甜菜纸筒育秧高产创建栽培技术流程

2017-11-11兰清志李靖

农业与技术 2017年19期

兰清志　李靖

摘要：甜菜种植是一项富民产业，高产创建是农民增收的重要途径，甜菜种植同时也是赤峰地区农业种植结构的需要，是重要的产业化项目，在生产成本不断提高的情况下，实现农民甜菜种植增收，只有靠技术创新，科学管理增效，从甜菜的育苗、选地、整地、施肥、栽植密度、浇水、防病虫（草）等环节做起，切实增加农民收入。

关键词：甜菜；纸筒育秧；高产创建；技术

中图分类号：S566.3 文献标识码：A DOI：10.11974/nyyjs.20171032044

1 选地

（3月20日前）选择地势平坦、水源充足、浇灌方便、面积较大、适宜机械化作业的水浇地，且土壤肥沃、土层厚度在50cm以上、砂壤土或者壤土的地块。前茬以玉米、谷子等禾谷类作物为宜。不要选择沙性过大、粘性过大、低洼易涝排水不良以及中度以上盐碱地、新开垦的草滩地、含有砾石的地块。不要选择对甜菜有除草剂药害的地块，同时避免重茬、迎茬地块，减少病虫害发生。

2 整地

（上年11月份之前或早春土壤处于返浆期的3月底之前）按浅翻、深松的原则进行耕翻整地，翻地深度以打破犁底层、不将耕作层下面的生土翻到耕层上面为准。翻地深度应达到20～25cm，深松深度应达到30cm以上。耕翻整地后，要立即进行旋耕镇压，旋耕深度要达到13cm以上，旋耕后达到上实下虚，无根茬，无坷垃，地表平整。

3 施肥

3.1 化肥施用量

根据所选地块土壤肥力状况，在施优质有机肥2000kg/667m2的基础上，施用甜菜专用肥60～75kg或者施用专用肥50kg+硫酸钾或氯化钾5～10kg/667m2。

3.2 施肥质量要求

施肥深度要达到20cm左右，施肥要均匀，不出现漏施现象。

3.3 施肥时间

移栽前作为底肥一次性施入。化肥施用要与幼苗分离，与移栽苗眼错开5cm以上，避免烧苗，形成叉根，影响保苗，诱发甜菜根病。

4 育苗场地的选择及整理

（3月20日前完成）选择地势平坦、背风向阳、距水源、电源近、便于管理的场地，面积要大于育苗面积的30%。作床时要將床面高出地面10～20cm，浇水、踏实、刮平；要求整个苗床坚实、光滑、高低水平一致。制作苗床的时间要比墩土摆筒时间提前一周以上，扣膜提温。育苗棚采用中拱棚或大棚育苗，东西走向为宜。

5 育苗土的选取

（在上年秋季或3月20日前完成）要选取结构疏松、土质肥沃、有机质含量较高、4a以上未种过甜菜、3a内未施用过普施特、绿黄隆、豆黄隆除草剂的玉米、谷子茬地块里取土。取土时要刮掉表层2～3cm厚的土壤，防止所取土壤有草籽造成苗床发生草荒。严禁选用粘土、盐碱土、砂土、生土、喷过对甜菜有害除草剂的土壤作为育苗土。

6 育苗土的配制

（在3月20—30日完成）将备好的有机肥（应选取发酵好的猪粪、羊粪或牛粪等优质牲畜粪肥）和育苗土用筛土机（或6～8mm筛子）进行过筛处理。按275kg/667m2育苗土（5册纸筒）、60～80kg/667m2农家肥、0.6～0.8kg/667m2育苗肥的比例混合，混拌均匀。配制好的育苗土，湿度标准应达到用手抓成团、落地即散开的程度（含水量达到16%～18%），土过湿，纸筒土墩不实易造成软筒；土过干，纸筒土易散落造成筒内半截土。过筛土和配制好的育苗土，遇雨雪天要用塑料布苫盖好，不要因降雨雪而影响墩土进度。

