畜牧兽医专业“校企合作、学训交替”人才培养模式探索与实践——以眉山职业技术学院为例

杨加琼 眉山职业技术学院 620010

畜牧兽医专业“校企合作、学训交替”人才培养模式探索与实践
——以眉山职业技术学院为例

杨加琼 眉山职业技术学院 620010

畜牧兽医专业从2014级学生开始探索实践“校企合作、学训交替”的人才培养模式，通过“校企合作、学训交替”人才培养模式的实施，学生的实践技能与动手能力显著增强。本文从“校企合作、学训交替”人才培养模式的认识、实施和效果等方面进行了论述。

畜牧兽医；学训交替；人才培养模式

畜牧兽医专业是学校的老牌专业，前身是创办于1958年的乐山农业学校的畜牧兽医专业，办学历史悠久。畜牧兽医专业自升格为高职专业，特别是近几年专业得到长足的发展。专业的办学条件不断改善，招生规模不断扩大，教学质量稳步提升。2009年获中央财政支持的职业教育实训基地建设项目，2014年被省教育厅确定为四川省高职院校首批重点建设专业，2015年被省教育厅确定为四川省现代学徒制试点专业。示范建设期间，学院一直把改革人才培养模式、提高人才培养质量放在突出位置。坚持“以就业为导向，以服务为宗旨，以能力为本位”，面向企业需求，培养社会紧缺的技术技能人才。畜牧兽医专业按照学院要求，针对眉山及四川畜牧业在现代化、产业化发展进程中对本专业人才需求的新动向，紧紧围绕市场和企业发展的需要，主动与企业携手合作，从2014级学生开始探索实践工学结合、产教融合、实习就业结合的“校企合作、学训交替”人才培养模式，改变了“黑板上教学，教室里养殖”的局面，让育人、用人两张皮变成企业与学校一条心，提高了畜牧兽医专业人才培养质量。

1 校企合作、学训交替人才培养模式的认识

（1）校企合作、学训交替是教育部出台的一系列关于高职教育改革发展重要文件精神的要求。2010年颁布的《国家中长期教育改革和发展规划纲要（2010-2020）》明确指出：职业教育要以服务为宗旨，以就业为导向，实行工学结合、校企合作、顶岗实习的人才培养模式，着力培养学生的职业道德、职业技能和就业创业能力，把提高质量作为重点，推进教育教学改革，到2020年，形成适应经济发展方式转变和产业结构调整要求的现代职业教育体系。2015年印发的《国务院关于加快发展现代职业教育的决定》（国发〔2014〕19号）中提出：推进人才培养模式创新。坚持校企合作、工学结合，强化教学、学习、实训相融合的教育教学活动。推行项目教学、案例教学、工作过程导向教学等教学模式。加大实习实训在教学中的比重，创新顶岗实习形式，强化以育人为目标的实习实训考核评价。2015年印发的《教育部关于深化职业教育教学改革全面提高人才培养质量的若干意见》（教职成[2015]6号）提出：坚持产教融合、校企合作。推动教育教学改革与产业转型升级衔接配套，加强行业指导、评价和服务，发挥企业重要办学主体作用，推进行业企业参与人才培养全过程，实现校企协同育人。坚持工学结合、知行合一。注重教育与生产劳动、社会实践相结合，突出做中学、做中教，强化教育教学实践性和职业性，促进学以致用、用以促学、学用相长。为贯彻落实这一系列文件精神，学训交替是实行教育与生产劳动相结合的体现，是贯彻党的教育方针的重要内容，也是职业教育改革与发展的必然要求。通过学校与企业合作，共同培养人才，是职业教育最好的办学模式，是工学结合的最有效的形式。

