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B5Cafe南滨路上的一杯咖啡梦

2017-11-02陈娇

城市地理 2017年7期
关键词:墨鱼芝士咖啡店

陈娇

因为一座东原1891,沉寂许久的南滨路上无论白天还是黑夜,又开始处于繁华当中,熙来攘往的人们都从不同的方向奔赴至此,只为赶赴与友人的一场约会,又或者,只为某一家店鋪的美味。

反转了方向的字母“B”,加上一个数字“5”,构成了咖啡店的名字。也正因为这不同寻常的名字,让人忍不住的停下脚步想进去一窥究竟。老板是一位韩国人,从经营烤肉店到如今的咖啡店,他说,只想随着自己的心去做,于是就有了这样一杯充满韩国风格的咖啡。

B5Cafe的装修风格沿袭首尔大学路的风格,从细节里透露出简约精致,运用美学巧妙的布置灯光,让人从一走进店里眼睛便明亮起来,视线一下子被拉长,看清里面的绚烂多姿,仿佛世界上没有什么比乱花渐欲迷人眼般的缤纷更让人难以割舍了。

当黑夜慢慢笼罩城市的上空,B5Cafe也慢慢地收起了白日里的光亮。灯光随着夜色渐渐暗了下来,微微泛黄,坐在门口的露台里,看得到的江对岸,渔火与灯火冉冉相映生辉,似是一种柔肠瞬间涌上心头,叫人沉醉其中,不愿醒来。当下我便释然,为什么入夜之后有人选择江湖菜,有人选择小酒吧,有人则愿意一杯咖啡配甜点。这临江的露台把白昼的戾气打散得无影无踪,一坐下来便遮蔽了车水马龙的滨江路,只单单把远处价值十万美金的重庆夜景收入囊中,手边一杯冰咖啡,便觉得这一天是过得足够的。

除了浓郁醇厚的咖啡和简餐,其实,在B5Cafe还有一样受到人们热捧的美味,那就是现烤面包。墨鱼包、蓝莓芝士包、骗子面包号称店里的三大镇店之宝。骗子面包看上去很饱满,实则外面是脆脆的一层皮,里面是中空的,只有一层糖浆,不辜负行骗之名,但这个骗却是出于善意;蓝莓芝士包口感非常松软,满满的芝士馅混合着一些蓝莓酱,酸甜可口,吃再多也不会觉得腻人;墨鱼包听上去像是一个黑暗料理,其实不然,面包皮松软又劲道,夹杂着一点点墨鱼汁的咸鲜味,配料有肉松、海带、辣椒等。不过这些现烤面包目前只在恒大中渝广场的B5Cafe有售,但若有心尝试也可前往。

推荐人语

在B5Cafe中,人感受到的不仅是惬意,更是那一份浪漫。

地址:重庆南滨路东原1891时光道C馆L3

最难忘的特点:线条简单缠绕着青藤的笼式包厢,蜷在靠椅上,点上一杯咖啡,窗外的美景足以做上一整个下午的美梦。

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