7 墩土、播种育苗

3月25日—4月10日前完成。

7.1 使用凸起板、点子盘播种

墩土要分3次完成，将纸筒套在凸起板上，第1次装到纸筒高度1/2时开始进行墩土，第2次和第3次分别将纸筒装满后再墩土，每次必须将纸筒内的育苗土墩实。在墩土过程中，要注意纸册4个边的纸筒装土要满。

将墩好的纸筒翻过来，取下凸起板，用点子盘播种，单粒种子播种土深0.5～0.6cm，丸粒种子播种0.8～1.0cm，播种之后覆土。

将播种好的纸筒摆放在苗床上，要放正、放直，册与册之间对齐、挤紧、放平；册间空隙要用细干土填平；两排纸册之间要考虑留有50cm的管理通道。

7.2 使用点子盘或人工点子播种

墩土要分3次完成，第1次装到纸筒高度1/2时开始进行墩土，第2次和第3次分别将纸筒装满后再墩土，每次必须将纸筒内的育苗土墩实，在墩土过程中，要注意纸册4个边的纸筒装土要满。

将墩好的纸筒摆放在苗床上，要放正、放直，册与册之间对齐、挤紧、放平；册间空隙要用细干土填平；2排纸册之间要考虑留有50cm的管理通道。

用笤帚使劲用力扫纸筒上面的土，单粒种子播种纸筒上面扫土深0.5～0.6cm，丸粒种子播种扫土深0.8～1.0cm，播种后覆土。

上述2种方法的苗床四周要用土培20cm高的土埂；用笤帚扫掉床面多余的土，让纸筒边缘清晰可见；每册纸筒浇水15～25kg，要分2次浇入，第1次浇入2/3，如有单筒营养土下沉应重新补平，间隔1h左右再浇第2次。第2次浇水要加入少量杀菌剂，进行苗床表面消毒。每册用50%福美霜可湿性粉剂3.75g/667m2，兑水1.5kg；或用97%恶霉灵可湿性粉剂（土菌消） 4g/667m2，兑水5～6kg溶解后进行喷浇苗床。浇水后，盖上棚膜增温，棚高70cm。

8 出苗前期管理

（扣棚至出苗约5～7d）棚内白天最高温度不得超过30℃，以防烫芽，夜间最低温度不能低于5℃。上午08：00撤掉保温物增温，下午16：00以后盖上保温物保温。此期以增温、保温为主，尽可能缩短出苗时间。扣棚两天后在晴天中午打开棚膜两端，通风散湿换气1～2次，每次20～30min，为种子发芽创造适宜的温度、水份和供氧条件，遇见阴天每次换气10～15min。此期随着敞棚床面会出现局部落干，禁忌大水漫灌，在棚内放一桶水，下午关棚前对落干的床面进行浇水即可，防止种子芽干。endprint

9 出苗期管理

（开始出苗至70%子叶展开。扣棚第7～10d，此期约2～3d。）要控温保温相结合，既不能温度过高，烫伤已出苗的甜菜。又不能太低，延长未出土幼芽的出苗时间。苗床湿度不要过大，能见干见湿为好。

白天棚内温度超过23℃以上时，进行通风降温。在床面上未出苗已干燥的地方要喷淋温水防止种子落干，但不要喷已出苗的地方。夜间要盖上保温物防冻保温，直到幼芽全部出土。

为提高纸筒利用率，在出苗期将播种后的剩余种子用30～35℃温水浸种催芽，当苗床大部分幼苗出齐后取刚刚露白的种子对空筒进行补种。

10 子叶期管理

（扣棚第10～17天，此期约7～8d）子叶期全部展开至1对真叶即将生出，以通风、散湿、降温为重点。

10.1 温度管理

子叶期是根系和胚轴发育形成的主要时期，温度过高过低都不利根系和胚轴发育，温度超过20℃就从背风侧面打开棚膜逐渐通风降温，低于10℃要盖膜保温，降温要循序渐进，防止棚内温差变化过大，造成幼苗脱水死亡（闪苗）。

