南和县设施番茄化肥减量增效技术模式

李 杰

南和县设施番茄化肥减量增效技术模式

李 杰

南和县是蔬菜生产大县，设施番茄种植面积较大，搞好设施番茄的合理施肥,是增强农产品竞争力,提高设施农业生产效益,保持农业和农村经济可持续发展的迫切需要。为解决设施番茄生产中存在的过量施肥、养分配比不合理等问题,提出设施番茄化肥减量增效技术模式。

一、测土配方施肥技术

测土配方施肥是根据作物需肥规律、土壤供肥性能和肥料效应，在合理施用有机肥料的基础上，提出氮、磷、钾及中、微量元素等肥料的施用数量、施肥时期和施用方法。实施测土配方施肥技术可提高作物产量，保证粮食生产安全；降低农业生产成本，增加农民收入；节约资源，保证农业可持续发展；减少污染，保护农业生态环境。

1、设施番茄需肥特点

春茬番茄养分吸收主要在中后期，而秋茬番茄则集中在前中期。番茄定植后，各个时期吸收的氮、钾量均大于吸磷量。春秋茬番茄苗期对养分的吸收量较少，秋茬养分吸收比例比春茬高。定植后20～40天，秋茬的吸收量明显高于春茬，且吸钾量较高。盛果期，春茬番茄对养分的吸收量达到高峰，而秋茬对养分吸收的速率下降。在生育末期，春茬吸收氮、磷、钾的量高于秋茬。

2、施肥技术

中等肥力水平下番茄全生育期每亩施肥量为农家肥3000～3500千克(或商品有机肥400～450千克)，氮肥17～20千克、磷肥6～8千克、钾肥11～14千克。氮、钾肥分基肥和三次追肥施用，施肥比例为2∶3∶3∶2，磷肥全部作基肥，化肥和农家肥(或商品有机肥)混合施用。

基肥:每亩施用农家肥4000～5000千克或商品有机肥400～450千克，复混肥50千克。

追肥:在每一穗果膨大期亩施蔬菜专用水溶肥20千克。

根外追肥:第一穗果至第三穗果膨大期，可喷施2～3次，也可增施二氧化碳气肥。

二、水肥一体化技术

水肥一体化技术是将施肥与灌溉结合在一起的农业新技术。它是通过压力管道系统与安装在末级管道上的灌水器，将肥料溶液以较小流量均匀、准确地直接输送到作物根部附近的土壤表面或土层中的灌水和施肥方法，可以把水和养分按照作物生长需求，定量、定时直接供给作物。蔬菜生产中应用水肥一体化技术可节水30%～50%，节肥10%～30%，产量增加15%～22%。

1、管道布置

根据土地面积、形状设置合理的管道布置方式。对于50米×10米规格的温室，主管道长一般设48米为宜（两端各留1米），支管长8.3米(北边空1.2米，南边空0.5米)选择功率为370瓦，扬程16米的喷射泵，主管道为直径32毫米的黑色橡胶管，支管选20毫米直径的黑色塑料管，滴管口间距30厘米左右，支管间距为：小间距（之间无过道）为50～55厘米,大间距(之间设过道)为1～1.2米。

2、选择适用的化肥种类

水肥一体化要求肥料必须是水溶性肥料，以防堵塞管道，同时有利于根系对养分的吸收。

3、灌溉施肥方法

整地时每亩施用5000千克左右农家肥等有机肥、50千克复混肥，浇足底水。

定植后3～4天灌1次缓苗水，缓苗水后1周内不再浇水。

缓苗后至开花坐果期，每7天浇水1次，每次浇水2.5小时左右，使土壤相对湿度达到80%左右，第一穗果实坐住时随水施用复合水溶肥10千克左右。

果实膨大期及采收初期每5天浇水1次，每次浇水约2小时，结果盛期每3天浇水1次，每次浇水1.5小时左右，保持土壤相对湿度在65%左右，拉秧前半个月不再浇水施肥。留果穗数10～12穗果，分别在每隔一穗果（每穗果时用量减半）的膨大期（约半个月）追肥1次，每次每亩追施复合水溶肥10千克左右。采收盛期严防土壤忽干忽湿，为防早衰和畸形果的产生，应增施适量叶面肥或微肥。

浇水施肥宜选在晴天上午10点左右，正午温度过高、阴雨天时不浇，浇水时开启顶通风和底通风，以便降低空气湿度。每次浇水施肥时间比例按1∶2∶1，即每次施肥前1/4和最后1/4的时间浇清水，中间1/2的时间随水施肥，以利肥料的充分吸收。

