匠心筑梦
2017-11-25钟业瑜
钟业瑜
一切手工技艺,皆由口传心授。
—————马萨罗(香奈儿首席鞋匠)
“匠”代表着技艺的精工,代表着专业与独到经验。工匠精神则是一种专注、负责的精益求精。
德国,一个人口只有八百万的国家,却拥有近二百三十家高端企业,且无一不以产品的专业和精美闻名于世。德国似乎是一个处女座国家,对细节“吹毛求疵”的工匠精神深深地流淌在民族血液中。德国的菲仕乐精于制造锅,打出的是一只锅可以使用一百年的广告,对自家产品的品质自信若此的背后,实则是技术的不断革新和对工艺精益求精。同樣,瑞士制造的手表能以千万的售价卖出,靠的并不是筑金镶钻的手表装饰,而是手表制造的精细工艺。
中华文明源远流长,在我们的历史长河中,也从来不乏宝贵的工匠精神。从《诗经》中的“如切如磋,如琢如磨”到“庖丁解牛”,再到《尚书·大禹谟》中的“惟精惟一,允执厥中”,都告诉我们中国古代人民对技艺的致臻追求。
中外驰名的双沟酒的制作过程即是当代企业秉承匠人精神进行生产的一大典范,从选材取料到火候的反复试验,每一步都严格把控,不允许有半点差池,细微之处精益求精。创立已有三百四十七年的同仁堂,一直以“炮制虽繁必不敢省人工,品味虽贵比不敢减物力”为立业之本,将工匠精神发挥到极致,因此铸就了百年老店的金字招牌,时至今日,依然有口皆碑,成为民族品牌的代表。
我们拥有工匠精神的历史,当下却是一个只有历史但却缺乏工匠精神的时代。工业时代,以机械化、流水线为主要作业方式的企业占据了几乎全部的市场。市场的巨大需求要求产品生产的速度加快、数量增多,现代工厂对物质产品的丰富起到了重要的作用,商家也获得了巨大的利润。只是同时我们也应看到批量大生产的背后隐藏着的危机——粗制滥造,制假仿真,工艺不够,品质降低。这个一切都要求快的快节奏时代,似乎等不及工匠们的精雕细琢和慢慢钻研的步伐。
但是,想要成为世界制造业强国,必然不能缺乏工匠精神。以量取胜的市场正在渐渐转变,面对越来越“挑剔”的消费者和转型升级的经济结构,具有工匠精神的生产者又迎来了新的春天,他们产品的质量已经成为最硬的广告。消费者对品质的追求,宣告了那些只看数量,不顾质量的企业的必然失败。
老子说:“天下大事,必作于细。”时代不仅要“快”,更需要“慢”,我们一方面需要“快”的高效,同时也需要匠人精神“慢”的精细。国家的发展必然不是粗制滥造能够推动的,一丝不苟的工匠精神必然能成为国家发展的强大动力。
大国工匠,匠心筑梦。