10.2 水分管理

幼苗期需水较少，尽量不浇水，促使根系下扎，提高抗旱抗病能力。

10.3 喷施壮苗剂

在第1对真叶达到米粒大小时，按每667m2纸筒用一小袋，即6.5g壮苗剂加水4kg配成溶液喷洒苗床，抑制幼苗徒长，促使茎叶增粗、增厚、提高抗逆性和成活率。

10.4 防治立枯病

苗床湿度大和夜间温度过低，是立枯病发病的主要原因。白天勤通风炼苗，尽快散湿，保持苗床干燥可避免立枯病的发生。如果发现幼苗子叶下胚轴呈水浸状，逐渐变细时，表明已感染立枯病，立即用恶霉灵或防猝倒病杀菌剂进行防治。此期再喷敌克松无效。

11 1对真叶期管理

扣棚第17～22天，此期约5～6d。

11.1 温度管理

此期为1对真叶展开至第2对真叶即将展开。此期抵抗低温能力增强，温度在0℃以上即可。主要以控温、控湿、防冻为主，是加强炼苗培育壮苗的关键时期。正常天气白天全天敞棚炼苗，適应露地气候，随天气逐渐转暖，当夜间温度达到0℃以上时，可不苫盖。

11.2 水分管理

当幼苗出现萎蔫时，全床萎蔫，并不是一簇一块的立枯病株，方可浇水，否则尽量不浇水，接受抗旱锻炼，促使根系发达。

11.3 扫描刺激

真叶长到2～3cm时每天用笤帚按同一方向轻轻平扫叶片，不能用力过猛，造成机械损伤。第2天改为相反方向，开始一天2次，以后增加到4～5次，直到叶片出现斑点时停止扫苗。

12 苗床后期（移栽前）管理

时间是移栽前7d。

12.1 揭棚露天管理

如没有寒流降温天气，大棚四周的棚膜可全部揭开，进行大通风炼苗。以适应自然环境，有利于移栽缓苗。此期根据天气预报夜间温度低于0℃，盖上棚膜防止幼苗受冻。

12.2 喷洒杀虫剂

纸筒移栽前2～3d，给幼苗喷洒1次杀虫农药。用40%乙酰甲胺磷乳油50mL，兑水20kg喷雾；或用15%毒死蜱+高氯乳油15 mL，兑水20kg喷雾，主要防治甜菜象甲、黑金龟子、跳甲等苗期害虫危害。

12.3 浇移栽水

移栽前24～36h（根据土壤质地）给苗床浇1次透水，利于起苗和移栽时纸筒分离，但不要过量，浇透为止，每册需水15～20kg，不能过湿或过干，过干纸筒不能分离，过湿不利于人工或机械移栽。

13 大田移栽

4月28月—5月15日结束。

13.1 适时早栽

可依据气象指标、苗龄和苗情长势确定。当平均气温达到10℃以上，最低气温稳定在5℃，苗龄达到25d左右时移栽。苗龄短，不伤根，气温低，返苗快，成活率高。反之，移栽晚，苗龄长，叶片大，失水快，成活率低，伤根重，叉根多，生育期延后，减产幅度大。

13.2 移栽密度

保证合理密植，保持均匀株距。行距50cm时，株距可定为 22～24cm；行距60cm时，株距可定为18～20cm；行距55cm时，株距可定为20～22cm，移栽株数应达到5500～6000株/667m2。