（2）校企合作、学训交替是实现高职院校人才培养目标的重要途径。2011年《教育部关于推进高等职业教育改革创新引领职业教育科学发展的若干意见》对高职院校的人才培养目标定位为“培养高端技能型专门人才”，2012年6月教育部发布的《国家教育事业发展第十二个五年规划》将我国高职教育目标定位在培养“发展型、复合型和创新型的技术技能人才”。高职院校以培养技术技能人才为目标，以服务社会、服务地方经济发展为办学方向。职业教育不仅是要培养就业的人，还要培养高素质的有创新精神、能适应市场需求的应用型人才。高职畜牧兽医专业的人才培养定位是培养面向一线的生产、建设、服务、管理的技术技能人才，这就必须突出实践教学。学训交替人才培养模式，就是通过校企合作，充分利用学校和企业的教育资源和教育环境，培养学生的动手操作能力和社会实践能力，以课堂讲授理论知识为主的学校教育和以实践能力培养为主的社会生产有机结合，能让学生更全面地掌握核心技能，实现人才培养目标。这对于提高教育教学质量、培养技术技能人才有着重要的意义。

（3）是提升专业建设发展水平，提高人才培养质量的需要。在国家加快发展职业教育和四川畜牧业大发展的背景下，在学院大力推进教学改革的形势下，本专业要完成省级重点专业建设，既遵循教育部的方针政策，又结合专业建设和师资建设要求，构建符合专业实际和自身特点的人才培养模式。通过这种培养模式，便于企业能够为学生提供更多的机会，在不同岗位进行实践与锻炼，对学生实践能力的提高和培养具有重要意义。不仅可以让企业为学生提供实战锻炼的机会，为学生实训提供真实的实训环境，让学生更好地了解行业、企业发展的新动向和企业精神、企业文化，有利于促进学生更加热爱专业，增强学习专业的兴趣和信心。同时还聘请企业一线的技术人员为兼职教师，负责学生实训的指导工作，让学生在工作中学习，在学习中工作，做中学，学中做，实现理论知识学习和职业技能训练的有机结合。这样更好地促使学生将理论知识与实践技能结合起来，使学生能在企业将所学到的实践技能运用到生产实践中，以便指导生产，帮助学生成功就业、创业。

2 校企合作、学训交替人才培养模式的实施

（1）建立校企合作的管理机制，促进学训交替的实现。现代职业教育离不开企业行业的参与，企业参与共同育人，是实行工学结合，实施“学训交替”的关键，是培养高素质技术技能人才的基础，也是学校与企业双方取长补短、资源共享、优势互补、增强各自发展活力的重要途径。

为了让企业参与职业教育，畜牧兽医专业于2014年联合眉山科苑农牧集团、眉山通威公司、眉山万家好种猪繁育有限公司等多家企业，成立了眉山农业产教联盟，以此为契机，进一步加大与企业合作的深度和广度，与企业共同制定教学与学生实习实训管理的办法和制度等，开展学训交替、产学一体人才培养模式，并成立学训交替的教学团队组织机构，每年召开一次产教联盟会议，共同制定、修改实训计划，总结经验解决问题，密切了学校与企业的合作关系，使双方围绕培养畜牧兽医专业合格人才达成共识，统一思想，从而为校企合作、学训交替提供保障。

（2）构建校企合作，学训交替人才培养模式。围绕学训交替的人才培养模式，本专业学生经过一年的在校学习，完成公共课程和专业基础课程后，通过与校企合作企业合作，第三学期根据学生意愿选择未来就业主攻方向，安排学生到相应企业进行1个月的企业综合实训，实习结束后本着双向选择的原则，学生与企业签订跟岗实习初步协议，第5期、第6期签约学生回原企业分别进行6个月的跟岗实习和6个月的顶岗实习，结束后签订正式就业协议。

围绕职业岗位，灵活组织教学，进行职业基本素养、专业基础能力、岗位核心能力、综合职业能力的训练，提升学生的就业竞争力和可持续发展能力。采用两个阶段完成学训交替，形成双主体，学训交替的人才培养模式。具体设计见下图。

第一阶段（第1学年）为职场体验。该阶段重在培养学生的职业基本素养和专业基础能力，充分利用校内外教学资源，实施文化素质、职业素质教育和专业基础能力培养，通过企业参观和“体验式”实习等方式，让学生认识畜牧兽医行业特点、体验专业能力要求，明确学习目标，规划自己的职业生涯。

