不同基质配比对铁皮石斛组培苗的影响

刘西苑+赵嫦妮

铁皮石斛，即黑节草，属于兰科石斛属，为国家二级保护植物，是传统中药材，具有滋阴清热、益胃生津的功能。现代药理研究表明，鐵皮石斛多糖具有抗肿瘤、抗衰老、增强人体免疫力和扩张血管等作用，是我国特有的传统名贵中药材。目前，铁皮石斛的野生资源已濒临绝迹，已经被列为国家重点保护药用植物、中国濒危二级保护植物和世界二类保护植物。因此，研究铁皮石斛的组织培养快繁技术具有非常重要的意义。

当前，铁皮石斛移栽后的成活率和生长量已成为其组培苗培育的关键问题。本文以湖南省新宁县崀山铁皮石斛为研究对象，探究不同基质配比对其组培苗生长发育的影响，以期筛选出有利于铁皮石斛生长发育的基质配比，提高铁皮石斛的产量，为实现规模化种植和资源合理化应用提供理论依据。

试验区概况

试验区设于湖南省邵阳市新宁县，属于亚热带季风性湿润气候，具有气候温和，光、热充足，水资源较足，四季分明，垂直分布明显的气候特色。

试验材料

笔者选用湖南崀霞湘斛生物科技有限公司的组培苗。所选组培苗苗体健壮，高 3～4厘米，直径0.2～0.3厘米，根2～3条，每2～3株为1丛。

栽培基质则以不同直径大小的松树皮和松树锯末为主要原料，按不同的配比，设置了5种处理方法。即全部直径1～2厘米松树皮为一种；90%松树锯末和10%石子为一种；松树50%锯末和50%直径1～2厘米松树皮为一种；30%松树锯末和70%直径1～2厘米松树皮为一种；35%的2～3立方厘米块状碎树皮、35%碎红砖和30%碎树叶为一种。5种栽培基质表面均覆盖苔藓保湿。所有松树皮和松树锯末均经过高温发酵，碎红砖是将新红砖击碎为直径在2～3厘米的红砖屑后，浸泡冲洗50个小时以上，通过脱硫脱碱处理后，形成红砖碎块。使用时用 1%甲基托布津溶液拌匀。

研究方法

试验设置了5个不同的基质类型（处理），按随机区组设计，期间每个处理样地的管理基本一致。每个处理随机抽取5丛植株，测量单丛质量、芽增殖数、株高、茎粗，计算该处理的平均单丛鲜重、平均单株鲜重、平均株高及平均茎粗，3次重复。

对单丛鲜重的影响。组培苗移栽3个月后，由碎树皮、碎红砖和碎树叶为基质的单丛鲜重值最高，与全部为松树皮的基质差异显著，其他3种栽培基质差异不明显。组培苗在定植1年后，依然是碎树皮、碎红砖和碎树叶为基质的单丛鲜重值最高，其与全部为松树皮的基质和30%松树锯末加70%松树皮的混合基质差异显著，与另外两种栽培基质的差异不明显。相对而言，其他几种基质比全部为松树皮的基质更适合用于铁皮石斛的栽培。

对萌芽数的影响。在肥、水以及环境条件都能保障的条件下，萌芽可以作为估算产量高低的重要依据。笔者发现，组培苗在移栽3个月后，由碎树皮、碎红砖和碎树叶为基质的萌芽最多，与松树锯末配石子的基质和30%松树锯末配70%松树皮的基质差异显著，与全部为松树皮的基质差异不显著。组培苗在定植1年后，仍是由碎树皮、碎红砖和碎树叶为基质的萌芽最多，但与其他4种基质的差异已不显著。

对株高的影响。移栽3个月，组培苗间株高差异不显著。但在定植1年后，由碎树皮、碎红砖和碎树叶为基质的植株最高，其与全部为松树皮的基质和30%松树锯末配70%松树皮的基质差异显著。

对茎粗的影响。移栽3个月，组培苗间茎粗无显著差异。定植1年后，松树锯末配石子的基质与碎树皮、碎红砖和碎树叶的基质茎秆较粗，与全部为松树皮差异显著。

结论

铁皮石斛作为中药材，既可以全株入药，也可以新鲜茎入药，因此单丛鲜重、株高、茎粗都是衡量产量的重要指标。综合笔者配比的5种基质的单丛鲜重、萌芽数、茎粗、株高等信息，我们发现，全部为松树皮的基质保水保肥性差，对铁皮石斛生长较为不利。由碎树皮、碎红砖和碎树叶配的基质在生长过程中单丛鲜重积累较快、萌芽数较多、植株较高、茎较粗，保水率和抗旱率较高，抗板结性能优良，肥效温和持久，最有利于铁皮石斛根系的生长。其他3组基质共同特点是锯木比例较高，基质通透性和保水保肥性比较好，也较适合铁皮石斛生长，但整体性能劣于碎树皮、碎红砖和碎树叶配的基质。

因此，以35%碎树皮、35%碎红砖和30%碎树叶制备栽培基质最佳，更能促进铁皮石斛的生长发育。endprint