13.3 移栽质量

移栽时，防止肥料烧伤幼苗主根。另外，要求移栽苗不悬空、不窝根，栽正、栽直、栽实，栽直率不能低于98%。

13.4 浇水

筒苗移栽后的当天及时浇灌缓苗水，确保缓苗率达到98%以上。

13.5 查田补苗

发现有死苗的要及时补苗，补苗时一定随行补正，以利于机械中耕打叶起收。

14 防除甜菜出苗后的杂草

播种后到收获前出现杂草及时防除，做到除早、除小。

14.1 除草剂

一般需要喷2～3次除草剂。第1次除草：当杂草达到2叶期、甜菜幼苗达到1对真叶时，用16%甜菜安·宁150～200 mL /667m2 +10.8%精喹禾灵60～80 mL /667m2，兑水30kg进行杂草叶面喷雾；第2次除草：与第1次间隔7～10d后进行，用16%甜菜安·宁200～300 mL /667m2 +10.8%精喹禾灵60～80 mL /667m2，兑水30kg进行杂草叶面喷雾；第3次除草：与第2次间隔7～10d后进行，本次16%甜菜安·宁可用300～350 mL /667m2，10.8%精喹禾灵可用80～100 mL /667m2，兑水30kg进行杂草叶面喷雾。

14.2 喷药技术要求

喷药用水应提前进行日晒增温，水温要达到16℃以上。气温超过25℃以上时不能喷药，喷药时风速不能超过3级。如果喷药当天遇到降雨，应视情况再及时补喷。endprint

14.3 人工辅助锄（拔）草

5月中旬开始—8月末，对机械中耕和除草剂未除净的杂草，需用人工进行锄草或拔除，避免发生草荒。尤其甜菜生长中后期，进入7、8月份，随着气温升高，浇水或自然降水增多，杂草快速生长，与甜菜争夺阳光、水分和养分，严重时会造成甜菜减产，所以要及时防除田间大草。

15 病虫害防治

15.1 象甲、跳甲防治

15.1.1 防治指标

当象甲达到2头/10m2、跳甲达到10头/百株时就要进行喷药。

15.1.2 使用药剂

40%毒死蜱乳油（EC），50mL/667m2，兑水30～40kg；

37%高氯·马，45mL/667m2，兑水30～40kg；仙隆地宝，50mL /667m2，兑水30～40kg；选择晴朗无风或微风天的早晨或傍晚进行喷药。喷施药液要均匀，喷药后8h内遇雨重喷，喷药次数视虫情发展情况决定。最好是机械喷药，喷洒均匀、药液量充足、防治效果好。

15.2 黑绒金龟子防治

15.2.1 防治指标

害虫达到1头/10m2时就要喷药。

15.2.2 使用药剂

2.5%敌杀死或5%来福灵乳油（EC），10mL /667m2，

兑水30～40kg；4.5%瓢甲敌（氰戊菊酯类或氯氰菊酯类）乳油（EC）20mL /667m2，兑水30～40kg；37%高氯·马，45mL/667m2，兑水30～40kg。选择晴朗无风或微风天气进行喷药，喷施药液要均匀。喷药后8h内遇雨重喷，喷药次数视虫情发展情况决定，最好是机械喷药，喷洒均匀、药液量充足、防治效果好。

15.3 中后期害虫防治

主要有甘蓝夜蛾、草地螟害虫防治。可结合褐斑病一起防治。使用药剂：用2.5%敌杀死乳油25mL/667m2，兑水30～40kg；或用5%来福灵乳油25mL/667m2，兑水30～40kg；或用4.5%高效氯氢菊酯乳油30 mL/667m2，兑水30～40kg。

15.4 防治褐斑病

15.4.1 时间

一般在7月初—9月上旬进行，根据调查结果，当田间出现中心病株时，重病区喷第1遍药进行防治，轻病区和新区，一般封壟时，大约在7月初喷施第1遍农药。

15.4.2 主要农药

禾本卡克、甲基托布津、40%氟硅唑、10%苯醚甲环唑等。

15.4.3 防治次数

根据气象条件和病害发展程度，每隔10～15d左右喷药1次。

15.4.4 防治用药要交替使用，使用次序及用量

甲基托布津，100g/667m2，兑水30kg/667m2（第1次）；40%氟硅唑，10mL/667m2，兑水30kg /667m2（第2次）；10%苯醚甲环唑，40g/667m2，兑水30kg /667m2（第3次）；第4～6次根据不同地域的发病情况决定是否喷药。

16 生育期浇水管理