浅析延安南泥湾烟叶基地单元专分散收的对策建议

摘 要：专业化分级散烟收购是对烟叶收购方式的探索和创新，也是现代烟草农业建设的一项重要内容，是对传统烟叶收购方式的重大变革。根据国家局、省局开展散叶收购的工作要求，2013年以来，延安在南泥湾红云红河烟叶基地单元开展了烟叶专分散收模式试点和推广，通过对该模式3a多的运行所取得的成效和存在的问题进行系统的总结，提出了烟叶专分散收工作的应对措施和建议。

关键词：烟叶；专分散收；对策建议；陕西延安

中图分类号：F326.12 文献标识码：A DOI：10.11974/nyyjs.20170933143

1 延安专业化分级散叶收购试点情况

2013年以来，延安专业化分级散烟收购试点安排在南泥湾红云红河烟叶基地单元内南泥湾烟农专业合作社进行。该合作社内建有烤房133座及散烟收购配套设施。参与试点烟农对散烟收购这一新生事物表示理解和支持，对收购的效果也比较满意。云南红云红河集团技术人员多次到试点现场指导，对试点工作的组织表示满意，对散烟收购纯度的提高和收购的效果也给予了充分肯定。

2 烤烟专业化分级散叶收购的具体实施方案

2.1 实施方式

按照省局（公司）有关要求，结合延安市实际情况，采取關口前移，南泥湾烟叶工作站负责预检员、专业化分级队任务分解，以行政村为单位，预检员现场指导专业化分级队入户进行分级或由预检员入户现场指导农户自行进行分级。

2.2 操作流程

烟叶分级分流动式专业化分级和定点式专业化分级流程。按照专业化分级——烟叶预检——烟叶交售——会同定级——烟农确认——过磅结算——过磅成包——工商交接、结算和约时交售——专业化分级——会同定级——烟农确认——过磅结算——过磅成包——工商交接、结算等程序进行，确保各个环节程序到位。

2.3 实施要求

市级公司烟叶分公司会同南泥湾红云红河烟叶基地单元，开展散叶收购与把烟收购产质量对照分析，为工商双方共同制定散叶收购仿制样品提供依据。

在散叶收购工作开展过程中，应把工作重点放在指导烟农环节，抓实抓好基础性工作，烟农在烟叶烘烤期间应严格按技术要求进行采收、烘烤，做好鲜烟分类、绑烟配炉、科学烘烤，提高烤后烟叶总体质量和均衡度。

预检员、专业化分级队根据南泥湾烟叶工作站收购安排，提前入户进行专业化分级指导。烟叶分级和预检应同步完成，预检后的烟叶要达到同捆烟叶部位、色组、等级基本一致，每捆烟叶捆扎规格适中，达到要求的监督烟农进行包装，放入包装内，并进行封签。

在烟叶收购现场，编码员验证烟农售烟手续后，分类别将烟叶装入烟筐，编码员对交售烟叶进行检查，并对预检员进行考核，达到收购要求的，送入评级室评级，达不到要求的，退回烟农重新初分，待达到要求后再进行编码。

3 存在的问题

3.1 专业化分级人员经验不足

专业化分级队分级员大多数无烟叶分级基础，只通过简单的岗前培训，难以熟练掌握烤烟分级标准。当年收购结束后至次年收购，分级队员不再接触烟叶相关工作，跨度时间长，难以熟记烤烟分级标准。

3.2 散烟收购工作压力较大

合作社的专业化分级队员为烟站所在乡镇的当地人，顾虑多，不能严格按照标准执行烟叶分级，捆内纯度不高，给站点收购工作增加难度，给收购人员带来压力。

3.3 散烟占用空间大，难保管

无论对烟农或烟站，散烟等级较多，占用空间较大，收购站点库房难以堆垛，整齐度差。

3.4 散烟回潮较难，自然碎片率高

散烟由于空隙较大，不易回潮，特别是油份较差的烟叶，一旦干燥碎片率特别高，损失较大。

4 建议

提升专业化分级的队伍素质。在烟叶的专业化分级散叶收购模式推广之后，就需要更多的专业化分级人员，烟草部门需要加大对专业化分级队伍宣传、培训，确保队伍的整体素质得到提高，并且能够拥有充足的后续力量；完善收购设施建设，创造良好的散叶收购条件。按照散叶收购对设施条件的要求，结合当地散叶收购实际，加大投入，加强散叶收购硬件、软件建设，为散叶收购创造良好的环境条件；加强与工业企业深度协作。收购期间，工业企业驻站检验员全程参与烟叶收购，对烟叶验级标准进行监督，确保烤烟等级质量标准执行到位，实现烟农、政府、工业、商业四满意。

参考文献

[1]徐明康，高峻，卢剑，等.烤烟专业化分级散烟收购模式探讨[J].中国烟草科学，2012（2）.

[2]孙福山，陈江华，刘建利.烟叶收购质量现状与改善等级结构技术探讨[J].中国烟草学报，2002（2）：29-33.

[3]王兆群，孙志礼，王曰生.烤烟散叶分级收购技术探讨[J].中国烟草科学，2008，29（4）：51-53.

作者简介：龚鹏飞（1984-），男，陕西延安，在职研究生，农艺师，研究方向：烟草种植。endprint