“企社共建”促进庆阳苹果标准化生产

“企社共建”促进庆阳苹果标准化生产

9月28日，“庆阳市苹果标准化生产现场会”在甘肃省庆阳市西峰区举办，来自庆阳市各区县的160多户苹果种植户参加，河北农业大学王江柱教授、江苏龙灯化学有限公司高级经理杨涛进行了专题讲座。“庆阳苹果”为国家地理标志保护产品，具有色泽艳丽、蜡质层厚、风味浓郁、耐贮耐运等特点。为促进庆阳苹果产业发展，2013年，江苏龙灯化学有限公司通过“企社共建”方式，发起实施了“庆阳苹果标准化生产”项目。该项目针对当地实际，制定了“产品+技术+服务”生产方案，为项目实施方提供支持。项目的具体实施分为三大部分：一是选择2家苹果种植户，打造苹果标准化生产重点示范园；二是选定1家合作社，打造苹果标准化生产百亩示范园；三是选择20家合作社，打造苹果标准化生产体验店。经过筛选，选择了西峰区温泉乡刘店村齐世龙等2户苹果种植户打造重点示范园，选定西峰区玉祥农果专业合作社打造百亩示范园。经过5年实施，项目取得了明显的成效，合作社、果农、企业三方都很满意。

当日，果农们参观了齐世龙和玉祥合作社的示范园。齐世龙的示范园有6亩左右，大多为栽培多年的乔化苹果树。其中，1株苹果树定植于1958年4月，树高5米多，树冠半径4.59米，干周1.45米，如今每年结果2500余个、1250余斤，被庆阳市政府命名为“华夏苹果第一树”。通过实施标准化生产方案，齐世龙的老果园焕发了生机，优果率由70%提升至95%，成本降低25%，产量提高6%，实现了提质降本增效。玉祥合作社的示范园总面积180余亩，都是2010年栽植的矮化苹果树，目前正逐步进入盛果期，生产的苹果糖度高、硬度好、着色佳，优果率达90%以上，2016年通过“村淘”销售价格高达10元/个，在庆阳市苹果展销会上获得了1个金奖，今年更是获得了1个金奖、1个银奖。

通过参观和学习，果农们感慨良多。果农高建柱种了8亩苹果，是家庭的主要收入来源，2014年，苹果价格高，收益颇丰；但2015年以来，苹果价格大幅下跌。由于自家果园技术、投入不到位，生产的苹果个小、品相差，2016年上门收购价只有1.35元/斤，刨去成本后所剩无几，也就没了种植积极性。这次观看示范园时，他认真寻找差距后对苹果产业又恢复了信心。据江苏龙灯化学有限公司经理朱爱荣介绍，通过示范园建设，越来越多的果农开始认可“产品+技术+服务”标准化生产方案。下一步，公司将推出自己的电商平台，帮助果农销售产品，真正实现果农种植无忧。

（本刊记者刘华彬、杨思杰报道）

栏目编辑：刘媛媛