浅析商务礼仪内容在商务英语对话构建教学中的应用

程娟 宋伟斌

【摘要】商务英语表达和普通日常英语表达的差异之处在于商务英语表达语言采用正式的商务用语，表达形式遵循礼貌、谦虚、合作共赢的原则，表达内容可规范化，表达流程可标准化，这要求学生对商务交流的方式方法有清晰的认知。通过对商务礼仪进行学习和研究，将商务礼仪中个人形象、接人待物、沟通交流、商务谈判四个方面的内容应用到商务英语的教学中，为学生构建对话提供参考依据。

【关键词】商务礼仪 商务英语 对话 构建

【中图分类号】G642 【文献标识码】A 【文章编号】2095-3089（2017）39-0073-02

目前主流商务英语教材多以案例或者对话呈现商务英语沟通的形式和内容。至于为什么这个商务英语对话要这样构建，即为什么对话是这样的流程，为什么对话由这样几个要件构成都没有进行说明和分析。结果学生只能机械而生硬的死记硬背，不知其所以然。脱离了教材的范例范句，要学生自己创造性的用英语进行沟通和交流是巧妇难为无米之炊。商务英语教材关注英语词汇和语法，对于商务活动本身的规范性和标准性涉及较少，这也成为我们教师教学的短板。因此，通过对商务礼仪的学习和研究，将商务礼仪中个人形象、接人待物、沟通交流、国际商务谈判四个方面的内容应用到商务英语对话构建的教学中。下面对这些内容进行梳理。

一、个人形象在商务英语对话构建教学中的应用

个人形象内容在商务英语教材中出现频率较高的是体态语，也称之为沉默的语言。首先是各种姿势和手势语的运用，在不同的国家同一个姿势或手势有不同的解读，例如OK这个手势在美国表示“赞扬”、“好”；在法国表示“零”或“无”。其次就是各种致意礼的运用，例如微笑，点头，欠身等。最后就是副语言的应用，例如停顿、不同快慢的语速、不同高低的音调等这些都是属于副语言的范畴。在商务英语对话中这些内容并没有通过显性的文字或者对话体现出来，而是在对话过程中起到辅助作用，从时间和空间的维度默默的表达着。

二、接人待物在商务英语对话构建教学中的应用

接人待物在商务英语教材对话中主要涉及商务会面、就餐、馈赠、通信四个方面内容。商务会面分商务邀约、拜访和接待三个环节。对于商务邀约要关注邀约形式、接受和拒绝方式。商务拜访和接待关注称呼，介绍、名片、握手、接机，住宿、参观的礼仪以及拜访接待的准备工作和分解流程。这些内容在商务英语教材中出现频率最高，譬如正式场合用Mr.或Ms.加姓氏称呼对方，介绍时要介绍对方公司，所在部门，职务和从事工作内容附带对方优点或专长。商务就餐的就餐准备工作往往成为构建英语对话的内容，例如就餐时间预约，地点选择，餐饮菜单，菜品制作工艺等。馈赠礼仪关注馈赠的中外禁忌和礼品的选择。特别注意鲜花的寓意和使用规则，例如玫瑰、百合和菊花的使用要特别谨慎。商务通信工具使用方面接打电话，收发传真的流程和规矩要重点讲解。

三、沟通交流在商务英语对话构建教学中的应用

商务沟通遍布教材各个角落中，这也是教师要重点关注的地方。其中归纳出商务沟通交流中常见话题为公司与业务的介绍，面试，出差，会议，营销，投诉，经营管理。其具体内容为：公司与业务涉及公司简介，业绩，产品，荣誉等；面试涉及工作分配、环境、待遇等；出差涉及预定酒店机票、介绍、闲聊、邀约、款待等；会议涉及会议准备与主持，与会者陈述观点，会议安排与记录，会议讨论与结果跟进；营销与投诉涉及广告，营销与品牌管理，推销，投诉处理等；经营管理涉及企业培训，人员管理，企业责任，创新与全球化等。构建上述内容相应英语对话时的操作流程和步骤不会在教材中体现出来，教材中只会以经典案例或者对话的方式展现这些内容，因此教师要讲解构建这些内容对话的流程和步骤，这些流程和步骤在各商务礼仪书籍中可以详细了解到。

四、国际商务谈判在商务英语对话构建教学中的应用

商务谈判是对话构建中的难点，通过对国际商务谈判礼仪的学习起到他山之石可以攻玉的效果。第一，教师需要要强调商务谈判的根本是利益分配问题，其核心是价格谈判。在这里价格不仅仅是生产成本的直接构成，还包括可能影响成本的周边因素，包括保费，运费，税率，汇率，即期远期付款方式等因素对价格的影响。第二，国际商务谈判对话流程主要包括建交询价、报价还价、签合同三阶段。在不同阶段技巧不一样。在建交詢价阶段重点是区分新客户和老客户，对于新老客户的磋商成交难易度和复杂程度是截然不同。在报价还价阶段主要是报价策略，通常有报最高价和报最低价两种方式。报最高价对应最好质量和条件，通过降低质量要求和让步最终达成符合当地市场需求的合理价，而报最低价对应的是最低质量或者最苛刻条件，通过提高质量要求和让步最终达成符合当地市场需求的合理价。签合同阶段重点是确认核对条件和条款，重申利益。第三，强调对话设计中涉及谈判迂回过程和打破谈判僵局的对策。国际商务谈判中的僵局则包括合同协商和执行阶段的僵局。对于发生损失后在申诉和索赔过程中的僵局要谨慎处理。商务英语情景对话中常用的处理僵局技巧为休会改期、第三方协调、先处理可解决问题、好坏条件一揽子搭配、场外协商、高层对话等。第四，关注影响国际商务谈判的文化因素，包括语言及非语言理解差异，价值观，时间观，思维方式，风俗习惯，人际关系等。例如中国人委婉，美国人强势直接，德国人重契约遵守诚信，阿拉伯人拖沓等级观念强等。

总之，在构建对话过程中教师注重强调对话的话题选择和其流程步骤以及对话中常采用的词汇与句式。这样不仅提调高了教学的效率和实用性，也使学习过程化繁为简，增强学生学习兴趣和信心。

参考文献：

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[4]陈建明.商务谈判实用教程[M].北京：北京大学出版社，中国农业大学出版社，2009.