第二阶段（第3学期）为学训交替。该阶段在合作企业进行综合实训，主要训练学生的岗位专项技能，注重“以能力为本位，以就业为导向，突出实践技能，”实现工学结合，培养学生专业核心能力，以提高现代畜牧业生产过程中应具备的专项专业技能为目标，实施“学训交替”教学，教学做一体化，实现技能和知识一体化，完成专项技能训练。

第三阶段（第5学期）为跟岗实习。该阶段强化岗位核心能力，培养岗位综合能力，在校企合作企业以工作过程为依托，进行综合技能实习，积累岗位工作经验，强化综合能力。

第四阶段（第6学期）为顶岗实习。该阶段重在培养学生的综合职业能力，在校外企业以员工身份进行顶岗实习，与就业对接。

3 校企合作、学训交替人才培养模式的效果

（1）学生学习目标明确，企业获得人力资源储备。校企合作、学训交替不仅使学校和企业做到优势互补、资源互通、利益共享，而且取得“多赢”的效果。该模式以培养学生实践能力为目标，以促进就业为导向，以实践为主线，以校企合作为手段，学生通过一年在校的公共基础课和专业基础课学习及到企业综合实训的亲身体会，对自己的职业生涯规划更加明晰，对就业岗位更加了解，对企业用人的要求更加清楚，毕业有业可就，专业能够对口，无后顾之忧。企业感知克服了学生的自卑心理，企业实习增强了学生的职业技能，企业文化提高了学生的社会责任感。在校企合作中，强化精神文化的相互认同和渗透，学生体验企业的环境和文化内涵，这种教育效果是校园内不能达到的。通过职场体验、学训交替、跟岗实习和顶岗实践，实现与企业零距离对接。

企业也能更好地考察学生的素质与能力，选聘到更合适的学生，打破了传统人才培养模式下学生入学就定位的简单订单模式，减少了学生选择岗位的盲目性，缩短了毕业学生到企业的适应期，也减少了以后学生“跳槽”的现象，在校企合作共赢的基础上保障人才培养目标的实现。

（2）完善实践教学条件，提升了教育教学质量。通过建立稳定的实习实训基地，根据课程学习计划，在学校学习一定时间后，让学生进入到相关企业进行实践锻炼和学习，并且企业安排有专业技术人员指导学生，充分利用企业仪器设备学习实践操作技术和管理经验，将校内理论知识和校外专业实践紧密地结合起来。学生的实践学习得到了落实，学习不再是单纯“纸上谈兵”，而是真刀实枪。这样更好地促使学生将理论知识与实践技能结合起来，使学生能在企业将所学到的实践技能运用到生产实践中，以便指导生产。学生在企业的学习锻炼，可以促使学生养成吃苦耐劳、勤于思考的习惯，培养学生善于学习、爱岗敬业的精神。同时通过学训交替，推动了专业课程改革，改善了教师队伍结构，完善了实践教学条件，提升了教学质量，提升了学校的知名度和竞争力。

（3）以企业评价为导向，改革考核方式。改变学校和教师的单一评价模式，以市场、企业、用人单位的人才标准检验办学水平。学生实训期间的成绩，由学院指导教师和企业师傅共同评定，企业师傅评分占60%，学院指导教师评分占20%，实训手册评分20%，纳入学生的学科成绩中。

（4）为现代学徒制试点工作积累经验。本专业从2016级开始实行现代学徒制试点工作。校企合作、学训交替人才培养模式的实施，为现代学徒制试点工作做了很好的铺垫和积累了丰富的经验，能更好地促进现代学徒制试点工作的顺利开展。

[1]关于全面提高高等职业教育教学质量的若干意见：教高[2006]16.[Z].2006.

[2]国家中长期教育改革和发展规划纲要（2010-2020）：中发[2010]12号.

[3]国务院关于加快发展现代职业教育的决定：国发[2014]19号.

[4]教育部关于深化职业教育教学改革全面提高人才培养质量的若干意见:教职成[2015]6号.

[5]国家教育事业发展第十二个五年规划:[2015].

[6]周振银，张金合，闫港，等.高职兽医专业人才裴炎模式研究与实践研究[J].黑龙江畜牧兽医，2013（6）：15-16.

[7]欧阳媛，张永敬.高职校企合作长效合作机制内涵与特征研究.[J]教育与职业，2014（18）：30-32.