三、改良土壤结构，提高土壤肥力

土壤改良的方法主要有土壤深耕、增施有机肥、覆盖栽培、促进微生物增殖、促进蚯蚓增殖等方法。通过改良土壤，可以改善土壤理化性状，增强土壤微生物活性，提高土壤肥力和肥料利用率，通过植物对土壤营养成分的自身调节，改善土壤肥力，减少化肥使用量。

1、基本要点

一是增加土壤有机肥投入，应用生物酵素菌技术，采用秸秆、草炭、厩肥高温堆制造肥，全层施肥，提高有机质含量和土壤肥力水平，改变单一使用速效性有机肥、生肥下地、集中埋施的不良施肥习惯；二是应用氟石等无机矿物，吸附土壤过多的残留养分，控制肥害和盐害等生理缺素性病害的发生；三是改善整地、灌溉方式，提倡逐年深翻、秋整地、高畦垄，改变操作步道连年使用的习惯，提倡滴灌、渗灌和适量灌溉，逐步改变大水漫灌的做法。

2、改良措施

（1）全室换土。土壤是多种病源物越冬越夏的场所，遇到适宜的条件，继续侵染危害。对土壤病虫害严重，理化性质恶劣的土壤可采用换土的方法，把耕作层的土壤全部换掉，既消灭了初侵染源，又改造了室内土壤结构。

（2）种养结合。早春茬在作物收获后歇茬，给土壤一个喘息的机会，将温室里的枯枝落叶清扫干净，平整土地，在伏天多次结合施用农家肥深翻、晒垄。在冬茬定植前，每亩用50%多菌灵可湿性粉剂1.5千克加10倍细土拌匀，均匀撒在地面，耙匀，随即整地，可消灭许多菌源、害虫、并可培肥土壤。

（3）轮作倒茬。由于土壤能带菌，要避免连作。可与不同科的蔬菜进行2到3茬轮作，或在早春茬作物收获后，种植养地作物。

（4）增施有机肥提高地力。有机肥除了供给作物养分以满足其生长发育外，还有改善土壤理化性质，提高土壤肥力的作用。因此，增施饼肥和马、牛、羊、鸡粪以及农家肥，是培肥土壤的重要措施。

四、应用好沼渣沼液，实现农业良性循环

沼液和沼渣总称为沼肥，是生物质经过沼气池厌氧发酵的产物。以农户土地资源为基础，以新型高效沼气为纽带，形成以农促牧，以沼促农，配套发展的良性循环系统，有利于提高农业生产的综合效益，达到对农业资源的高效利用，促进生态环境建设，环境友好发展，提高果蔬品质，增加农民收入。

大棚有机生态型无土栽培可使用沼渣、草炭、废棉籽皮、锯末混合后做无土栽培基质；种植期间，可使用沼渣、沼液进行冲施或叶面喷施进行追肥。

1、沼肥的准备

（1）从正常发酵2个月后的沼气池中提取沼渣、沼液。

（2）沼液需经纱网充分过滤，用于浸种，喷施时沼液以不堵塞喷嘴为宜。

（3）做喷肥。沼液与水的比例为1：3（苗期），1∶1（成株期、花果期）。

（4）沼渣堆放2～3天后备用。

2、沼肥施用方法

（1）沼液浸种。将番茄种子晒l～2天后，装入编织袋内在沼液中浸泡8～12小时，冲洗干净后即可播种。

（2）沼渣做基肥。在番茄定植前，整地时每亩先施入沼渣8～10立方米，深翻入土。

（3）沼液灌溉。番茄定植后7～10天，结合浇水追施沼液，用传统粗沼液的量500～1000千克/亩。当第一穗果开始膨大时结合浇水施入蔬菜专用肥20千克。第一穗果将近收获、第二穗果膨大时植株进入盛果期，每亩再追施传统粗沼液1500千克左右，连续追肥3次。

（4）叶面喷施。喷施时间在上午露水干后进行，夏季以傍晚为好，中午、下雨时不喷施，喷施时以叶背面为主，以布满液珠而不滴水为宜，每7～10天喷施1次。

设施番茄化肥减量增效技术模式，具有节水、节肥、省力、降低设施环境湿度、减少病害、有效缓解土壤养分积累和次生盐渍化等优势特点，又可以提供及时的水肥供生长需要。与传统技术相比较，温室番茄果实增重明显，色泽鲜亮，提高了商品率，产量提高20%以上，农药使用量减少60%，节水30%-50%，节约肥料10%-35%，增强植株综合抗性，并可有效防止早、晚疫病及灰霉病的发生，病虫害显著减少。

（作者单位：南和县农业局）