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中鹅的饲养管理技术

2017-11-18湖南省畜牧兽医研究所410131蒋桂韬

湖南农业 2017年11期
关键词:鹅群补料日龄

湖南省畜牧兽医研究所(410131)张 旭 李 闯 蒋桂韬

中鹅的饲养管理技术

湖南省畜牧兽医研究所(410131)张 旭 李 闯 蒋桂韬

(续第10期第17页)

中鹅俗称子鹅,又称育成鹅、生长鹅或青年鹅,是指从4周龄起到选种用或育肥用时为止的鹅。一般30~70日龄的鹅为中鹅。将适合留作种用的中鹅选出作为后备种鹅,其他的作为育肥鹅进行短期育肥。

在中鹅阶段,鹅的消化道容积增大,消化能力增强,对环境的适应能力和对疾病的抵抗力也增强了,此阶段骨骼、肌肉和羽毛生长快速,对青绿饲料的需求量大,适宜采用放牧为主、补饲为辅的饲养方式。放牧不仅可以节约饲料成本,还可以使鹅得到充足的光照和运动量,有利于肌肉和骨骼的发育,增强鹅对环境的适应能力和对疾病的抵抗力。

1.饲养方式不同饲养方式的优缺点见表1。

2.放牧管理①放牧时间。一般在上午和下午各放牧1次,中午回棚休息。每次时间不宜太长,若天气冷,子鹅有不适状况,应停止放牧,随着日龄增加,可逐渐延长放牧时间,一般每天放牧9小时左右。炎热的夏季,上午宜提早出发,中午提前归牧,下午3时后出牧,放牧时不要快速驱赶,选择阴凉的路线行走,避免暴晒。②饮水和游泳。当放牧一段时间后,鹅吃到八九成饱时,应把鹅赶到清洁的池塘中饮水和游泳,每次约半小时,然后赶鹅上岸休息。③鹅群大小。根据放牧场地大小、青绿饲料生长情况、水源情况、鹅群状况,以及放牧人员经验和技术来确定。对于草多、草质好的草场、草坡、果园,一般100~200只1群,由1人放牧;根据放牧场地大小也可200~500只1群,由2人放牧;若场地开阔,水面较大,每群可扩大到500~1000只,由2~3人放牧;如果是利用田边、沟渠旁或林间的小块地进行放牧,则以30~50只为1群比较适宜。在放牧时根据鹅的年龄、品种、体质强弱,进行分群管理,以免出现大欺小、强欺弱的现象,从而影响个体发育和群体均匀度。④放牧与点数方法。放牧的方法有领牧和赶牧2种:1人放牧采用赶牧方式;2人放牧则采用1人领牧1人赶牧;较大鹅群3人放牧时,可采用1领2赶或2领1赶的方法。出牧和归牧时要清点鹅数,通常使用鹅杆每3只一数。

3.补饲要点鹅刚转为中鹅可适当补饲,之后可适当减少补饲量,还要根据放牧情况调整补饲量。补饲时间通常在中午或傍晚,白天可在回棚后补料,中午不回棚的也可在放牧场地补料。补料时注意观察采食状况,正常鹅动作敏捷,抢食饲料,边吃边摆动脖子下咽。身体不适的鹅采食饲料不积极,动作迟缓,东张西望,衔着料不愿下咽,要及时将生病的鹅挑出,隔离观察并治疗。(待续)

表1 不同饲养方式的优缺点

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