发展电商需要了解的那些事之仓储物流管理
2017-11-09伊绍峰
发展电商需要了解的那些事之仓储物流管理
电商物流仓储管理实务
伊绍峰
仓储物流是电商发展中的重要一环,随着电商业务发展的不断推进,仓储物流也从电商起步阶段的以淘宝店铺为代表的家庭作坊式仓储,到业务量增大而出现的以租赁场地和雇人打理的模式,再到专业的仓储公司和如今的自动化仓储逐步转变。物流作为电子商务过程中的重要环节,担负着原材料提供商与产品生产商之间,以及商家与顾客之间的实物配送服务,高效的物流体系是使电子商务优势得以充分发挥的保证。借助科技进步和信息化系统的大范围应用,仓储物流展现出新的特点。那么,在发展电商过程中,现阶段仓储物流该怎么做,又有哪些该注重的环节呢?
电商仓储物流管理的六个原则
效率最优化原则:
效率最优化是通过对库容利用率、货品周转率、装卸车时间、进出库时间、订单处理时间五个指标的管控来达成的。其中库容利用率和货品周转率代表着单位库容所能带来的最大收益;装卸车时间和进出库时间代表着仓库内部作业实效带来的收益;订单处理时间代表客户体验的收益,同时也代表了平台承载订单压力的收益。
库存最小化原则:
仓储管理的目标是达成零库存,零库存并不代表着仓库里没有货,而是指在存货最少的情况下,能够满足业务支持。库内存储的商品,无论是种类还是数量都是最合理的,这就是库存最小化的目标。库存最小化以存货最少、最合理的方式能够应对最大的业务需求,实现仓库的综合应用及收益最大化。
柔性最大化原则:
此原则包括满足顾客定制化和个性化的需求,同时,通过这种柔性化,来体现差异化服务的能力。重点要做到三个方面:第一,商品分类要足够便捷。主要指管理与作业的便捷,既要方便管理,又要便于操作。第二,高效增值服务。通过客户的个性化和定制化的需求,在仓库作业环节中利用加工处理的方式实现服务增值。第三,智能安排发货。即在最短的时间内完成货物的配发,用最优的路径和运力配载完成货物的配发。由此将实现客户感知最好,仓储物流成本、运送成本最低。
操作及时化原则:
操作及时化有两个基本要求:日事日毕,日清日高。主要体现在四个“当天”:首先,出库、入库要当天完成。其次,当天的账目要核对清楚。主要是当天的账、实物要与订单以及进出货的记录单相互核准,保证仓库里没有商品与账目的差异、实物与账目的差异,实现每日明细盘点。再次,当天的物资、物料要全部清理完毕。最后,当天的场地要整理清楚。
成本最小化原则:
电商仓储成本由三部分成本构成:一是关于仓储的持有成本,包括资金占用成本、仓储维护成本、仓储运营成本,以及风险成本;二是订货的成本;三是缺货损货所带来的成本。缺货损货包括以下几类:首先是延期交货。因为延期交货可能带来理赔、客户退货、客户丢失等。其次是货物的损失、损耗。由于货物的损失、损耗可能带来退单、退款、理赔、客户丢失。这些成本构成了电商仓储的所有的成本。如何实现成本最小化,是在电商仓储作业管理,或者电商仓储管理当中重点考虑的问题。增加收益可以通过开源或者节流,而实现成本最小化是节流的一个方向。
服务增值化:
服务是整个电商仓储的核心内容,服务是贯穿整个链条的最大的核心和主线。如何通过服务来满足业务需求、客户需求、商品处理需求,以及通过服务实现更大收益、达成服务增值化,这些是电商仓储任何时间都要去琢磨、考虑的一个非常核心的要点。
电商仓储过程的核心与操作八要点
电商仓储作业管控的核心内容是全程可追溯,即所有作业环节必须是能够反向追溯的,要明确每一个环节的时间、人、操作内容,只有这样才能够对整个作业的综合管理实现全程管控。而这其中包含收、验、储、盘、拣、核、发、退八个要点。
“收”,即收货环节,一定要实现准确交接,不允许出现多货少货。在实际中可能出现多货验收、少货验收,但是收货时一定要实现准确交接,多与少都要与送货或者供货方,明确交接清楚,并且在纸上写明。
“验”,即严格验收,包括数量、质量两方面。质量方面指适当的时候,仓库当中要增加质检人员或者质检单位。比如仓储的农产品需要质量检验部门提供质量检验证明的环节时,就需要对农产品的农药残留和超标与否,进行相关的检验检疫。
“储”,即存储。合理存储是库存最大化的问题,在满足合理作业要求的前提下,怎样用最小的空间尽可能的多存货,这是存储当中必须要考虑的问题。
“盘”,即盘点。盘点可以避免作业过程中可能出现的账目不符或者丢货少货的问题,保证库内的实物和账目相符,也可以保证库内的货物能够有效支撑。通过盘点,既可以发现库内有些货已经无法支撑现有需求,也可成为未来补货和上货的依据。
