑料制品，尽量避免使用金属容器。注意消毒时一定要顺风泼洒，人员操作时也应做好对眼睛的防护。

二、放养前鳖体消毒

为了预防鳖的体表性疾病，无论是鳖苗、鳖种和亲鳖，放养前都应进行体表浸泡消毒。笔者通过多年实践证明，对鳖苗消毒最好是用盐水，而对鳖种（幼鳖）和亲鳖消毒最好是用碘制剂，如聚维酮碘等。

1.鳖苗盐水浸泡消毒

鳖苗是指孵化出壳后经过24小时暂养，胎膜脱落、卵黄囊完全消失，准备进入人工培育的小型幼体。由于鳖苗在孵化出壳的过程中难免损伤体表，所以在放养前必须对其进行有效的体表消毒；否则在放养后就会因感染病原微生物而诱发体表性疾病，其中最严重的是在放养后30天内由真菌感染引起的白斑病和由细菌感染引起的白点病，死亡率可高达35%。

①盐水消毒的好处。过去常用化学消毒剂对鳖苗进行体表消毒。化学消毒剂普遍气味浓重（如常规的碘制剂和氯制剂等），而鳖苗对刺激性气味特别敏感，尤其是强刺激性气味一旦超过鳖苗的耐受力，稍有不慎就会造成大批死亡。而采用无色无味的盐水消毒，安全有效。

②盐的性质与消毒原理。盐的主要化学成分是氯化钠，恰当浓度的盐水是很好的消毒剂，其原理是利用盐水的渗透压差导致细菌失水死亡，从而达到消毒目的。

③浸泡消毒操作。将直径为1米的大塑料盆洗净晾干，配制浓度为1.5%的盐水，水温要求与暂养鳖苗的水温一致。浸泡消毒前先放入鳖苗，密度为每平方米300只，后倒入盐水。盐水深度以漫过鳖苗的体背为宜，浸泡时间为20分钟。1盆盐水一般可浸泡鳖苗5次，之后要更换新盐水。

④注意事项。要准确掌握浸泡时间，不能过长，否则鳖苗会发生不良反应。用于鳖苗体表消毒的盐，最好采用市场上销售的精制海盐，其质量好，氯化钠含量一般都在98%以上。尽量避免使用有添加成分的混合盐和土盐。

2.鳖种亲鳖的体表消毒

鳖种是指体重在250克以上，放养后准备养成商品的幼鳖。亲鳖是指处在正常繁殖中的成熟鳖，亲鳖一般要求每两年清理1次，在清理转塘的放养过程中也要进行严格的体表消毒。由于这两种规格的鳖个体大、体质强，能耐受一定强度的刺激气味，可以采用聚维酮碘进行体表消毒。

①聚维酮碘的性质与消毒原理。聚维酮碘是1-乙烯基-2-吡咯烷酮均聚物与碘的复合物，即由分子碘与聚乙烯吡咯烷酮（PVP）结合而成的水溶性、能缓慢释放碘的高分子化合物。聚维酮碘固体为黄棕色至红棕色无定形粉末，在水或乙醇中溶解，溶液呈红棕色，酸性，含有效碘（Ⅰ）大多在9%～12%。但在鳖的消毒实际应用中这个含量过高，使用前应按产品说明重新配制。聚维酮碘的杀菌活性是由表面活性剂提供的，对菌膜的亲和力将其所载有的碘与细胞膜和细胞质结合，使巯基化合物、肽、蛋白质、酶、脂质等氧化或碘化而达到杀菌目的。

②体表消毒操作。首先按所购买产品的说明要求配制好合适浓度的消毒药液，消毒容器可用大型塑料桶，倒入消毒药液前先把要消毒的鳖放入容器内，然后再缓慢注入消毒液，使药液漫过鳖的体背即可。消毒时间可按产品使用说明，一般在10～15分钟。为方便放养，消毒通常在放养池塘边进行，浸泡时间到后将鳖捞出，直接放入池中即可。一般1次配制的消毒液可浸泡5批放养的鳖种，5次后应重新配制。

③注意事项。a.温度一致。消毒药液的温度要和即将放养鳖种的水温一致，绝不可过低，否则将造成鳖种的应激反应，从而引发疾病。b.用容器消毒。最好不要将鳖装在袋子里直接消毒，而应把鳖散放到容器内进行消毒。c.消毒时间适宜。要控制好消毒时间，不宜过长。

三、养殖期池水消毒

在鳖采食量增加、生长速度较快的七八月份，野外池塘的水质会随着鳖排泄物的增多和水温的升高而下降，水体中的有害微生物密度也随之增加。为了有效控制病原微生物的繁殖，必须定期进行池水消毒。池水消毒剂可采用二氧化氯或聚维酮碘，按产品使用说明要求的浓度进行配置、泼洒即可。池水消毒一般从7月份开始，每隔20天泼洒消毒液1次，要求在上午10时前进行，切忌在晴天正午烈日下进行，也不要在下午3时后进行。对养鳖池塘的池水消毒时，由于鳖只会随时升到水面呼吸，不要全池均匀泼洒，一旦泼洒不当，消毒剂可能直接灼伤鳖的鼻子和眼睛。可采用条泼的方法，即在水平面上一条一条地泼洒，每条宽度2米左右，距离在1.5米之间，给鳖留下躲避的空间。

（作者联系地址：赵春光 浙江省杭州市萧山区商城西村3幢2单元102室 邮编：311201；赵南星 杭州市利湘农林科技有限公司 邮编：311201）endprint