动物微生态制剂在畜牧业中的应用初探

阿瓦古丽·艾沙

（新疆哈密地区伊吾县前山乡畜牧兽医站，新疆伊吾 839300）

动物微生态制剂在畜牧业中的应用初探

阿瓦古丽·艾沙

（新疆哈密地区伊吾县前山乡畜牧兽医站，新疆伊吾 839300）

无毒副作用、没有耐药性、具有明显的效果以及较低的成本等这些都是微生态制剂的特点，而且其可以代替理想中的抗生素，所以其被广泛的应用到畜牧业中。因此本文就是对在畜牧业中动物微生态制剂的应用状况进行了具体的研究和分析。

微生态制剂；畜牧业；具体应用

1 动物微生态制剂的基本论述

1.1 定义

益生素和活菌制剂也是微生态制剂的名称，其主要是在众多理论的指导下，如微生态失调理论等，将正常菌群用人工分离，同时对特殊的制造工艺进行使用，而且其可以直接添加使用到饲料中，这就是微生态制剂。

1.2 类型

表1 微生态制剂在不同行业中的类型

2 在畜牧业中微生态制剂的作用

2.1 应用到养禽行业上

在集约化养殖家禽中，由于其具有过大的饲养密度、较差的卫生情况和换料情况等会降低家禽的免疫力和生产性能[1]。根据相关实验可知，微生态菌群对家禽的肠道具有调节作用，没有饲喂微生态制剂家禽肠道中乳酸杆菌的数量要远远少于喂养组，但是其大肠中菌群数则多于喂养组。微生态制剂能够将雏鸡利用饲料率大大提高，将其成本和鸡的发病率降低，将使用抗生素的可能性大大减少，而且家禽产品与绿色安全的要求是符合的。

将微生态制剂饲喂给家禽，没有饲喂组的淋巴细胞转化率和法氏囊指数等都低于饲喂组的[2]。另外将益生素添加到蛋鸡的日粮中，可以将蛋鸡的产蛋率和蛋的质量提高，同时还可以将粪中氨气和硫化氢的释放量大大减少。

2.2 应用到养猪行业上

2.2.1 治疗仔猪的腹泻

对幼畜腹泻引起的菌群失调现象最早的治疗措施就是用酸牛奶，之后出现了越来越多的微生态菌制剂对猪细菌性的疾病进行治疗，将活菌制剂直接饲喂给出生1～2d的仔猪，可以降低断奶仔猪腹泻的发病率，4%是其提高的存活率。对仔猪的黄痢等疾病用天毒芽孢杆菌治疗，其效果非常显著[3]。另外仔猪腹泻率可以通过粪链球菌等微生物的活菌制剂来降低。

2.2.2 影响生产性能

在猪饲料中添加0.04%的泰国研制的Toyocerin，可以将妊娠母猪和泌乳期母猪的生产性能提高；在猪饲料中添加加拿大生产的Prosuis Paste可以提高肥猪的日增重。另外，活菌制剂可以使断奶仔猪的增重速度大大加快，而且可以使其死亡率降低。

2.3 应用到反刍动物养殖上

将微生态制剂喂养给奶牛，对奶牛瘤胃中微生物的生长具有刺激作用，同时能够将奶牛消化养分的速度加快，使奶牛瘤胃后营养素的流量增加，使其免疫能力加强。

2.3.1 对奶牛乳房炎具有治疗作用

奶牛乳房炎不但可以使用微生态制剂治疗好，同时对牛奶中残留的抗生素问题进行了很好的解决，而且可以将奶的品质提高，使绿色畜产品得以生产出来，所以说其能够将饲养奶牛的经济效益提高[4]。另外对单一临床性乳房炎用微生态制剂进行治疗，其具有明显的效果。

2.3.2 对奶牛子宫内膜炎具有治疗作用

黏膜上皮的糖原可以分解阴道杆菌和乳酸杆菌等微生态制剂，使其成为乳酸，从而可以对奶牛阴道中其他微生物的生长具有很好的抑制作用，所以说其对奶牛子宫内膜炎具有很好的治疗作用。

2.3.3 使奶牛的产奶量增加

对奶牛专用的微生态制剂或益生菌制剂进行使用，可以对充足的营养进行提供，对菌群具有良好的调控作用，对疾病的产生具有很好的抑制作用，使奶牛的抵抗力不断增强，而且其能够加快转化和利用营养物质的速度，将奶牛的产奶量不断提高。

2.3.4 对某些自身免疫性疾病具有防止作用

类风湿关节炎以及红斑狼疮等某些自身免疫性疾病对菌群的失调会产生一定程度的影响。通过对微生态制剂进行使用，可以对失调的肠道菌群进行合理的调整，使自身免疫的反应可以减少，从而使治疗的目的得以实现。

2.4 应用到水产养殖上

将微生态中制剂添加到鱼虾等饲料中，可以提高鱼虾的体重。根据相关的研究资料可知，益生素可以使动物肠道内的菌群得以平衡，将动物的机体免疫能力不断提高。益生素可以使对机体有益的物质得以产生，从而保证动物的健康生长，另外，对适当剂量菌种的益生素进行应用，可以将动物机体的整体状态和生产性能大大提高。

3 结论

由此可见，微生态制剂可以将抗生素和酶的功能集结为一体，其没有污染以及没有残留性，不会对环境和人类身体健康造成影响，因此是环保型的产品。对一定剂量的微生态制剂进行使用，可以使动物的抗病能力和生长能力都大大加强，同时还可以将饲料的使用率提高，所以在畜牧业中对其进行应用具有非常重要的作用。另外，由于其没有任何毒副作用，所以在畜牧业中得到了广泛的应用，其能够将绿色的畜禽产品生产出来，为人类的身体健康提供了重要的保障。

[1] 曹爱青.动物微生态制剂在畜牧业中的应用研究[J].饲料广角，2012，（1）：37-39.

[2] 陆庆泉，柴家前.动物微生态制剂在畜牧业中的应用[J].饲料博览，2000，（3）：28-30.