“拣”,即拣选。拣选,是对订单或者对采购单的处理,需做到高效拣货,在最短的时间内完成订单拣选。
“核”,即复核。在拣选完所有货物后,无论是针对订单,还是针对大宗的或者批发的业务,一定要在出货前做到准确复核,保证发出的货物没有货差。
“发”,即发货。发货时一定要做到校验发货,主要包括数量的校验、与物流承运商或者物流配送部门之间的校验发货两个校验。通过校验,以保证从仓库出去的所有货物,能够与物流配送方或者配送单位实现数量的有效交接、核对。
“退”,即退货。退货环节包括销售退货,即一般的订单退货;返厂退货,即仓库里的货要返给厂家或者供货商。退货除了要确保对订单信息的准确处理之外,还要做到及时操作。若因退货不及时,既会使选择退货的客户感觉不佳,进而导致差评,同时还占用了库存成本、库存面积,在实际上也影响了仓库的单位收益。
仓储作业的三个阶段
仓储作业包含三个阶段:入库操作、存储作业操作以及出库操作。
入库操作
入库作业分为入库准备、接运装卸、检查验收、入库交接四个阶段。
入库准备
人员准备,包括卸货、验收、单据处理的人员充足。场地准备,包括验收场地、存货场地、卸货区域的合理安排。同时,还包括未来商品上架前的商品存储以及货架的相关位置存放等。设备准备,包括叉车、小推车、小推板、托盘等相关的工具的准备。单据准备,包括货物交接单、验收单和其他相关的对接单据。
接运装卸
线路引导,具体指把运输方有效地引导到仓储位置的方式。其中除了传统的交通运输方式外,还包括场地内的引导,比如卸货门的引导,要求到达准确的卸货门;核对送货单,送货的物品要逐一核对,核对订单无误后,才是真正的装卸搬运环节。
检查验收
验收包括整箱验收、拆箱验收、包装验收、实物验收等部分,同时还包括质检环节,比如农产品残留等检测。
入库交接
所有验收完成后,货物入库,办理交接手续,需要做台账登记,然后确认。其中包括入库凭证等的相关登记,入库凭证包括货号、品名、规格型号、计量单位、数量、交接经手人等。
仓储日常管理的核心要点
入库管理方面重点关注货物交接、清点、质检验收、增值操作;储存管理方面:做好库存管理、盘点管理、环境管理、安全管理;出库管理重点做好订单管理、拣货管理、复合包装、物流交接、异常处理、调拨管理;逆向物流管理:入库退货、退单退货、合约退货等必须及时。
小贴士
装卸搬运包括装卸车、堆垛、入库、拣货、出库、发货等所有环节和环节链接中的短途运输,贯穿仓储作业整个过程,对电商仓储质量有决定性作用。因此,在装卸搬运的规则和规范的制定是需要重点关注,不断细化的。
存储作业阶段
货物在仓库里的存储过程,都属于存储作业,重点要做好以下四方面规划:
第一,做好仓储规划。仓库和场地的状态和样貌、商品存放的规则和方式都要提前做好规划。
第二,做好库存规划。仓库库存规划首先要有库存基准,其次要清楚仓库的库容率、仓库的预警值,做好采购量的规划。再次是货物周转顺序规划,农产品一般遵循“先进先出”的原则,而药品则根据批号来进行运转。最后是库存分类,指根据不同的方法来进行库存的分类。
第五,做好环境规划。主要要做好整个场地的通风、除湿、密封,如果涉及到冷链,则还要注意恒温库、空气调节的冷冻库、速冻库等。
第六,盘点管理。重点是查数量、查质量,包括账实相符的盘查、差异审查、环境审查、盘盈盘亏的差异处理等。
出库作业
出库作业是针对订单或者出库单进行处理的过程。分为出库准备、拣货作业、发货作业。
出库准备。分为三部分:其一,凭证审核,即所有商品或者货品出库时必须先有电子信息或者纸质单据的凭证,才能允许出库;其二,人员和工具的准备;其三,出库场地的准备,包括临时存储区、发货区场地清理,相关设备的配套;其四,单据资料的准备。
拣货作业。包括订单分类、订单审核、打印订单和拣货单、根据订单进行拣货。拣货时要完成订单的检验、复核、订单商品的拣选。提高拣货效率要做到三个“合理”:仓位布置合理、拣货路径合理、拣选方式合理。
发货作业。发货环节包括商品打包、发货点验、与物流承载方的发货交接、物流中的发货转载。其中,检查验收的重点是货品的数量、质量(残损)、包装(完好或合格)、规格型号。
仓储规划管理要做好6个规划
◆ 功能布局规划
◆ 货区规划
◆ 货位规划
◆ 库位规划
◆ 堆码规划
◆ 作业路径规划
仓储作业规划管理要做好“四定”
◆ 定岗位职责
◆ 定操作位置
◆ 定作业路径
◆ 定责任人。
场地布局规划管理要做好“三分开”
◆ 操作区与生活区分隔开
◆ 收发货区与存货拣货区分隔开
◆ 退货与次品分隔开
整个布局规划要求
◆ 场地要有标记线
◆ 区域有标示牌
◆ 库区有货位号
◆ 有条件情况下可以设置分隔网